Teléfono: +34965143250
Dirección: parque de la Ereta, 03001 Alacant, Alicante, Spain
Ciudad: Alicante
Platos: 26
Reseñas: 4573
Sitio Web: http://www.laereta.es
"Resumen VISITADO: Abril de 2017 PRECIO: (ms de 50 por persona sin bebidas) DISTINCIONES: De lo bueno lo mejor; Relacion satisfaccin precio; Gua Repsol; Pintoresco; Recomendado; Terraza Haca muchsimos aos que no visitaba el restaurante la Ereta pero todo lo que haba odo hablar ltimamente, era tan bueno que no poda el retrasarlo ms y fue todo un acierto. ramos dos y nos decidimos por el men intermedio, ni tanto ni tan calvo, a 59 por persona. Precio: La nota de esta comida fue de 70 por persona todo incluido y de 61 por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafs, cervezas, refrescos, copas Nota. Como ya he indicado previamente el vino lo lleve yo y nos cobraron el descorche, de ah la escasa diferencia entre ambos aspectos. Platos: Mientras te traen la carta y decides men y bebida, te sirven dos boles de una especie de obleas de pan. Uno con curry y otro con tomate y organo, ambos de sabor intenso. Una curiosidad. El men comienza con las tapas, cuatro en total y todas ellas estupendas: esferificacin de aceituna verde, ventresca de atn, royal de foie y por ltimo un guiso con pelota de sepia. Como he dicho, todos estupendos y francamente no sabra con cual quedarme, quizs la ventresca... Antes del primer plato te traen dos trozos de pan (focaccia y rstico) con un aceite de primera calidad. Muy buenos los dos pero me encant la focaccia. El primer plato era una ensalada con atn de lata y me pareci excelente y, no slo por un atn maravilloso, sino que las verduras y sobre todo el alio, con una acidez equilibrada y perfecta, daban el plato un toque maravilloso. Negra con placton y caldo de caldero. Muy bueno. Haba tomado este pescado no haca mucho en el Moments y me dej alucinado. Obviamente al repetir en tan breve espacio de tiempo ya no te sorprende, pero eso no quita que disfrutramos un montn con este plato, perfecto de punto y con un toque de humo que lo haca excelente. Mencin especial al caldo de caldero, con un sabor delicado y profundo. Presa ibrica. Extraordinaria. En Orobianco, el restaurante de Calpe, haba tomado una presa que hasta ese momento era la mejor que haba probado; puedo decir que en la Ereta han superado eso listn. Es espectacular tanto de sabor como su textura super tierna. A pesar del excelente nivel de toda la comida, creo que este fue el mejor plato. Postres: Prepostre. Espuma de albahaca con naranja sanguina. Excelente. Como pre postre me pareci que tiene todas las caractersticas que un pre postre debe reunir: frescura, ligereza, sabor y aunque no debe ser salado tampoco debe ser dulce. Tapas de postres. La verdad es que ya te sorprende bastante el nmero de cucharillas que te ponen en la mesa para esto concretamente cinco, una de ellas para el pre postre del que ya hemos hablado. Con estos datos las cuentas salen fcil, es decir no tendremos un postre sino cuatro. Por no entrar en demasiados detalles y alargar esta crnica en exceso, decir que todos ellos estuvieron muy buenos y que si no sera capaz de destacar ninguno. La verdad es que es muy original y donde los amantes del dulce disfrutaran mucho, porque hasta yo que no lo soy, lo hice. Postre, si estis leyendo bien, para terminar viene la muerte por avellana, que aunque por desgracia no hice foto, nos gust mucho a los dos. Bebida: Empezamos con un fino y una cerveza de aperitivo, el fino Lustau muy rico, quizs un poco escaso el servicio. Alion 2009. Les preguntamos si podamos llevar nuestro vino y nos dijeron que si cobrando un descorche, la verdad es que lo agradezco un montn, pues tengo unas botellas que parece que en casa nunca es el momento... un ejemplo a seguir desde mi modesto entender. Para los postres pedimos dos copas de cristali. El vino me decepcion un poco, despus de probar en el murri el casta diva reserva real se me quedo un poco corto... con el cario que tenia a este vino! Podeis ver la descripcin de los platos en el vdeo: https youtu.be/TIC3cDcgINw"
Menú - 26 opciones
Todos los precios son estimados.
