Osteria Dell'Arco - Carta

Traditional regional cuisine offering perfectly executed dishes. Portions are just perfect and prices are correct. Tartare, vitello tonnato, agnolotti, tajerin, tagliata, everything was delicious! Great selection of wine.

Più che un’osteria direi che è un elegante ristorante che serve una cucina piemontese molto tradizionale. Buoni i tagliolini al tartufo (anche se non ho capito perché il tartufo viene servito già impiattato e non grattato sul momento… . Cantina ben fornita ed interessante.

Se hanno la chiocciola della guida delle osterie ci sarà un perchè! Ambiente carinissimo, personale gentilissimo e cibo raffinato e non scontato. Raccomando i loro plin al burro e salvia, la cipolla novella ripiena di giardiniera e salsa di burrata e il cannolo alla nocciola. Super promosso! Ver carta

Cena in locale centrale e tranquillo. Porzioni non abbondanti ma prezzi nella media della zona. Tris di antipasti buono e lingua davvero tenerissima anche se avrei aggiunto un pó piu di cavolo per accompagnare il piatto fino alle fine. I dolci invece non ci hanno soddisfatti... Tornando indietro mi sarei fermata al secondo.

Ristorante che merita assolutamente una visita, servizio preciso e veloce, il personale gentilissimo e disponibile, prezzi in linea con la qualità offerta. Ottimi i piatti soprattutto quelli con il tartufo bianco che sono una specialità del posto. Prenotare è consigliato soprattutto durante il periodo della sagra del tartufo. Ci ritorneremo sicuramente.

Lovely atmosphere and place with few tables and lots of great wine on shelves around the tables. Super friendly and helpful staff. Great knowledge of local wines, we had great tasting matching the area and the food. Good food, traditional Piedmontese cuisine made with patience and love. And quality for a nice total price. No more to ask, a place to come back. Ver carta

We hebben hiervoor geluncht. Naast wat gemeenschappelijke afwas, sommige speciale dingen ook. We deelden parrika met ansjovis en tonijnsaus. Heerlijk. De ravioli met kwartel in een soort bouillon en gnocchi met octopus en noten waren super smaakvol dessert. Een fles roos en water om het af te maken. Prima! Ook mooi was de olie op tafel en peper en zout, niet gezien sinds we hier aankwamen.

bel ristorante con ingresso affacciato su un piccolo cortile, che si accede dai portici della piazza michele Ferraero. L'ambiente è piacevole e ben curato, la cucina offre soprattutto i piatti classici della tradizione del territorio. Per quanto riguarda me ho assaggiato il plin agnolotti, il brasato e una selezione di formaggi, tutti i piatti si sono rivelati davvero buoni, in modo che mi sarebbe sicuramente godere anche porzioni leggermente più generose. servizio preciso ed efficiente, conto in media. ottimo osteria dove per ottenere piatti della tradizione ben cucinata e senza molti fronzoli.

Un'esplosione di sapori tra tartufo e tradizione. Abbiamo scelto di mangiare tutto al tartufo bianco visto che è la stagione. La carne albese battuta al coltello era buonissima nonostante il tartufo poco maturo sopra. Il tajarin al burro è da favola, esalta il tartufo che su questo piatto era ottimo. I ravioli del plin saporiti e gustosi da soli, forse qui il tartufo viene poco valorizzato. L'uovo in cocotte è eccezionale, il sapore del tartufo sopra è stato esaltato dalla dolcezza della panna e la rotondità del tuorlo. Dolci tipici sono molto buoni. Ottima selezione di vini. Prezzi giusti e nella media e i prezzi sono giusti. Servizio attento e non opprimente. Top! Ver carta