La Cabassa - Carta

La Pastorale

➤ 35 rue de la Guisane, 05240 La Salle les Alpes, France, La Salle-les-Alpes

Carta • Pizza • Sushi • Mexicain • Asiatique

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"La Pastorale est un restaurant moyen comme il en existe trop dans la vallée. Cette adresse n'est ni bonne, ni réellement mauvaise, mais l'expérience vécue en août 2017 ne nous ramènera plus à cette table. Il y avait vraisemblablement "le feu" ce soir là puisque nous avons attendu 35 minutes montre en main pour obtenir la carte, après avoir du la réclamer à une serveuse, du jamais vu ! Et comme une première fois n'arrive jamais seule, on nous a presque jeté les cartes sans meme nous proposer un apéritif. Ayant appris par la suite qu'il y avait ce soir la 2 serveuses pour 1 seule personne en cuisine, nous avons eu du mal à comprendre pourquoi les serveuses étaient si occupées. Si tout s'était arrêté la, le repas aurait pu bien se dérouler, mais les entrées puis les plats ont également mis un temps fou pour arriver (nous n'avions presque plus faim...). Côté service, on relèvera à nouveau une serveuse qui jette quasiment les couverts devant les convives (une fourchette et un couteau atterrissent croisés au milieu de la table, ça n'a pas semblé la déranger), puis une table derrière nous interpèle la responsable de la salle : aucune assiette de la table de correspond à la commande. Les erreurs à répétition en disent long sur la qualité du service. Passons sur le service déplorable, le contenu des plats ne pourra pas être pire. Effectivement, on sent que le chef a quelques bonnes idées, et on ne peut que féliciter certaines initiatives pleine d'audace (la meringue au poivre notamment était très intéressante). Malheureusement, à côté de ces quelques touches agréables, on se demande si certains plats n'arrivent pas du congélateur. Les viandes étaient bonnes, la cuisson correspondait à ce qui avait été demandé, mais si vous optez pour les plats traditionnels : catastrophe. Nous avons testé la tartiflette, servie dans un petit plat qui installe le doute (on reconnaît les portions individuelles vendues par les industriels), et l'avons regretté. Pas de goût, pas de crème, on ne sentait même pas les lardons. Pour les savoyards que nous sommes, c'est une honte de servir une telle spécialité sans goût. En conclusion, si vous devez vous rendre dans cette enseigne, n'ayez pas trop faim car il va falloir prendre votre mal en patience. Ensuite, attendez-vous à des plats moyens pour des menus autour de la vingtaine d'euros. La cuisine n'est pas mauvaise, mais on peut trouver bien mieux pour ce prix. Si vous avez l'occasion de choisir une autre table : n'hésitez pas et passer votre chemin."

La Marotte

➤ 36 rue de la Guisane, 05240 La Salle les Alpes, France, La Salle-les-Alpes

Carta • Pizza • Sushi • Mexicain • Français

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"Particular situation: left for family funerals in Savoy on the day while we were in La Salle, I decided to dine at La Manouille with my little family when I returned to change my ideas. I get rinsed on the spot but what a good idea! Warm welcome, very beautiful Cave (the Vacqueras was top), friendly service, cosy setting and generous dishes. Anyway, 22 years in Serre-Chevalier without going through this restaurant, a mistake? Not a nice surprise. Thank you!"

Le Refuge

➤ 45, Rue De La Guisane, 05240, La Salle-les-Alpes, France

Carta • Cafés • Français • Européen • Végétarien

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"For once, a mountain restaurant does not mock the customer and offers quality products, in large quantities and making a feast of the palace. Only constraint, comprehensible, respect for schedules. It is logical and normal by respect of these professionals who offer us pleasure. For us, it was a perfect raclette with a high quality charcuterie. We'll be back there from our next vacation."

Le 34

➤ 34 Rue Du Centre, 05330, Saint-Chaffrey, France

Carta • Kebab • Cafés • Fondue • Salades

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"We came twice with our two young children. The service is efficient and clearly the menu is a delight. We highly recommend the salad of high alpes and trout. Excellent from beginning to end. Very good price for the corner Thanks"

Lerelais Ratier

➤ 13 Rue Des Peupliers, 05330, Briançon, France

Carta • Café • Viande • Nourriture • Établissement

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"A great merit: by this particle we find water of food etc. ...... but.... the IDIOT thing: by this historic particle we find ourselves in the south under the bane and the terrace parasols in the sun with in addition UN BARBECUE THAT BROSTS IN PERMANENCE ALL THE APRÈS-MIDI Clients and personal stifling therepoplex. all this to serve qq grilled and make the Pub! SYMPA IN HIVER!"