La Ferme Fredy - Menú

Sur les hauteurs du village de Leysin c’est une jolie salle bien rénovée qui nous offre une belle vue sur les Dents du Midi et le Chamossaire. Nous avons appréciés à deux reprises l’os à moelle, fondue bourguignonne ou encore les travers de porcs

Das Restaurant gehört zum Hotel le Grand Chalet. Wir waren sehr zufrieden! Die Atmosphäre ist sehr schön und die Bedienung auch sehr freundlich. Die Karte ist nicht allzu gross,aber alles wird frisch zubereitet. Preislich völlig ok! Sehr gute Adresse

Wir waren für den Abend im Hotel und dachten, wir würden das Restaurant unter dem Hotel ausprobieren. Eine gute Auswahl an Schweizer Gerichten erwartete uns, entweder auf der Veranda oder in den gemütlichen holzgetäfelten Räumen. Das Essen war ausgezeichnet, genauso wie der Service.

Ein sehr heimeliges Zimmer, sehr bequeme Betten und eine gute Küche runden das Erlebnis ab. Zudem konnten wir eine sehr gute Massage geniessen, mit den Elektobikes eine schöne Tour machen und den Wellnessbereich (etwas klein) geniessen. Das Frühstücksbuffet ist exzellent und reichhaltig ausgestattet

Absolutely amazing stay during a business stay. All the staff were amazing including the hostess who couldn't do enough for us. including making a bespoke breakfast, giving us the key to the bar for coffee and juice because we were leaving before breakfast was served each day. the food was fantastic, the beer was good but the view topped it all. I will definitely be going back. thanks again

Wir waren hier für zwei Nächte. Die Nacht, als wir ankamen. . . wir waren müde und wollten nicht wieder raus. Wir entschieden uns, das Hotelrestaurant auszuprobieren. Es war sehr gut. . . Wir probierten den Raclette-Käse mit getrocknetem Fleisch, gekochten Kartoffeln, die in einem warmen Sack mit Essiggurken und Zwiebeln eingelegt wurden. Ich hatte es noch nie zuvor versucht. . . Es war eine lustige Erfahrung. Der Service war aufmerksam. Sie mussten herüberkommen, um zu zeigen, wie der Käse richtig erhitzt wird. Gemütliche und warme Atmosphäre. Und die Aussicht. . . ?.

Die Zimmer sind klein aber tiptop sauber und heimelig. Das Restaurant ist sehr passend eingerichtet das Personal ist freundlich jedoch sehr unaufmerksam und scheint desinteressiert am wohl des Gastes zu sein. Unübertroffen war die wunderschöne Aussicht. Aber was die Küche angeht ist es leider eine Enttäuschung. Einfachste Fehler die den Eindruck des nicht beherrschen des Kochhandwerks aufkommen lassen. Kalte Teller, lauwarme nicht gewürzten Speisen (zum Glück war Salz und Pfeffer auf dem Tisch) falsch gegartes Fleisch ,sowie ungenügend Hitze beim Braten des Fleisches für die doch sehr Günstige gewählte Qualität) waren die ärgerlichsten Patzer der Küche.

Visit was for August 2019 Pre Covid but couldn't select it on the review options.We were staying in the Hotel Grand Chalet and ate in the restaurant on out first night and what an amazing experience. We went with the Raclette, meat platter, salad, breads and potatoes for 4 which was genuinely amazing and a real table experience with the backdrop of beautiful mountains with the roaring fire behind us, everything and more that i expected. A time our family will remember for years. I cant recommend the hotel and restaurant enough. After dinner we ventured onto the balcony for some drinks wrapped up in complimentary blankets drinking hot chocolate with brandy. I will return later this year all b...

Restaurant historique rénové au décor en vieux bois, de bonne qualité : 1. Bien situé au sommet de Leysin 2. Accueil sympathique 3. Parking à 50 m4. Salle à manger intérieure agréable et terrasse panoramique sur les Alpes Vaudoises 5. Propreté impeccable 6. Tables en bois massif et sièges confortables avec densité des places normale 7. Carte des mets limitée mais fraîcheur garantie, tous les commensaux satisfaits8. Type de cuisine régionale9. Portions moyennement copieuses et très appétissantes 10. Choix des mets limité avec fondues appétissantes, chinoise ou fromage, hamburgers divers et tartare de bœuf 11. Qualité des plats : remarquable 12. Carte des vins : surtout locale13. Qualité des v...