La Baltasara - Carta

Lúbora

➤ C. Mariano Barbacid 12 (entrada Julio Fuentes), Boadilla Del Monte 28669, Spain, Boadilla del Monte

Carta • Europeo • Español • Barbacoa • Tartar De Carne

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"Ha sido un placer y una sorpresa ver este restaurante en Boadilla del monte ya que estuvimos en el de Madrid y nos encantó! Está situado en una zona inmejorable y tanto el servicio Como la comida son de 10! La calidad de la materia prima es excepcional y el servicio cercano y muy profesional. Estamos encantados de tener un sitio así en Boadilla. Repetiremos seguramente"

India Gate

➤ Avenida Siglo XXI 4, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Sushi • Cafés • Mariscos • Asiático

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"Primera visita y muy buena experiencia. El trato muy amable, muy atentas. La presentación de los platos de 10, la temperatura perfecta y nos sirvieron en terraza, el sabor es riquísimo, no puedo comparar porque es la primera vez que pruebo comida india pero me ha gustado mucho, sabores suaves y texturas acertadas. Repetiré lugar y probaré más platos. Pedimos para dos: pan de frutos secos, rollitos de queso, dos bowls de arroz basmati, normal y especiado, pollo tikka massala y pollo konda, café con leche y el famoso helado de pistacho. Ah! Y se puede estar con los perros en la terraza sin problema :"

Casa Ivan

➤ Siglo XXI, 16, Local 1, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Vino • Café • Pizza • Cafés

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"Probablemente solo faltaba un poco de cantidad y el servicio no siempre fue el mejor. Fuimos aquí para una cena entre amigos. Tuvimos la cena en la terraza en una mesa muy agradable y espaciosa. Pedimos varios entrantes para compartir. Lo más sorprendente fue la ensalada de tomate, realmente sabrosa y diferente a todo lo que habías probado antes. Luego un cochinillo como plato principal. Realmente bueno. Todo separado del hueso y servido como un pastel, un sabor encantador y una bonita presentación. El plato estrella de la casa. Buena lista de vinos también, bebimos Dehesa de los Canónigos y Emilio Moro. Una botella no estaba buena y la reacción fue probablemente no tan amigable como esperaba. En general, el servicio de la persona que nos atendía no siempre fue genial. Lento, a veces grosero... Pero no fue el tema principal en la cena. Recomendaría al establecimiento que elimine los rociadores de agua, ya que son muy buenos para el calor pero no tan buenos para la comida y el vino. Volveré a repetir porque me gustó mucho la comida. Veamos si mejoran el servicio."

Alilian

➤ Avenida Siglo Xxi, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Pizza • Fusión • Español • Vegetariano

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"El menú es corto según los estándares de la zona e incluye varios entrantes, platos de pescado y carne. No había "menú del día" y el camarero no ofreció nada en particular, así que pedimos una ensalada de tomate y ventresca como entrante para compartir. Una pequeña ensaladilla rusa, cortesía de la casa, llegó de inmediato. La ensalada de tomate era diferente. No soy fan de los tomates kumato, pero esta ensalada era excelente. Probablemente la mejor que he tenido en mucho tiempo. No estoy seguro de cuál es la salsa secreta aquí, pero seguramente los factores contribuyentes incluyen finas láminas de ventresca (en lugar de los bloques sólidos preferidos por los cocineros que presumen de su producto en lugar de sus habilidades), un excelente aceite de oliva y, sobre todo, una generosa cantidad de pulpa de tomate para garantizar que no falte jugosidad en cada bocado de ventresca. Mi plato principal fue el "cachopo", una especie de cordon bleu de Asturias, que pedí por curiosidad e impulso. Parecía fuera de lugar ya que no había ninguna otra opción obviamente asturiana en el menú, y Alilian se sintió un poco estirada por un plato que normalmente se juzga por su peso en lugar de su calidad. A pesar de su aspecto, el cachopo resultó ser una excelente elección, tierno y jugoso, con un intenso y suave queso, sabroso pero no sobrecargado de pan aceitoso. A pesar de la sobreindulgencia, acepté compartir una tarta de queso de postre. El camarero nos advirtió que el queso era especialmente fuerte y tenía razón. Me encantan los quesos fuertes, pero de alguna manera los sabores maduros y mohosos del queso con el que hornean este pastel en particular superaban la dulzura y la frutosidad que esperaba de una tarta de queso. En cualquier caso, en general, fue una experiencia muy agradable. Sin embargo, en retrospectiva, tuve la sensación de que el lugar todavía carece de identidad, algo por lo que ser famoso, una razón para volver. Resulta que el restaurante está afiliado a una bodega de Ribera del Duero. Así que tal vez esa distinción esté en los vinos, y los platos se eligen en función de cómo se combinen con tipos o añadas específicas. Lástima si es así, porque yo no bebo vino."

Rodado

➤ Calle Alberca 5, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Europeo • Español • Mariscos • Desayuno

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"Me encanta el trato, la cercanía, la flexibilidad del personal, variedad en platos, la comida... Estoy embarazada y siempre me cuidan indicándome que pescado puedo tomar o qué plato es apto para mis circunstancias. El menú diario es amplio: 5 platos de primero y 5 de segundo. El menú especial delicioso con el arroz con bogavante como plato estrella o el Cachopo, aparte del resto de opciones. Tienen carta aunque no muy extensa lo que me indica que prefieren dar algo fresco que no sobras. Mi experiencia está basada en los dos últimos años. Es una opción económica e ideal tanto para ir en familia como a diario, ya que la calidad no te defraudará."