Restaurant & Gästehaus Wasserschloss Inzlingen

Riehenstraße 5, 79594, Inzlingen, Germany

🛍 Gourmet, Deutsch, Europäisch, Meeresfrüchte

4.4 💬 951 Reseñas
Restaurant & Gästehaus Wasserschloss Inzlingen

Teléfono: +49762147057

Dirección: Riehenstraße 5, 79594, Inzlingen, Germany

Ciudad: Inzlingen

Platos: 24

Reseñas: 951

Sitio Web: https://www.inzlinger-wasserschloss.de/

"it was a beautiful evening. entering the area of the castle is wonderful, with Christmas tree and then over the illuminated courtyard. all the feed materials were assembled individually and finely weighed. the rehschnitzel very delicate accompanied by honey glazed grapes marroni wonderful, the meerdünger on erdnusscurry mild and surprisingly intensify also the dessert, nougat pavlowa, a versatile pleasure from sweet to sour, from crispy to tender melt. Thank you! the interieur is pleasantly discreetly elegantly furnished and the chairs are extremely backward friendly, the longer they stay. (Only the lighting of the table could have been somewhat brighter to easily reach through rotating the ceiling lighting."

SilkeT SilkeT

The garden is idyllic! Continue with the delicious food!

Dirección

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Reseñas

Max
Max

very round and very attentive service. quality and preparation, taste the food very good


Јарослав
Јарослав

beautiful location and very good menu with great wine tasting. a place for moments of happiness,


RuediK
RuediK

Very nice gardening, well maintained ambience. We were also very happy with lunch. We'll be back.


FrankD
FrankD

It was a BBQ, very nice ambience, very good food, super friendly service, happy to come back, great atmosphere,


Carleton
Carleton

very beautiful ambiente, balanced combination of antique and modern. good quality of the kitchen, could be a bit more surprising for this price level. service sometimes somewhat unattended and joyless functional.


SandraH
SandraH

Food and ambience wonderful. In the summer garden fantastic, under the trees in the shade nicely cool. The food and menu selection is very good and tasty. We had a great evening with very attentive waiters. Thanks Simone


Mariana
Mariana

a wonderful birthday party with our third eldest granddaughter. They and we (gods and grandparents) enjoyed it very much. with best wishes and greetings heidi, gerhard and dominique (enkelin) steiner plus gotte eva Mohr-Steiner


Jakayla
Jakayla

as always, it is a joy to enter beautiful water castle inzlingen. the reception was very warm and pleasant. the table was beautifully covered and the service polite, courteous and professional. as an entrance there was an winzersekt who prepared the gaumen for the coming fireworks nicely. we took the lock menu with 5 channels. he was incredibly delicious and perfectly matched. I recommend the lock menu. of course a fine red wine as a guide. simone is one of the 50 best chefs of Germany. for me, she's the best. we like to come back. thanks for the wonderful evening


Britney
Britney

it was a beautiful evening. entering the area of the castle is wonderful, with Christmas tree and then over the illuminated courtyard. all the feed materials were assembled individually and finely weighed. the rehschnitzel very delicate accompanied by honey glazed grapes marroni wonderful, the meerdünger on erdnusscurry mild and surprisingly intensify also the dessert, nougat pavlowa, a versatile pleasure from sweet to sour, from crispy to tender melt. Thank you! the interieur is pleasantly discreetly elegantly furnished and the chairs are extremely backward friendly, the longer they stay. (Only the lighting of the table could have been somewhat brighter to easily reach through rotating the...

Categorías

  • Gourmet Gourmet: Experimenta una sinfonía de sabores con nuestros platos cuidadosamente elaborados, que cuentan con ingredientes de primera calidad y técnicas culinarias innovadoras, diseñados para deleitar a los paladares más exigentes. Disfruta de un viaje gastronómico extraordinario.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • Europäisch
  • Meeresfrüchte Sumérgete en las capturas más frescas del mar con nuestra selección de mariscos, que ofrece exquisitos platos preparados con pescados y mariscos de alta calidad. ¡Saborea los sabores del océano en cada bocado!

Comodidades

  • Amex
  • Bier
  • Wein
  • Sicht

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"Fast schon großstädtisch gibt sich das Peja in der ansonsten doch eher überschaubaren Lörracher Innenstadt. Sichtbeton, große Fensterflächen, hohe Decken: ja, so kann man ein modernes, kosmopolitisches Restaurant gerne einrichten. Die der Nähe zur Schweiz geschuldeten Preise der Speisekarte bewegen sich denn auch ebenfalls auf großstädtischem Niveau, während das Serviceniveau doch arg schwankt. Es hängt schlichtweg davon ab, an wenn man gerät, ob man freundlich und prompt oder eher lustlos bedient wird. Nun ja: es gibt deutlich schlimmeres. So könnte man auch die Speisen beschreiben. Das zu Beginn gereichte Brot ist jedenfalls kein Fingerzeig in Richtung eidgenössischer Tagesgäste, dass man sich hier in einer Brotnation aufhält. Schade. Der am Nachbartisch gereichte Antipasti-Teller mit Küchenschwamm-dicker Auberginenscheibe und Crema-di-Balsamico-Dekor läßt denn auch nicht unbedingt darauf schließen, daß, wenn nicht der Brotnation, dann doch zumindest der stolzen Kulinarik Italiens Genüge getan würde. Und so kommt es denn auch. Bestes Gericht dieses Besuchs soll jedenfalls das so gar nicht italienische Cordon Bleu mit Pilzrahm und Spätzle sein. Letztere sind augenscheinlich hausgemacht, der Pilzrahm schmeckt so, wie er auch im anständigen Gasthaus serviert worden wäre, und auch das gefüllte Schnitzel ist weder trocken noch fettig. Leider gilt beides für das Ziegenkäse-Walnuss-Risotto. Den stechenden, schweren Käse könnte man dabei noch als Geschmacksache abtun, doch das erbarmungslos trockene, nicht ansatzweise cremige Risotto, wie auch das dumpfe Walnussaroma darf man getrost als Griff ins Klo titulieren. Daß der Protagonist des 'Fischtellers à la Peja' ebenfalls eher mürbe und mehlig ausfällt, ist nach dieser Risotto-Katastrophe dann auch schon fast wieder zu verschmerzen - das Schlechte ist der Freund des Enttäuschenden...Gnädigerweise erlaubt die längere Wartezeit vor dem Dessert dann auch wieder die Beschäftigung mit der wahrlich gelungenen Innenarchitektur, was sich als adäquate Einstimmung für den süßen Abschluss des Mahls entpuppen soll. Schließlich sind die gebackenen Apfelringe, wenn auch keine Offenbarung, dann doch zumindest ein versöhnliches Ende eines ein wenig ernüchternden Abendessens. Nun ja."