Schlernhex - Carta

Santner's

➤ Schlernstrasse 39, Castelrotto, Italy, 39040, CASTELROTTO

Carta • Pizza • Pasta • Minestra • Hamburger

---

"meine Frau und ich waren mit unseren beiden Kindern im Restaurant Santner, wir waren Skifahren und trotz des Zeichens, dass das Restaurant nur für die Hotelgäste geöffnet wurde, gab uns der sehr freundliche und freundliche Kellner domenico einen Tisch. das Essen war ausgezeichnet. schmackhafte Tagliatelle mit Ragout und die Burger für unsere Kinder waren großartig, aber was uns am meisten beeindruckt war (entschuldigt die Tatsache, dass es sehr voll in Innen und Außen war) domenicos Leichtigkeit, sein Lächeln und Professionalität... es war einfach in Ordnung, wir haben nichts verpasst. besonders unsere Kinder hatten Spaß mit domenico. er ließ uns fühlen, als ob wir zu Hause waren"

Pizzeria Zur Alten Schmiede Castelrotto

➤ Via Panider, 7, 39040, Kastelruth, Italy

Carta • Sushi • Caffè • Asiatico • Fast Food

---

"Sono stato in questo ristorante pizzeria oggi insieme ad un amico. Io ho mangiato una pizza con salame e sinceramente era veramente buona . Il servizio molto buono , cameriere super professionale ...tutto perfetto , tranne il tagliere dei formaggi che abbiamo preso come antipasto . Forse me ne sono accorto solo io ,che faccio lo chef . Formaggi scadenti . C'era addirittura un fetta di edamer ,formaggio che chi è del mestiere sa che si usa solo per le colazioni negli hotel . Poi c era una fetta di una sottomarca di brie , e addirittura minuscole bocconcini di mozzarelline che nemmeno all Eurospin fanno così pena . . . Peccato , in un posto del genere , dove non è che si paga propio poco , certe cose non dovrebbero succedere . Per il resto tutto apposto . Ci tornerò volentieri per una buona pizza ... Ma per favore , non mettete l edamer e le mozzarelline nel tagliere di formaggi . È da fare pena"

Sassegg

➤ Via Sciliar, 9, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carta • Sushi • Pasta • Fast Food • Vegetariano

---

"Excellent experience, delicious food! My partner and I enjoyed a memorable and romantic dinner. Food was thoughtfully prepared using local ingredients. The couple who are proprietors keep the menu small to keep the quality high, which it definitely is. The menu is structured for either a la carte or multi-course dinners, with a small discount for multi-course selections, which is convenient. The lasagna with wild mushrooms was delicious, as was the tart tatin paired brilliantly with walnut ice cream! I look forward to my next meal at this special restaurant!"

Saalstuben Di Mikel Berisha

➤ VIA OSW. V. WOLKENSTEIN 12, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carta • Kebab • Sushi • Europeo • Vegetariano

---

"abbiamo prenotato un tavolo per pranzo di Natale, incontro con nostra figlia, provenienti da Milano; abbiamo trovato un bel posto, diviso in ambienti diversi, colorati e arredati con goto in stile tradizionale. i tavoli ben allestiti, il personale molto gentile, che ci ha accolti con calore. Menù interessante, in cui abbiamo trovato tradizione, territorio, ma anche creatività e immaginazione; ampia scelta di antipasti, insalate, minestre, primi e secondi piatti, con dolci di grande attrazione. Abbiamo iniziato con due antipasti: carpaccio di carne salada con funghi sotto olio in cesto di formaggio, razzo e scale di parmigiano, e praline di formaggio di capra in mantello di speck su variazione di insalata. piccolo neo sulla salada di carne, che è stato servito troppo freddo, disagio risolto prontamente e brillantemente. Da seguire, due zuppe: panna di zucca con crostini di cannella, e zuppa di fieno dell'Adige Alto con erbe aromatiche, servita nel pane (molto particolare.) Come secondo piatto, guance di vitello brasate in lagrein, con verdure miste e purè di patate (eccezionale per finire, come dessert, cannaderli di ricotta ripieni di janduia, sul passato di fragola con salsa di vaniglia. Avevamo una buona st di vino rosso. magdalener classico doc della cantina kellerei di Bolzano. Tutti i piatti molto buoni, e servito in dosi abbastanza generose; personale molto presente, attento e gentile. Conto sopra la media."

Dibaita Puflatschhuette

➤ Seiser Alm, Puflatsch, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carta • Pasta • Succo • Tedesco • Italiano

---

"Can be found along the Puflatsch loop and reached via a pretty steep staircase (which you have to climb with a full stomach on your way out ; Some typical Tyrolean dishes, such as the broth dumplings, looked and smelled great, although we didn’t have them. We ordered some mushrooms tagliatelle (pasta , but realised they were made with sautéed onions instead of garlic (which is what you generally use in Italy when you cook mushrooms, as it better enhances their flavour ."