Todo Cocinado Bikain Delicatessen

Calle General Concha 8, 48008 Bilbao, Spain

🛍 Postre, Delicatessen

4 💬 21 Reseñas

Dirección: Calle General Concha 8, 48008 Bilbao, Spain

Ciudad: Bilbao

Platos: 35

Reseñas: 21

"Acabo de probar un menú del día y, no sé si fue porque elegí bien, pero me gustó. Las lentejas de primero estaban muy sabrosas y la porción era abundante. Los chipirones de segundo no estaban mal y la porción no era tan grande como la de las lentejas, pero era suficiente. El precio no era barato, pero tampoco era muy caro, la calidad era bastante buena. No pude probar postre. Hay un día en el que el precio es más bajo, no recuerdo exactamente, pero creo que era los miércoles, no sé si era una oferta de 2x1 o algo parecido..."

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"He probado solo un menú del día, y no sé si porque elegí bien, pero lo tengo. De primero lentejas, que parecían muy buenas y la ración muy abundante. Y de segundo chipirones que no estaban mal y la ración no tan grande como las lentejas pero suficiente. No me pareció que el precio fuera barato, pero tampoco pareció muy caro, se veía bastante calidad. Me quedé con las ganas de tener postre. Hay un día que el precio es más bajo, no recuerdo ahora, pero creo que los miércoles, no sé si era 2x1 o algo así."

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Acabo de probar un menú del día y, no sé si fue porque elegí bien, pero me gustó. Las lentejas de primero estaban muy sabrosas y la porción era abundante. Los chipirones de segundo no estaban mal y la porción no era tan grande como la de las lentejas, pero era suficiente. El precio no era barato, pero tampoco era muy caro, la calidad era bastante buena. No pude probar postre. Hay un día en el que el precio es más bajo, no recuerdo exactamente, pero creo que era los miércoles, no sé si era una oferta de 2x1 o algo parecido...

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  • Postre Disfruta de nuestra deliciosa gama de postres, donde cada antojo dulce encuentra satisfacción. Desde opciones ricas y cremosas hasta delicias ligeras y afrutadas, cada uno está diseñado para ser el final perfecto de tu comida.
  • Delicatessen Sándwiches, ensaladas y acompañamientos frescos, hechos a pedido con ingredientes de primera calidad. Disfruta de favoritos clásicos y creaciones únicas, perfectos para una comida rápida y satisfactoria o un almuerzo tranquilo con amigos.

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"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."