Reserva Y Cocteles - Carta

Ambiente molto accogliente ed elegante, qualità dei cibi eccellente (carne eccezionale), competenza e gentilezza. Ci tornerò sicuramente.

Cucina eccellente, materie prime di altissima qualità lavorate con maestria, cocktail ottimo. Servizio gentile e attento. Locale molto bello. I prezzi sono alti e giustificati poiché il cibo è ottimo e ogni cosa curata nei minimi dettagli. Conto 85-90€ a testa.

Bellissimo ma soprattutto ottimo ristorante, cocktail superlativo. Ho provato piatti di carne veramente squisiti, ritornerò sicuramente per assaporare altre prelibatezze di un menu veramente attento e specializzato ad un cucina che raccoglie i sapori di tutto il sud America. Complimenti allo staff e al management. A presto Ver carta

Una nuova realtà nel cuore di Roma ! I sapori e l’atmosfera che si possono provare e vivere nel ristorante Reserva sono una fusione veramente eccezionale, dai cocktail del Bar ai sapori del ristorante si può solo rimanere soddisfatti e entusiasti! Cosa resta da fare ... Reserva il tuo posto e goditi il viaggio nel Sud America

Locale top! Personale gentilissimo e super professionale, cucina fusion brasiliana ottima, particolare, sicuramente una cena diversa dal solito in un ambiente molto caldo, piacevole e riservato. Prezzi adeguati alla qualità del prodotto e servizio offerto. Ci tornerò sicuramente! Grazie ancora per la bella serata a tutto lo staff!

ECCEZIONALE! Non ci sono altre parole per descrivere questo locale che ti trasporta direttamente su altri paralleli e fusi orari.. Più precisamente un eccellente mix di cucine argentino/brasiliana/messicana dalle quali si è riusciti ad estrarre i migliori piatti.. Giorgio ed il suo team sono poi degli incredibili osti che vi faranno vivere un’esperienza incredibile... Assolutamente consigliato! Ver carta

Semplicemente meraviglioso!!!! La barlady (il top del top) ed il bartender sono bravissimi, professionali e molto preparati. Utilizzano prodotti molto ricercati e di prima qualità. Riescono ad interpretare le richieste del cliente creando cocktail personalizzati che trasmettono passione e piacere. Il ristorante anche utilizza materie prime di prima qualità e propone piatti molto buoni e curati nella ricerca e nell’esecuzione. Bravi, continuate così!

Location stupenda nel cuore di Roma offre piatti latino americani reinterpretati in chiave di Alta Cucina. Una carta dei vini davvero sorprendente ricca di innovazione. Per me che sono celiaco è uno spasso, quasi tutti i piatti sono senza glutine! La carne più buona che abbia mai provato Ma anche i piatti di pesce sono sorprendenti! Personale impeccabile e cocktail costruiti apposta per il cliente. I prezzi sono ottimi se si tiene conto della qualità degli ingredienti, lo studio dietro di essi e della posizione. Il mio posto preferito è il banco perché si riesce a vedere la magia della miscelazione dato che è uno dei pochi bar a miscelare tutto al momento! Ci tornerò sicuramente!

Che serata al Reserva Restaurante y Cocteles! Questo posto è un autentico viaggio in Sudamerica, senza neanche dover prendere un aereo. I tacos de Cerdo e tacos de Pollo erano una bomba di sapore, e la Picanha da 650 gr che ho diviso con la mia compagna era davvero qualcosa di speciale. Lo Chef e il personale, impeccabili, hanno sicuramente capito come farci sentire in Argentina. Il direttore, Giorgio Papino Zancolla, ci ha allietato la serata raccontandoci con simpatia la storia del ristorante e come è iniziato questo progetto. Si vede proprio che ci mette passione in quello che fa, ed è un piacere vedere un locale che ha tanto cuore dentro. Un applauso al sommelier, che ha fatto un lavoro... Ver carta