Saray Ocakbasi - Carta

Da Pepe Piccolino Der Italiener Bringt´s

➤ Augustinessenstraße 5, 45657 Recklinghausen, Germany, Germany

Carta • Pizza • Steak • Salat • Getränke

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"Wir waren zur Übernachtung in Recklinghausen und somit die typischen Touris. Abends Restaurant ausgesucht, freundlich einen Platz bekommen und köstlich gegessen. Das Restaurant war sehr gut besucht und hatte eine ordentliche Geräuschkulisse. Ich hatte eine Calzone und muss sagen ich war überrascht. Der Teig wirkte erst nicht durch beim schneiden, doch er war super luftig und weich. Sehr angenehm. Die Calzone war wie fast überall mit Kochschinken, Salami, Pilze, Zwiebeln, Paprika usw gefüllt, zudem kam aber und so habe ich es noch nie gegessen, Thunfisch. Die Kombi war mal was ganz anderes und hat wirklich sehr gut gepasst. Zudem war es das Menü Calzone B was zusätzlich mit Bolognese Sauce war. Alles in allem wirklich Top und zu empfehlen."

Lipper Hof

➤ Lipper Weg 86, 45770 Marl, North Rhine-Westphalia, Germany

Carta • Tee • Pasta • Steak • Europäisch

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"super eating, super service, super funeral. how would they come to home and welcome the family. the team makes a super job. the salatable is only rich and pointed, always tasty, clean and attractive, as the whole eat also. no special request is restless and is served friendly. here only work tops....I recommended the restaurant in rachs darlingsrestaurant. the price is true. I don't know a comparable location where the service is so great written on the customer. that was often the case, so we don't go into a compromise anymore. the lipper hof is our nr. 1"

Bones Bbq Burger

➤ Loestrasse 12, 45768, Marl, Germany

Carta • Burgers • Fleisch • Mexikanisch • Amerikanisch

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"I first ordered there today and I must say that we were very enthusiastic! Burger despite delivery medium and hot! The pommes were lukewarm, but you can no longer expect delivery! For this crispy and tasteful! We order more and more often and visit after the shut-off!"

Bullerkotte

➤ Westerholter Straße 160, 45770, Marl, Germany

Carta • Wein • Käse • Pasta • Fleisch

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"A pesar de la manía de la inventiva que sobrecarga nuestra era, un lugar permanece para un restaurante que puede ofrecer una alta cocina competente. Ese sabor conservador parece ser el foco de Bullerkotte, que se basa en muchas de las características del movimiento agríclico actual sin ... identificar explícitamente o jactarse sobre ellos. Bullerkotte podría describirse como un monumento digno a la primera ola de la cocina alemana: hasta los primeros intentos de crear una excelente cocina basada en productos y tradiciones alemanas. Por un lado, el menú y el lugar tienen aspiraciones. Escrito en un curioso idioma en el que los modismos de cocina alemanes y franceses se fusionan e entrelazan, el menú celebra proteínas alemanas favoritas como el pato, el buey, el pollo y, por supuesto, la salchicha, incluida la salchicha de sangre. En general, los platos podrían ser descritos como algo carnosos. Un filete de bueyes, por ejemplo, llegó un poco misteriosamente rematado por un todo, inthohell gamba, como si una ola de marea fattal tuviera un marisco inesperadamente barrido a la tienda de carniceros. Este tipo de capas múltiples de diversas carnes alcanzó su ACME en el mismo que produce el mismo resultado desafortunado, al ingenio, un sentido inicial de asombro seguido de una sensación de que un plato está algo sobrecargado. Muchas de las invenciones del chef prueban un alto nivel de creatividad. Por ejemplo, la cena se abre con un pepino maravillosamente memorable que, en lugar de la mantequilla, imparte un vegetal loable, así como un sabor a base de hierbas a las rebanadas de baguette perfectamente. El aperitivo de salchicha de sangre presenta un relleno del pudín de la proteína mencionado anteriormente, se enrolla artísticamente en la pasta de hojaldre y acompañado de una ensalada de microgreens, todo a efecto edificante. Igualmente creativo, aunque un poco menos exitoso, es la combinación de pechuitos de pato y espaguetini, en la que tres rebanadas de pato perfectamente renderizadas y exquisitamente sazonadas avalancha abalanzan un vórtice de pasta, todo junto a un queso tangoso. Probablemente, hubiera sido más efectivo integrar el pato y la pasta, más efectivamente, creando un raviolibato de pato que el mérito del sabor no podía ser disputado. Como se mencionó anteriormente, los platos principales de Bullerkotte parecen, a los gustos modernos, un poco de eliminación, con gran peso otorgado a la proteína y una atención algo superficial en el acompañamiento. Tanto el filete de bueyes como el pollo local aparecieron encima de un remolino de verduras mixtas en una salsa marrón oscuro que saboreaba un poco de salsa de soja o un condimento similar. Aunque las verduras en sí mismas estaban estafadas y perfectamente escalfadas, no agregaron nada memorable a la composición general. El plato principal de pollo había sido identificado como una receta de tandoori, pero su suavidad y el perfil de sabor europeo de todo europeos, conjurados sin pensar en la India, mientras que la salsa de soja mencionada anteriormente llevó a los comensales a preguntarse si el sur y el norte de Asia habían sido confundidos. Bullerkotte ofrece un entorno encantador en las tierras de cultivo fuera del valle del Ruhr industrial. El restaurante ocupa lo que parece ser una antigua casa de campo. La decoración interior es, una vez más, directamente fuera de lo elegante, todo es de buen gusto, todo es de lujo, también todo es beige. Una casa llena crea un ambiente alegre, aunque la clientela podría caracterizarse como una gentria rural resistente y no como la ciudad de Slickers. Bullerkotte hace una agradable noche de país. Sería maravilloso ver al chef convertir algunos de sus admirables talentos a un poco de actualización de Menú y Petente, pero, en general, la experiencia de Bullerkotte es una agradable."

Pizzeria Orizzaa

➤ Barkhausstraße 64, 45768, Marl, Germany

Carta • Pizza • Burgers • Pizzeria • Italienisch

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"Edit: Es wurden mir eine Ersatzlieferung und zusätzlich eine Erstattung angeboten, dafür der 2. Stern. Ersatz habe ich abgelehnt und mitgeteilt eine (anteilige Erstattung sei für mich optional. Betrag wurde vollständig erstattet. Vernünftiges Verhalten am Kunden. Fazit: Hier könnt ihr unbesorgt bestellen: Wenn euch wie mir die Gesamtqualität nicht passt oder ein Fehler passiert wird anstandslos reagiert. Die Pizza kam sehr heiß und schnell an, nur war der Fertigboden leider noch halb roh. Fertig-TK-Boden find ich schon frech, wenn man sich Pizzeria nennt. Die bekomme ich auch im Supermarkt. Ich habe als Reaktion auf eine andere Bewertung gesehen, dass sie einladen sich anzusehen, wie der frische Teig verarbeitet wird. Das würde ich gerne mal machen : Kann das Geschäftsmodell aber nachvollziehen, da 90% der Menschen wirklich keine Geschmacksnerven besitzen :D"