"Parece que está de moda responder sin rigor y con bastante mala intención cuando la crítica no es del agrado de los dueños del establecimiento. Que el menú es corto es un hecho; que los platos estrella se agoten, bueno, mejor para ustedes, mala suerte para aquellos que eligen su establecimiento por esos platos (ojalá su planificación pueda solucionar esos pequeños detalles). De los platos que hemos probado, uno supuestamente de fusión, el queso a la parrilla con gofio y maracuyá, hay solo una palabra que lo define, una muy poco amigable (el queso malo, la miel ni se aprecia y el gofio está fuera de punto, ni hablar de la crema de maracuyá). Los champiñones (también de fusión, debo decir que el mousse de almogrote estaba muy bueno) y los huevos fritos (no era un plato de fusión, es un par de empanadas a la parrilla con papas sin pelar y unos trocitos de carne picada) chorizo (¿de Teror?). Como dije, menú muy corto, preparación sin más historia (lo de fusión suena como una broma), ni siquiera hay un vino canario en la carta (la verdad es que no tiene lista de vinos). Las cosas más llamativas del menú se terminan en un abrir y cerrar de ojos, comes en la calle (cuidado con el clima, hay dos mesas en el establecimiento). Son bastante lentos y un poco groseros."