Ismael
Pizza popadom fue la mejor. Conozca su ruta de regreso a la ciudad antes de partir si sale a cenar.
Dirección
Reseñas
Alonso
Sin comentarios... EXCELENTE. Y las vistas maravillosas. Por la noche es más mágico. Recomiendo para cena romántica.
Esther
Maravilloso restaurante: ¡la vista es increíble! Disfrutamos de la excelente comida y vino. ¡La próxima vez en Alicante queremos volver!
Philippe
Este restaurante situado en el borde del castillo de Santa Barbara tiene magníficas vistas de la ciudad. Pedimos el menú degustación y todo fue muy bueno sin palos. Este restaurante le recomiendo ir de noche y, sobre todo, a una pareja. Aunque es un poco caro, se lo merece.
Zelida
increíbles vistas y cuando hayas terminado, mira hacia el barrio de la cruz, increíbles vistas del día y aún más noche, la mejor comida de autor, tenía 2 menús de degustación que pedimos a cada uno para probar, podría ser más económico pero para el trabajo que tiene que costar lo que hacen está bien
Ilene
el restaurante de la eretta se encuentra en las faldas del castillo de Santa Barbara con un diseño minimalista su máximo atractivo son las impresionantes vistas de alicante y su meticulosa cocina autor un lujo completo para los sentidos excelente servicio uno de los chefs rafa molina nos sirvió después con un afecto ya que usted sólo sabe hacer este maravilloso chef cinco tenedores lo recomiendo!
Bárbara
toda la ciudad de alicante se ciruela a través de las ventanas de este restaurante en la pared del castillo de Santa Barbara en alicante. una etapa perfecta de madera y vidrio para una cocina basada en los sabores tradicionales con elaboraciones y técnicas actuales donde la presentación de cada plato es uno de los detalles que sorprenden: soparet alacantí, arroz de pulpo a la sartén y alioli de tinta, pericana de pulpo seco y tarro de quisquilla con granada y migas. la oferta se completa con una bodega amplia y bien seleccionada de más de 100 referencias. especialidades: soparet alacantí, arroz de pulpo a la brasa y alioli de tinta, pericana de pulpo seco y pierador de chisel con granada y m...
Aaron
la comida ha encantado pero la reserva, la atención y la llegada al restaurante le hace perder el deseo de ir. para empezar, no puedes reservar si quieres una terraza o no. Será mejor que se confirme si es posible reservar donde quiera y si no, elija si va o no. Entonces el acceso es literalmente horrible. mala señalización, tienes que saltar un paso prohibido, levantar una barrera, aparcar en el suelo. Hicimos la maniobra que golpeamos el bajo del coche. y llamé para ver si el acceso era eso y nadie tomó el teléfono. No hay aparcamiento y acceso está en una carretera de un solo sentido y para quedarse con el resto de personas que van a ver el castillo o pasear por el parque. triste porque l...
Diego
La comida me ha encantado pero la reservada, atención y llegada al restaurante hace que pierdas la ganas de ir. Para empezar, no puedes reservar si quieres terraza o no. Sería mejor que te confirmaran si es posible reservar donde quieras y si no, elegir si acudir o no. Después, el acceso es literalmente horrible. Mal señalizado, te tienes que saltar un prohibido el paso, levantar a mano una barrera, aparcar en tierra… nosotros al maniobrar dimos en los bajos del coche … y llamé para ver si el acceso era ese y nadie cogía el teléfono. No hay parking y el acceso es por un camino de un solo sentido y a pegarte con el resto de personas que van a ver el castillo o pasear por el parque. Triste por...
Raičko
Resumen VISITADO: Abril de 2017 PRECIO: (ms de 50 por persona sin bebidas) DISTINCIONES: De lo bueno lo mejor; Relacion satisfaccin precio; Gua Repsol; Pintoresco; Recomendado; Terraza Haca muchsimos aos que no visitaba el restaurante la Ereta pero todo lo que haba odo hablar ltimamente, era tan bueno que no poda el retrasarlo ms y fue todo un acierto. ramos dos y nos decidimos por el men intermedio, ni tanto ni tan calvo, a 59 por persona. Precio: La nota de esta comida fue de 70 por persona todo incluido y de 61 por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafs, cervezas, refrescos, copas Nota. Como ya he indicado previamente el vino lo lleve yo y nos cobraron el descorche, de ah la...
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