Trattoria Rougemont

Gemütlich, unprätentiös. Mit Sitzgelegenheiten im Freien an einem sonnigen Tag und sehr guten Pasta. Auf jeden Fall die beste Pasta, die ich in der Gegend von Gstaad hatte.

A gem in a small village up in the Swiss mountains. The food is excellent. The staff are friendly and are ready to accommodate the food to your liking. The inside is authentic Swiss and beautiful. The view is magical.

Was ist los? Was rechtfertigt diese verächtliche Haltung? Wir empfehlen dem Chef, sich auszuruhen oder die Arbeit zu wechseln. Wenn er nur Gstaads VIP beherbergen will, warum nicht? Aber er sollte es deutlich an der Tür und den örtlichen Werbeanzeigen vermerken. Schande über ihn. Ver carta

Ich bin froh, dass dieses ausgezeichnete italienische Restaurant weniger als drei Minuten zu Fuß von meinem Haus entfernt ist! Ich kenne Fabrizio und Emideo seit vielen, vielen Jahren! ! Ursprünglich aus Gstaad.Ausgezeichnete Küche, sehr gute Weinkarte sowie sehr freundlicher Service. Sehr empfehlenswert für Anwohner oder Besucher von Rougemont.

endlich habe ich es geschafft, wieder in diesem schönen Restaurant zu essen. Willkommen ist immer fantastisch. Ich aß mein übliches Vitello Tonnato und als Hauptgericht denke ich, das beste Ossobuco Alla Milanese, das ich je in meinem Leben als Dessert Zabaione mit Eis gegessen habe. Emidio e Fabrizio zzou sind die letzten Profis in Gstaad. Vielen Dank bis bald Jungs

Meine Frau und ich haben am 8. Oktober 2019 hier das Nachtessen eingenommen. Die Speisen waren ausnahmslos gut, die Portionen aber im Verhältnis zum Preis viel zu klein. Ich hatte TURBOT (Fisch) zu CHF 40.50. Die ca. 4 Fischstücklein musste ich auf dem Teller suchen. Irgendwo unter Kapern und kleinen Tomaten fand ich sie. Die Freundlichkeit des Chefs wirkt aufgesetzt. Wir waren schon oft in Italien in den Ferien und kennen authentische italienische Gastfreundschaft. Ver carta

One would expect a genuine Italian restaurant to have a relaxed, bonhomie atmosphere. Not so, here. The minute one walks through the door one encounters a stifling, pompous atmosphere. The rather arrogant head waiter presents each table with a blackboard, offering a limited choice of dishes. One therefore feels somewhat pressurized to choose quickly. The actual meal was passable. This restaurant is clearly pandering towards a certain type of pretentious customer. We were very disappointed, and will not return. We did not express this disappointment at the time, as we wished to be polite......

Durchzogene Bilanz bei einem kürzlichen Besuch. Hervorragende Parmigiana. Aber die angebotenen Trüffelravioli waren nicht gut. In dieser Preiskategorie erwarte ich selber gemachte Ravioli mit feinem dünnen Teig und eine Füllung, die nicht bloss erklärt, wie sich ein Chemiker das Trüffelaroma vorstellt. Ich vermute, dass die Ravioli im nahen Gstaad eingekauft worden sind. Das Tiramisu war eine Eigen-Kreation, die nichts mit dem Original gemeinsam hatte. Zur schlechten Laune trug ein Gast in der gegenüberliegenden Ecke des Raums bei, welcher mit seiner sonoren Bassstimme das ganze Lokal störend ausfüllte.

Der Wirt scheint es nicht mehr nötig zu haben auf Gasfreundschaft zu achten. Das Essen war ok jedoch niemals den Preis wert (es war gut, kann man jedoch in jeglicher Pizzeria noch besser haben . Wir waren dem Wirt wohl nicht chic genug und mussten entsprechend mehrmals die Bedienung rufen (für Getränke Weinbestellung, leere Pfeffermühle am Tisch, usw. . Rougemont bietet nicht viele Restaurants an, wir haben uns jedoch in den anderen viel wohler gefühlt und hatten geschmackvolleres Essen (ist dann wohl auch Geschmacksache... ich fand jedoch die Trattoria wirklich ungemütlich und nicht gastfreundlich und kann sie nicht weiterempfehlen. Ver carta