Le Biblenhof - Carta

2 rue de Biblenheim, 67120 Soultz-les-Bains, France

🛍 Thé, Hôtels, Alsacien, Desserts

3.7 💬 8523 Reseñas
Le Biblenhof

Teléfono: +33388382109,+33890210131,+33890210566,+3396122410

Dirección: 2 rue de Biblenheim, 67120 Soultz-les-Bains, France

Ciudad: Soultz-les-Bains

Menú Platos: 35

Reseñas: 8523

Sitio Web: https://www.lebiblenhof.fr/

"Beautiful setting surrounded by old farming buildings and stunning courtyard for summer dining. Service is slow however and overall the food looked very good but I gave it a lower rating due to lack of options for dietary restrictions. Tarte Flambées looked excellent and apparently tasted even better !"

Menú completo - 35 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Rob Rob

Really great food and not too expensive.

Dirección

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Reseñas

Benoît
Benoît

beautiful restaurant perfect meal nothing to say about service I recommend


JATIN
JATIN

Fantastic restaurant with natural vibrant surrounding. Good quality, tasty food.


Christophe
Christophe

We loved dinner here, 2 Irish guests experienced first Flamkuechen... Very friendly service... A la prochaine Ver carta


Rosy
Rosy

good atmosphere in a warm and authentic setting Good, generous, no-fuss cuisine Efficient and friendly service


Thymeo
Thymeo

Très bonne tarte flambée, bien garnie. Les plats sont très bons et copieux’ Le cadre est très beau, et le personnel accueillant


Dominique
Dominique

un peu déçue la serveuse n a pas compris ma commande si bien que mon entrée n a pas été servie en meme temps que mon mari plus de dix minutes d écart dommage Ver carta


Elisabeth
Elisabeth

Every time we go to dinner, we are always well received. The meal still well prepared although a little too hot this time. We are going back with great pleasure


Christophe
Christophe

We had a very good time. the service is relatively fast, the dishes are correct and very copied, the director does not hesitate to give her time for these customers. an address you are recommended without hesitation.


S
S

Beautiful setting surrounded by old farming buildings and stunning courtyard for summer dining. Service is slow however and overall the food looked very good but I gave it a lower rating due to lack of options for dietary restrictions. Tarte Flambées looked excellent and apparently tasted even better ! Ver carta

Categorías

  • Thé Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Hôtels Descubra nuestra selección curada de hoteles premium que ofrecen un confort inigualable y un servicio excepcional. Ya sea que busque un retiro acogedor o una escapada lujosa, nuestros hoteles prometen una estancia inolvidable con servicios exquisitos. Ver carta
  • Alsacien Experimente la rica herencia culinaria de Alsacia con nuestro menú, que combina sabores franceses y alemanes. Saboree platos clásicos como flammekueche y choucroute garnie, que presentan una armonía de carnes, quesos y especias.
  • Desserts Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.

Comodidades

  • Café
  • Wi-fi
  • Carta
  • Enfants
  • menú
  • Groupes

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Auberge de la Bruche

Auberge de la Bruche

1 r. Principale, 67120 Dachstein, France

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"Quand vous arrivez à Dachstein en venant de Molsheim- Strasbourg ne prenez pas comme le GPS l’indique la 1er route à droite mais continuez et prenez la suivante, vous ne pouvez pas la louper c’est l’entrée de Dachstein en traversant le pont de la bruche et vous passez sous un porche et le restaurant est sur votre gauche avant de passer ce porcheMais il faudra passer ce porche pour trouver une place (pas de parking) mais facile à trouver quitte à faire un peu de marche ça fera du bien après le repasTrès bon accueil de la Patronne qui nous a fait choisir notre table, et a côté de chaque table un petit dressing.Le restaurant est très propre, très bien agencé et la couleur gris foncé et gris claire assortie est vraiment très réussie comparé à des critiques dans d’autres avis, après ça reste une affaire de goutApéritif accompagné d’amuse-bouche (photos de tous les plats)Une trilogie de Foie gras « excellente avec 3 foies gras », 1 au vendange tardive 1 au magret de canard et 1 au chorizo il faut les manger dans cette ordre.La lotte dans sa croute était un délice pour mon épouse et moi le taureau cuit à la perfection (saignant) avec une petite sauce délicieuseCafé gourmand (hors passeport gourmand mais on à pris quand même et un très bon irish (beaucoup de desserts aux fruits dont je ne suis pas amateur)Et cerise sur le gâteau un très bon conseil en vin vous y attends, j’ai bu au verre et le vin blanc Pinot gris cave du roi Dagobert très bon ainsi que le vin rouge qui accompagnait délicieusement mon taureau qui est un Sarus (syrah) famille CarcelleJe ne peux que conseiller ce restaurant, un vrai réveil des papilles et un sourire toujours présents du personnelJe ne comprends pas les critiques qui disent qu’il n’y a pas assez dans l’assiette, à ces gens je dis apprenez à manger gastro, ne confondez pas le gastro avec la brasserie ou pizzéria du coin qui vous ramène des assiettes bombés avec une qualité maison « chez soi » on va dire, dans ce genre de restaurant il faut toujours prendre entrée plat dessert, si vous prenez que le plat principal et un café c’est sûr que vous avez encore faim aprèsIci vous ne mangez pas avec votre ventre mais avec vos papilles et un de nos sens qui est l’odoratJe donne 5 étoiles à ce restaurant vu qu’il y avait rien à redire et surtout avec un passeport gourmand et je peux vous dire qu’il y en avait des passeports gourmands ce jour-là.Faite comme moi et ne vous laissez pas induire en erreur avec les mauvaises critiques qui parfois je le rappelle sont même des concurrents et allez-y et tester de vous-même.Bonne continuation et à bientôt"