le saint hubert - Carta

28 Rue Toupot de Béveaux52000 ChaumontFrance

🛍 Thé, Fromage, Français, Fruits De Mer

4.2 💬 1024 Reseñas
le saint hubert

Teléfono: +33325029637

Dirección: 28 Rue Toupot de Béveaux52000 ChaumontFrance

Ciudad: Chaumont

Menú Platos: 13

Reseñas: 1024

"T/A is not a perfect system to assess restaurants, as I have often commented earlier, so even though we evaluated it as a means, it was actually better than the average, but some small things meant that it was difficult to evaluate it very well. So, for what is positive: the service was charming, courteous and helpful, no problems, very charming staff. the wine map was varied and had something for most pallets and most budgets, again no problem, so to the food, which for us was a bit mixed. My wife had the gezier salad to start and loved it, really good. I got the snail and it was as good but a little too salty (and I like salted food so it was a little too much for me!). dishes for my wife. She had the cannette that was accompanied by a good pepper sauce but the cannette was really hard enough. It's hard to say if it was the bird or the kitchen. I had the veal bone that was well cooked and very tasty. The vegetables were a little disappointing. . . canned peas and carrots, zucchini and too cooked peppers. We both had some sweets that my wife loved a lot but I found the cabbage paste rather dry and slipped and I guess it wasn't home. therefore a mixed result and an average value for a menu at 31 euros. I'd expect a little more. We'd go back... probably yes."

Menú completo - 13 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Alain Alain

meal in love small terrace very pleasant menu campagnard excellent service always as satisfied!!!

Dirección

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Reseñas

Gilbert
Gilbert

Nice evening, very good restaurant we have enjoyed each other. Quiet place, well placed. We recommend. nice


Éric
Éric

a beautiful place, in a friendly setting and a very good quality kitchen with good products. Very good service. brief to discover.


Pauline
Pauline

very pleasant restaurant with excellent map. the frame is friendly and the boss always good advice. short an excellent place to chaumont, and one of the few. Ver carta


Constance
Constance

the frame is nice, the room with the apparent stones is pretty. The dishes are good, the fried meat and vegetables were succulent! The big flat is waiting. too long to be served


Daniel
Daniel

Tasty, well-presented dishes, at reasonable prices (15 to 18€ without a card). a beautiful wine map. very beautiful frame with a stone room. nice service. only flat, the service a little long


Zoé
Zoé

good restaurant that serves correct and well-presented dishes. the staff is friendly but two hours to get used an entire menu, it is much too much as the room was far from being filled. It's a shame because it's ruining the evening. Ver carta


Christophe
Christophe

We dined here after having booked on the basis of T/A reviews, never an exact science. we loved the little courtyard and asked for a table outside. the service was excellent from the beginning, we all opted for the menu at 31 euros that did not disappointed and we enjoyed each dish. the wine map is excellent here with a lot of choice for all palates. overall, an excellent local French restaurant.


Max
Max

very good restaurant with good cuisine, I recommend the burger with foie gras, very good quality products, originality and a taste of the top!! a small mango purée blends very well in the burger accompanied by fresh vegetables super good as well. (report quality burger price 10/10)Restaurant with charm and a very good welcome! a quite varied map and everything looks super good ! don't hesitate to go if you pass next !!!


Théodore
Théodore

T/A is not a perfect system to assess restaurants, as I have often commented earlier, so even though we evaluated it as a means, it was actually better than the average, but some small things meant that it was difficult to evaluate it very well. So, for what is positive: the service was charming, courteous and helpful, no problems, very charming staff. the wine map was varied and had something for most pallets and most budgets, again no problem, so to the food, which for us was a bit mixed. My wife had the gezier salad to start and loved it, really good. I got the snail and it was as good but a little too salty (and I like salted food so it was a little too much for me!). dishes for my wife.... Ver carta

Categorías

  • Thé Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Fromage Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales. Ver carta
  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho!
  • Fruits De Mer Sumérgete en las capturas más frescas del mar con nuestra selección de mariscos, que ofrece exquisitos platos preparados con pescados y mariscos de alta calidad. ¡Saborea los sabores del océano en cada bocado!

Comodidades

  • Amex
  • Wi-fi
  • Carta
  • Sièges
  • menú
  • Sodexo

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Le Tandem

Le Tandem

16 quai Vauban, 25000, Besancon, France, Chaumont

Carta • Cafés • Pizza • Tapas • Végétarien


"point positif pour la déco, tendance bobo récup, très (trop) à la mode. Dans le genre c'est pas mal même si on en voit désormais partout. Le cadre est chouette, vieilles rues de Besançon, pierre de taille, bord du Doubs. Passé ça et l'amabilité d'une petite serveuse blondinette toute gentille, le reste est CALAMITEUX;Croquettes de courgettes aux amandes et feta sauce à la menthe en entrée : euh... cramées, NOIRES, pas un mot d'excuses. Bon... bon bon bon... on mange, sauce bourrée de coriandre, on n'était pas prévenus, dommage, on se serait passé de l'entrée vu qu'on n'aime pas la coriandre. On cherche toujours les amandes... quant à la feta, il est possible qu'il y en ait eu... sous la croûte noire.plat de résistance.... on nous annonce : darne de cabillaud, tomates, fenouil, et haricots..... hem... en guise de fenouil on se retrouve avec des graines de fenouil et ce n'est pas du tout la même chose. Le cuisinier a été super généreux avec les dites graines, ça craque, ça croque de partout, pas moyen d'échapper au goût anisé, le flacon a dû tomber dans la sauce... parlons de la dite sauce....une bouillie de tomates sans imagination, servie à la louche pour planquer la pauvreté de la portion de poisson. 10 haricots verts et beurre se battent dans un reste d'eau de cuisson et une portion non annoncée de riz, pas salé, les côtoie pour rivaliser pour le titre d’accompagnement le plus insipide. On finit par trouver la portion congrue de cabillaud sous la sauce, pas désarêté, ce serait trop beau. On se débarrasse dans un coin de l'assiette de la peau grisâtre détrempée pleine de tomates et d'une dizaines d'arêtes. et on mange ce qui reste, peu, noyé sous le goût des graines de coriandre. On en a la nausée tant ça l'emporte.On décide donc de ne pas prendre de dessert, parce qu'en regardant les tables voisines, on aperçoit le cake maison aux noix et on a juste peur. C'est compact, ça doit tenir à l'estomac une petite semaine, c'est servi sans générosité, sans crème, à sec.Sec aussi l'accueil de l'autre serveuse, manifestement débordée (et pourtant la salle et la terrasse ne sont pas prises d'assaut) et agacée par tout, harassée malgré son jeune âge, pas aimable l'air blasé.Bref... sous couvert de produits locaux (euh... le cabillaud ?), on a MAL MANGE. J'aimerais que tous ces bars, bistrots, qui pullulent en se gargarisant d'être bios sans rien avoir à prouver n'oublient pas d'éduquer les papilles des bobos qui gobent tout crus des plats mal cuisinés parce que le cadre est trop cool, ou de réjouir celles des gourmets qui ne vont pas au resto pour le cadre mais pour l'assiette.Il est inadmissible de servir des choses pareilles et à un tel prix ! 10 euros la darne minuscule pleine d'arêtes noyée sous une purée de tomates aux graines de fenouil craquantes comme une nuée d'insectes tombés dans le pastis, 14 euros si on ajoutait les croquettes cramées et 16 si on s'étouffait avec le gâteau aux noix : de qui se moque-t-on à part de cette génération sans éducation gastronomique qui vient là pour de mauvaises raisons ?"