Les Coulisses - Carta

Valuta

➤ Am Sprinkshaus 4, 66128 Saarbrucken, Saarland, Germany, 57350, Saarbrücken

Carta • Steak • Deutsch • Fleisch • Steakhaus

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"Der letzte Aufenthalt vor meinem eigentlichen Ziel Frankreich ist seit einigen Jahren das "Valuta", ein sehr empfehlenswertes Restaurant mit angegliedertem kleinen Hotel. Das Ambiente ist eher rustikal, aber mit Charme. Der Gastraum ( es gibt auch separate Räumlichkeiten, z.B. für Feierlichkeiten ) wird dominiert durch einen großen Grill, befeuert mit Buchenholz. Wer Fleisch mag, sollte unbedingt ein Rinderfilet oder Entre cote bestellen. Man wird nicht enttäuscht, versteht es doch der Patron das Grillgut genau wie gewünscht auf den Punkt zu zu bereiten. Dazu die leckeren Pommes frites und die hausgemachte Pfeffersoße und fertig ist das perfekte Steak, welches sich in einem Steakhouse in dieser Qualität schwerlich finden lässt. Als Vorspeise ist der Vorspeisenteller oder die selbst gemachten Pasteten zu empfehlen, alles, wie auch die anderen angebotenen Gerichte stehen in einem sehr guten Preis/ Leistungsverhältnis. Das Restaurant ist sehr gut besucht, viele Gäste kommen aus dem benachbarten Frankreich, welches auch Rückschlüsse auf die gute Qualität zulässt. Trotz Andrang und Stress ist der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend, ja man geht auch auf machbare Sonderwünsche ein. Ich, als Weinliebhaber, würde mir wünschen, das einige hochwertige Gewächse aus Frankreich auf der Karte stünden, doch man kann nicht alles haben und der Patron muss sich ja auch nach dem Geschmack der Gäste richten, die sein Lokal öfter als ich besuchen ( bin in der Regel 2 x im Jahr im "Valuta ). Ich kann diese Lokalität wärmstens empfehlen."

Da Mario

➤ 171 rue du General de Gaulle, 57540 Petite-Rosselle, France

Carta • Pizza • Italien • Mexicain • Nourriture

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"Depuis maintenant plus de 10 ans je fréquente avec des amis, en famille ou à titre professionnel la pizzéria DA MARIO à PETITE ROSSELLE et depuis peu à GRANDE-ROSSELLE Allemagne. En confirmation de mes avis précédents, pour bien manger à l'Italienne ou non une seule adresse à moins de 6 kms de FORBACH DA MARIO à PETITE ROSSELLE avec son chef de cuisine : Mr Mario PJALMI."

Au Vieux Strasbourg

➤ 59 rue Poincare | Fait le Coin Avec Rue Nationale, 57600 Forbach, France

Carta • Sushi • Français • Alsacien • Asiatique

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"Restaurant with decoration in phase with its name. You like simple dishes, without chichi, but good and typical of our region: buwespätzle, bibeleskäs, sauerkraut garni, flamekueche ... you are at the right address. They offer of course other dishes, as well as a dish of the day. The value/price ratio is quite correct. Service: Dine in"

Le Schlossberg

➤ 13 r. du Parc, 57600 Forbach, France

Carta • Asiatique • Fruits De Mer • Restauration Rapide • Cuisine Traditionnelle

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"Menu gourmet !!!! plat dessert . 1 magret canard 1dos d'eglefin Les 2 sont insipides, l'accompagnement est difficile a définir c'est un mélange de ????? Je le dis a la serveuse qui me dit que j'aurai du demander du sel et du poivre !!!!!! et quelle le signale a la patronne qui ne se manifeste pas a la table et qui quand je paie ne dit aucun mot . Je viens de lire votre réponse.Que vous soyez mécontent , je le comprends et je le suis aussi de ce que vous nous avez servi . Sachez que INCIPIDE ne veux pas dire IMMENGEABLE donc nous avons terminé notre assiette sans plaisir .Mon palais n'est pas atrophié , ma vue et mon odorat ne sont sont pas totalement défectueux monsieur le docteur . Quand a votre réflexion que je pensai manger a l'oeil me surprend puisse que je n'ai jamais discuté l'addition que j'ai payé sans commentaires.Votre agréssivité est a la hauteur de la médiocrité de ce que vous nous avez servi ."

Umberto's

➤ 27 Rue Nationale, 57600 Forbach, Moselle, France

Carta • Vin • Bière • Mexicain • Desserts

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"La cuisine est généralement bonne mais le service est à revoir. Il y a trop de couverts par rapport à ce que le personnel arrive à gérer (l'été avec la terrasse en tout cas, l'hiver le nombre de couverts est grandement réduit). Le fait que la carte soit un tableau à déplacer d'une table à l'autre n'aide pas, ça monopolise un serveur le temps que la clientèle découvre la carte et fasse un choix. Le fait que les clients ont le droit de fumer sur la terrasse au milieu des autres clients encore en train de manger c'est juste pas possible."