Schönbühl - Carta

Sehr zu empfehlen, dass Hotel wird als Familienunternehmen geführt. Sehr gutes Essen, toller Service.

Good location with beautiful views. The hotel and rooms are outdated and neglected. The restaurant and food is rather disappointing.

(Traducido por Google) Muy agradable con una gran vista y un buen desayuno buffet. (Original) Sehr schön mit toller Aussicht und feines Frückstücksbuffet. Ver carta

Wir waren zu zweit und haben beide das Cordon Bleu als Spezialität des Hauses genommen. Beide waren sehr gross und ausgezeichnet gemacht. Das Personal war nett und zuvorkommend. Gute Weinkarte.

Fresh salads and creative dishes made with care. We loved the extras like the homemade spiced nuts (came with the aperol) and the cookies with coffee. Hotel room was simple but comfortable and we were thankful for the free parking too. Service was super friendly. Definitely recommendable.

The location of the restaurant hotel is great, great view of Lake Tuner and a beautiful garden, the staff (female) was super attentive and very nice, a waiter was serving at our table, unfortunately very forgetful, we ordered drinks a few times and he only remembered the order when he asked, the food was great and beautifully prepared, can only be recommended, the dessert was also okay Ver carta

Wir verbrachten zur Feier unseres Hochzeitstages einen wunderbaren Abend auf der sehr gelungenen Gartenterrasse unter Bäumen und mit etwas Sicht auf See und den hübschen Kräutergarten. Es muss gar nicht immer 1. Reihe am See sein, wir fanden die Ruhe nahe des Parks toll...Wir haben es sehr genossen, vom freundlichen und kompetenten Service, über das stimmige Ambiente bis hin natürlich zum hervorragenden Essen mit herrlichen Weinen, vorallem auch die vielen liebevollen Details haben sehr gefallen wir kommen sehr gerne wieder!

Wir haben zu viert auf der Terrasse gegessen. 2 x Entrecôte und 2 x Kalbsleber.Das 1. Entrecôte wurde saignant bestellt und kam fast bien cuit. Das kann ja mal passieren, aber als der Koch uns mit der Taschenlampe seines Smartphones am Tisch dann zeigen wollte, dass es doch saignant ist, geht gar nicht . Das 2. Entrecôte war ca. halb so dick wie das erste und schien von der Form her eher ein Rumpsteak zu sein. Da es so dünn geschnitten war, blieb wohl als Garstufe nur noch bien cuit, obwohl es à point bestellt war.Die Kalbsleber mit Rösti waren soweit gut, ausser dass bei beiden Portionen die Leber schon kalt war. Leider hat die Direktion sich zu den Reklamationen nicht geäussert sondern ein...

tl;dr: restaurant is to be avoided at all cost, no info about hotel. we didn’t stay at the hotel, but went to the restaurant. seeing it on the guide michelin, we expected at least decent food and professional and appropriate service. let’s start with the first: instead of focusing on high quality ingredients and good cooking, every dish became a mockery by including dozens of different (and unnecessary ingredients). for example, the carpaccio consisted of about 8 different ingredients (when really only 3 are necessary), and all of them were bad. sauces were gelatinous, pasta undercooked, and meat dry. further, the service was ridiculous. i appreciate service that isn’t too formal and pretent... Ver carta