Nerua Guggenheim Bilbao

Abandoibarra Etorb., 2, 48009, Bilbao, Spain

🛍 Vino, Pastas, Español, Vegetariano

4.3 💬 6414 Reseñas
Nerua Guggenheim Bilbao

Teléfono: +34944000430

Dirección: Abandoibarra Etorb., 2, 48009, Bilbao, Spain

Ciudad: Bilbao

Platos: 10

Reseñas: 6414

Sitio Web: https://www.neruaguggenheimbilbao.com/

"Es lo habitual en un restaurante de lujo, cero decoración y música ero para que puedas concentrarte en la comida. pero como solo estaba medio lleno, eso significaba una atmósfera limitada. Reservamos la mesa del chef, pero al llegar nos dijeron que no estaba disponible, probablemente porque el lugar estaba solo medio lleno. El buen servicio y el buen vino lo compensaron un poco."

Blanca Blanca

Estupenda atención. Situación en el Guggenheim inmejorable. Muy bien la comida.

Dirección

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Reseñas

Adrien
Adrien

Pura maravilla culinaria y de servicio en un ambiente algo frío. Ve allí con los ojos cerrados.


Palopictures
Palopictures

Excelente comida en un entorno privilegiado. Recetas en las que se aprecia mucho cariño a las verduras y al pescado.


Rosa
Rosa

Una noche muy agradable en familia, la atención maravillosa la vista espectacular, el menú degustación bien presentado


Ana
Ana

Alta cocina dentro del Guggenheim con unas vistas espectaculares, a la ría, a la araña maman y a la Universidad de Deusto. Ha cumplido nuestras expectativas.


User
User

Me esperaba un poquito más de la comida. Es un sitio que está bien, y un ambiente agradable Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3


User
User

Para ser un menú de degustación con Michelin Star esperaba un menú ligeramente más elaborado. Los ingredientes son de calidad y todo era muy rico, pero para mi gusto los platos eran bastante simples teniendo en cuenta lo que se paga.


User
User

para ser un menú de degustación con estrella Michelin esperaba un menú ligeramente más elaborado. los ingredientes son de calidad y todo era muy rico, pero para mi gota los platos eran bastante simples teniendo en cuenta lo que se paga.


Maria
Maria

Todos los adjetivos son pocos para describir la increíble experiencia que hemos vivido al probar el menú degustación...y que decir del trato que hemos recibido por parte de todo el equipo, todo excelente. Gracias por hacer de esta experiencia un recuerdo inolvidable.


Phil
Phil

Es lo habitual en un restaurante de lujo, cero decoración y música ero para que puedas concentrarte en la comida. pero como solo estaba medio lleno, eso significaba una atmósfera limitada. Reservamos la mesa del chef, pero al llegar nos dijeron que no estaba disponible, probablemente porque el lugar estaba solo medio lleno. El buen servicio y el buen vino lo compensaron un poco.

Categorías

  • Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
  • Pastas Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa.
  • Vegetariano Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Reservas
  • Asientos
  • Televisión

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"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."