Simbiosi Organic Pasta

E' fantastico! Continua così! Bene! torneremo sicuramente!?

Ottimo ambiente, buon cibo e buon servizio. Leggermente lunga l’attesa per essere accolti all’interno del locale.

L impasto della pizza è ottimo, per il resto non do la sufficenza, poca scelta e nessuna accortezza per i vegetariani Ver carta

Excellent food, drinks, and service. We had the degustation menu which was accompanied by the wine pairing. All the pairings were very complimentary to each dish. The desserts were all very good as well.

Ci eravamo già stati tanti anni fa prima che fosse così conosciuto, controllo del greenpass peccato che eravamo vicini alla porta ,quindi apri chiudi un po’ di freddo ma la pizza è il tirami su come dolce molto buono.

We found this restaurant by chance but three of us were absolutely stunned by how delicious the pizzas were. They has vegan mozzarella as replacement for the pizza. The variety of the choices were great. The pizza bread was made in wooden oven. So a paradise. The mixed salad was rich, totally fresh and delicious. The service was friendly, fast and excellent. Will definitely go there again. Ver carta

Insieme alla mia compagna, abbiamo provato un menù degustazione con dei piatti scelti dallo chef Alessandro ed abbinati ad ottimi vini. Sia lui che il suo vice ci hanno mostrato cosa significhi essere degli chef, sorprendendoci ,coccolandoci e istruendoci ogni volta che portavano un piatto al tavolo. Per descrivere l'esperienza l'unica parola che mi viene in mente è viaggio Anche le ragazze che ci proponevano i vini sono state fantastiche, molto preparate e cordiali. Un servizio eccellente! Il locale è molto bello, abbiamo apprezzato moltissimo la cucina a vista sulla sala. Vi consigliamo di fare questa magnifica esperienza ad occhi chiusi!

We stumbled upon this place purely by luck, but I’m glad we did. It’s located in touristy area and often requires dinner reservations (which we didn’t have). However, the hostess staff were really nice and let us in anyway with a contingency that we might have to rush as they are offering us a reserved table and party will be arriving in next 30-40 mins, which my partner and I didn’t mind as we were super hungry (it was raining as well) and knew that food will be out soon. — turns out we didn’t have to rush after all anyway. Their pizza was one of the best pizzas I’ve had here. It’s authentic and straight from hot oven for a very affordable price. We had Regina Margherita and truffle pizza....

Bellissima esperienza Posto unico, per l’ambiente che si respira, per la cucina a vista, per il piacere di pranzare magari accanto a degli sconosciuti ma accomunati tutti dal gusto di questa genuina cucina toscana. Sfogliando il menù si avrebbe la voglia di assaggiare tutto e questo non può che essere un bel motivo per tornarci. Abbiamo iniziato con degli affettati e formaggi misti, per passare da una battuta di Chianina (favolosa), e imbatterci nella tagliata di manzo di una morbidezza unica) con patate arrosto e cipolle e cinghiale all’uvetta con polenta grigliata e noci (spettacolo)! I dici sono stati la degna conclusione di questo viaggio nel gusto:la pera ubriaca (cotta nel Chianti) rip... Ver carta