4 Jahreszeiten - Carta

Spitzenrestaurant mit sehr persönlichem Service. Ich war bereits mehrfach dort und bin jedes Mal begeistert. Ein kleines Highlight sind die verschiedenen Öle vor Start des Menüs. Weiter so, Michl Stub‘n

We enjoyed a nice and exciting dinner here. The food was really good and the room was high standard. The surroundings contributed to the stylish experience. Besides the beautiful selection of good mainly Italian wines.

Außergewöhnliche und kreative Küche, toller Service! Die Haube ist mehr als verdient. Wir haben ein Überraschungsmenü mit 4 Gängen um € 49,00 gegessen generell ein angenehmes und sehr ruhiges Lokal. Absolut Empfehlenswert! Ich komme wieder. Ver carta

Wir sind immer noch ganz hin und weg von unserem Besuch hier! Die wahrscheinlich beste Restaurant Erfahrung bisher überhaupt. Essen herausragend, Service absolut großartig und gemütliches Ambiente. Auch top Weinempfehlungen zum Essen. Wer Lust auf einen besonderen Abend hat sollte hier unbedingt vorbeischauen.

Was soll ich sagen, eine Gaumenfreude. Von unserem Überraschungsmenü sind wir immernoch total begeistert. Eine Geschmacksexplosion durch und durch. Toller Service, schönes Ambiente. Sogar der Koch schaut mit kleinen Köstlichkeiten vorbei. Wir werden aufjedenfall wiederkommen. Die Region kann stolz sein so eine außergewöhnliche Küche anbieten zu können. Nochmals danke für den tollen Abend bei euch.

Wir haben das 5 Gang Überraschungsmenü bestellt. Es war in jeder Hinsicht eine schöne Überraschung. Der liebenswürdige und äußerst kompetente Service durch Frederic, der uns mit seinen fundierten Weinkenntnissen die beste Begleitung bot. Die Gerichte alle durchwegs saisonal, möglichst regional und nachhaltig komponiert. Präsentation und Geschmack waren außergewöhnlich gut. Der ebenfalls liebenswürdige Küchenchef Richie nahm sich die Zeit und kam persönlich an den Tisch mit einem kleinen süßen Gruß zum Abschluss. Ein wunderbarer Abend! Ver carta

In der letzten Zeit ist mir ein so niveauvolles und gastronomisch exponiertes Restaurant sehr selten zu Teil geworden. Eine neue frische Art gepaart mit einem Hauch bzw. Sturm luxuriöser Küche erwarten hier den herzlich begrüssten Gast. Chef de Cuisine und Rang führen fast allein ganz locker aber fachlich äußert fundiert durchs 3-5 Gänge Programm. Die Weinbegleitung ist vorzüglich und zeugt von Fachwissen. Eine feste Speisekarte ist Vergangenheit, somit wird jeder Besuch zu einem neuen kulinarischen Blind Date der Extraklasse. Chapeau!

I could write a very long story about how great this restaurant is, but don't let us do that. Just experience it yourself when you're in the neighborhood. It's just amazing, the complete package. We had such a wonderful night when we chose our own 4-course menu that we cancelled the other restaurant for the day after we returned to this facility. During the night the cook surprised us with a 4 course menu. Complete different courses compared to the day before with different flavors, but just as great. Service is also top notch like the Ferrari sparkling wine. Whenever we get close, we'll come back!

Waren zum ersten Mal am Achensee ,so auch in den Michl Stuben Maurach. Wir hatten Online das 5 Gänge Überraschungsmenü am Sonntag bestellt. Wir wurden vom Kellner Frederic freundlich begrüßt und an den Tisch begleitet und auf das Menü kompetent vorbereitet ,außerdem empfahl er uns die passenden Weine. Das Menü war vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert fantastisch, kreativ , überraschend und Regional bezogen . Einfach Spitzenklasse , wir waren begeistert ! Eines der besten Menüs, das wir bis jetzt genießen durften. Ihr Restaurant ist jeden Feinschmecker nur zu empfehlen. Als krönender Abschluss besuchte Richard Bracklow jeden Tisch ,nicht immer üblich. Danke für das Erlebnis ! Ver carta