Petit De Chaumont - Carta

Chemin De La Tour 20, 2067 Neuchâtel, Switzerland, Swiss Confederation, Chaumont

🛍 Steak, Kaffee, Schweizer, Europäisch

4.1 💬 1164 Reseñas
Petit De Chaumont

Teléfono: +41327541054

Dirección: Chemin De La Tour 20, 2067 Neuchâtel, Switzerland, Swiss Confederation, Chaumont

Ciudad: Chaumont

Menú Platos: 6

Reseñas: 1164

"J'ai bientôt 59 ans et j'ai connu le Petit Hôtel de Chaumont dès mon enfance, quand je venais luger à Chaumont et descendre le Sentier des Poules en luge avec mes copains. Je n'y était pas retourné depuis sa rénovation. Quel changement ! Le cadre, l'ameublement, la décoration est superbe. L'accueil chaleureux, malgré le morosité Covif. Ma compagne et moi y avons mangé une fondue aux fromages, ail et échalotes, tout simplement divine. Le choix du mélange de fromages et la main du chef de cuisine ont fait que cette fondue est une des meilleures servie en restaurant loin à la ronde. J'ai choisi une bouteille de Sauvignon élevé en barrique de chez Kuntzer à St-Blaise, juste un petit trop frais à mon goût mais un vin à choisir les yeux fermés. La tarte maison en dessert est tout aussi excellente. Merci à l'équipe pour ce bon moment, passez une fin d'année aussi douce que possible. À bientôt. Gilles et Christiane..."

Menú completo - 6 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Yves Yves

(Traducido por Google) Sonrisa, silencio, vista, desayuno, perfecto, ¡gracias! (Original) Sourire, silence, vue, petit-déjeuner, parfait, merci !

Dirección

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Reseñas

Xavier
Xavier

Forfait découverte au top, la chambre câline est vraiment sympa, excellent repas chasse et très bon petit déjeuner. Pour une fois il n'est pas trop tôt. Nous reviendrons avec plaisir.


Rosita
Rosita

(Traducido por Google) Acogedor. Amistoso. Comida excepcional. Grandes caminatas y una ubicación impresionante? (Original) Cosy. Friendly. Outstanding food. Great hikes and a stunning location


Yase
Yase

(Traducido por Google) Magnífica vista, cocina sabrosa y personal muy cálido, un gran placer para probar esta mesa. (Original) Vue magnifique, cuisine savoureuse et personnel très chaleureux beaucoup de plaisir à tester cette table. Ver carta


abapaya
abapaya

Ein Gericht war gerade mal okay (Burger), das zweite (Ente) ist nicht zu empfehlen. Geschmacklos, trocken, zäh. Die Bedieunung war freundlich aber leider überfordert. Es dauerte total 2.5 Stunden bis Vorspeise und Hauptgang serviert waren.


Lola
Lola

Make sure you get the Steak served on a sizzling stone! Wear the bib they give you or you will have splatters on your clothes! lol Excellent service, incredible views. If you are a bit warm down by the lake, go up the hill to...Le Petit Hotel Restaurant. Bring your phone with a google translator app as we did not find anyone who spoke English.


Fredyjudsg
Fredyjudsg

Zeitweiser Gewitterregen hat uns leider von der Terrasse ferngehalten. Nun, innen war es auch hell und sichtig bis über den Neuenburger- und den Murtensee. Die kleine Verpflegung passte um in einer Stunde mit der Standseilbahn wieder ins Tal zu gelangen. Um den dritten See den Bielersee auch noch zu sehen müsste man wegen der Bewaldung den Aussichtsturm besteigen. Ver carta


Markus
Markus

Auf einer kleinen Autotour fuhr ich auf den Chaumont, auch um zu sehen, was aus dem ehemaligen riesigen 4* Golfhotel geworden ist. Traurig, wie es geschlossen vor sich hin bröselt. Zur Aufmunterung genehmigte ich mir ein Stück Kuchen und einen Café im Petit Hôtel de Chaumont, das näher bei der Standseilbahn liegt und erst noch näher an der Bergkante als der grosse Hotelkasten. Die Aussicht über den See und die wolkenverhangene Landschaft mit den Bergen war wunderbar. Der Kuchen war auch gut ein gemütlicher Sonntagnachmittag. Es gibt hier auch ein paar Hotelzimmer. Im Vergleich zur Monsteranlage, die wohl ihrem Abbruch entgegenmodert, kann man vom Petit Hôtel sagen: Klein aber fein.


Olivier
Olivier

(Traducido por Google) Disfruté del restaurante en el pasado, pero esta vez fui con amigos y nuestros hijos (4). El personal fue muy amable y acomodó un plato para nuestros hijos que no estaba en el menú según la solicitud de nuestras hijas (pasta al pesto). El comedor era muy acogedor y estaba organizado como se esperaba para seguir las reglas de Covid. Estábamos muy cómodos, alejados de otras mesas. (Original) I enjoyed the restaurant by the past, but this time I went with friends and our kids (4). The staff was very friendly and accommodated a plate for our kids that was not on the menu based on our daughters request (pesto pasta). The dining room was very cozy and organized as expected t...


