Stiller's - Carta

Gutes Essen, besonders freundliches und Service orientiertes Personal. Obwohl unser Treffen bis weit nach Mitternacht dauertewar die Bedienung nie ungedultig.

Im Rahmen eines Familienfestes haben wir sehr gut beraten unser Menü im Vorfeld durchgeplant. Beim Essen hatten wir einen schön gestalteten Tisch im separatem Raum. Der Service und das Essen konnten uns voll überzeugen. Das alles für einen völlig angemessenen Preis.

Wir fühlten uns nicht gut betreut.Essen war geschmacklich okay.Gestopfte Tischdecken finde ich persönlich ein no go.Bilder gehören an die Wand u nicht auf die Heizung gestellt,das beobachtete meine Freundin 1Woche vorher auch schon.Gastronomie der gehobenen Klasse sieht anders aus. Ver carta

Wir haben schon viele Feiern dort gehabt .Das Essen ist ein Genuss der Extraklasse !Nicht ganz billig , aber dafür bekommt man auch etwas geboten . Ebenso kann man dort auch Kegeln oder Hallentennis spielen . Im Sommer sitzt man auch gerne in den sehr grossen Biergarten , bei frisch gezapften Bier und leckeren Speisen .

sehr creative,stilvolle küche mit guten weinen und superservice.völlig unerwartet in dieser umgebung verwöhnen sie die familie stiller bei ausgezeichnetem essen mit erlesenen getränken.herr stiller ist chef in der küche ,frau stiller managt die gastronomie und gibt ihnen die weinempfehlungen zum essen.die beste weihnachtsgans nicht nur in niedersachsen

Schon seit Jahrzehnten sind wir im Marmite regelmäßige Gäste und haben wohl nie ein Restaurant mit so gleichbleibend toller Qualität und dennoch immer wieder neuen Ideen erlebt. Die regelmäßig wechselnden, saisonalen Karten haben uns nie enttäuscht, jedes Essen von der Familienfeier bis zum Snack im angeschlossenen Biergarten war immer exzellent. Wer Anspruch an regionales, leckeres, hochwertiges Essen erhebt, wird hier nicht enttäuscht. Eine klare Empfehlung! Ver carta

Nur "gutes Essen" mit extremen Schwächen im Service.Karte und Menü wurde nicht vorgestellt. Personal war unfreundlich und unverbindlich.Auf der Karte wurden nur zwei offene Weine angeboten. Nach Wunsch nach einem anderen Wein wurde dieser einfach vom Kellner ausgewählt und eingeschenkt. Ohne diesen selber auswählen zu können und zu probieren.Suppe als Vorspeise war sehr gut. Hauptmenü war auch gut bis sehr gut. Nachspeise war ganz schwach. Essen war leicht versalzt.Am Ende wurde die Rechnung falsch ausgestellt und der Wein falsch berechnet.Ebenfalls wurde das Rückgeld um 10 Euro falsch zurückgeben. Unfassbar viele Fehler auf einmal und definitiv keine Empfehlung!

Weihnachtsessen sind dieses Jahr bei uns leider oft enttäuschend gewesen. Eine wahre Freude dagegen war der Besuch im Marmite bzw. Stillers. Das bereits im Vorfeld abgestimmte Dreigänge-Weihnachtsmenue für 12 Personen lief im voll besetzten Restaurant perfekt ab. Getränkewünsche wurden umgehend aufgenommen und serviert. Brot und Gänseschmalz kamen parallel auf den Tisch. Im angenehmen Ablauf wurden die ausgezeichneten Gerichte warm serviert. Jacobsmuscheln auf Schwarzwurzeln, saftiger Gänsebraten mit krosser Haut und ein Christstollenparfait überzeugten uns von der sehr guten Küche. Gesellschaften sind bei Stillers gut aufgehoben, was bei weitem nicht für alle gehobenen Küchen in der Region...

Geschmackvolle moderne Einrichtung, man sitzt gut, wenn man nicht gerade neben die Eingangstür platziert wird. Das A.G. war delikat. Das Carpaccio vom Thunfisch mit Olivenöl und Algen war asiatisch angehaucht und sehr gut. Die Selleriesuppe mit Wintertrüffel war angenehm gewürzt und schön sämig, auch wenn man vom Trüffelaroma wenig gemerkt hat. Entweder die Trüffelscheibe war zu dünn, oder ...? Sehr gut in Konsistenz, Gargrad und Geschmack waren das Hirschfilet mit Polenta und das Iberico-Schwein, allerdings müsste der Koch sich trauen, mehr zu würzen. Glücklicher Weise standen Salzstreuer und Pfeffermühle auf dem Tisch. Die Crème brulee war ausgezeichnet, dünn und mit goldener Kruste, das B... Ver carta