Teléfono: +34983309531
Dirección: Calle Marina De Escobar 5, 47001, Valladolid, Spain
Ciudad: Valladolid
Platos: 7
Reseñas: 7889
Sitio Web: http://www.pedroolivarrestaurante.com/
"Hace unos años que comimos aquí, pero recuerdo haber tenido una comida muy agradable. Pedro Olivar está bien disfrazado desde el exterior, pero una vez dentro revela un interior marítimo y de cubierta de barco muy fino. No se puede disfrazar el hecho de que este es un restaurante de mariscos. Sí, también sirve carne, pero parece tener poco sentido venir a un establecimiento como este a menos que tengas la intención de cenar con la excelente selección de pescado y mariscos. De manera predecible, empezamos con mariscos y luego pasamos a un plato principal de pescado. Ambos estaban frescos y muy buenos. El postre, sospecho, fue el típico español. Tomé un digestivo de patxarán y me dejaron la botella en la mesa para que me sirviera yo mismo, una clara señal de que no ven muchos clientes británicos. La cuenta fue un poco elevada, pero se espera con este nivel de mariscos. Si fuera un poco menos caro, consideraría darle una calificación de cinco estrellas. Este es el tipo de lugar que deja que los ingredientes hablen por sí mismos. El menú es extenso pero no particularmente imaginativo. La destreza culinaria radica en no arruinar la materia prima de calidad. Tuvimos una comida muy buena aquí. Es un restaurante serio y vale la pena visitarlo si quieres probar algo diferente en Valladolid."
Todos los precios son estimados.