Gilles
Gilles

J'ai bientôt 59 ans et j'ai connu le Petit Hôtel de Chaumont dès mon enfance, quand je venais luger à Chaumont et descendre le Sentier des Poules en luge avec mes copains. Je n'y était pas retourné depuis sa rénovation. Quel changement ! Le cadre, l'ameublement, la décoration est superbe. L'accueil chaleureux, malgré le morosité Covif. Ma compagne et moi y avons mangé une fondue aux fromages, ail et échalotes, tout simplement divine. Le choix du mélange de fromages et la main du chef de cuisine ont fait que cette fondue est une des meilleures servie en restaurant loin à la ronde. J'ai choisi une bouteille de Sauvignon élevé en barrique de chez Kuntzer à St-Blaise, juste un petit trop frais... Ver carta

Categorías

  • Steak Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
  • Kaffee Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor. Ver carta
  • Schweizer La cocina suiza ofrece una deliciosa mezcla de platos de carne sabrosos, quesos ricos, verduras frescas y pan abundante, que reflejan todas las diversas influencias culturales y sabores tradicionales de Suiza.
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.

Comodidades

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Carta
  • Reservierungen
  • menú
  • Serviert Alkohol

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Le Tandem

16 quai Vauban, 25000, Besancon, France, Chaumont

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"point positif pour la déco, tendance bobo récup, très (trop) à la mode. Dans le genre c'est pas mal même si on en voit désormais partout. Le cadre est chouette, vieilles rues de Besançon, pierre de taille, bord du Doubs. Passé ça et l'amabilité d'une petite serveuse blondinette toute gentille, le reste est CALAMITEUX;Croquettes de courgettes aux amandes et feta sauce à la menthe en entrée : euh... cramées, NOIRES, pas un mot d'excuses. Bon... bon bon bon... on mange, sauce bourrée de coriandre, on n'était pas prévenus, dommage, on se serait passé de l'entrée vu qu'on n'aime pas la coriandre. On cherche toujours les amandes... quant à la feta, il est possible qu'il y en ait eu... sous la croûte noire.plat de résistance.... on nous annonce : darne de cabillaud, tomates, fenouil, et haricots..... hem... en guise de fenouil on se retrouve avec des graines de fenouil et ce n'est pas du tout la même chose. Le cuisinier a été super généreux avec les dites graines, ça craque, ça croque de partout, pas moyen d'échapper au goût anisé, le flacon a dû tomber dans la sauce... parlons de la dite sauce....une bouillie de tomates sans imagination, servie à la louche pour planquer la pauvreté de la portion de poisson. 10 haricots verts et beurre se battent dans un reste d'eau de cuisson et une portion non annoncée de riz, pas salé, les côtoie pour rivaliser pour le titre d’accompagnement le plus insipide. On finit par trouver la portion congrue de cabillaud sous la sauce, pas désarêté, ce serait trop beau. On se débarrasse dans un coin de l'assiette de la peau grisâtre détrempée pleine de tomates et d'une dizaines d'arêtes. et on mange ce qui reste, peu, noyé sous le goût des graines de coriandre. On en a la nausée tant ça l'emporte.On décide donc de ne pas prendre de dessert, parce qu'en regardant les tables voisines, on aperçoit le cake maison aux noix et on a juste peur. C'est compact, ça doit tenir à l'estomac une petite semaine, c'est servi sans générosité, sans crème, à sec.Sec aussi l'accueil de l'autre serveuse, manifestement débordée (et pourtant la salle et la terrasse ne sont pas prises d'assaut) et agacée par tout, harassée malgré son jeune âge, pas aimable l'air blasé.Bref... sous couvert de produits locaux (euh... le cabillaud ?), on a MAL MANGE. J'aimerais que tous ces bars, bistrots, qui pullulent en se gargarisant d'être bios sans rien avoir à prouver n'oublient pas d'éduquer les papilles des bobos qui gobent tout crus des plats mal cuisinés parce que le cadre est trop cool, ou de réjouir celles des gourmets qui ne vont pas au resto pour le cadre mais pour l'assiette.Il est inadmissible de servir des choses pareilles et à un tel prix ! 10 euros la darne minuscule pleine d'arêtes noyée sous une purée de tomates aux graines de fenouil craquantes comme une nuée d'insectes tombés dans le pastis, 14 euros si on ajoutait les croquettes cramées et 16 si on s'étouffait avec le gâteau aux noix : de qui se moque-t-on à part de cette génération sans éducation gastronomique qui vient là pour de mauvaises raisons ?"