Teléfono: +393952492569
Dirección: Via Roncole Verdi, 136, Busseto, Italy, 43011, BUSSETO
Ciudad: BUSSETO
Menú Platos: 5
Reseñas: 2528
Sitio Web: http://www.culatelloandwine.it/
"Siamo stati fortunati perché abbiamo trovato posto solo perché una famiglia ha rinunciato all'ultimo. Abbiamo preso un tris di primi che comprendeva dei tortelli di zucca e amaretti, degli agnolotti con patate e funghi, e caramelle al taleggio e crispy di culatello; di secondo un piatto di culatello da 28 e 37 mesi (eccezionale), una insalatona mista con un arrosto di vitello con sughetto di patate e due piatti di brasato con polenta. Inoltre non siamo riusciti a resistere ad un dolce tipo panna cotta ma fatto col latte contornato da confettura ai lamponi e squisitezze varie e 2 sorbetti. 4 bottiglie d'acqua una bottiglia di Barbera, 4 caffè per un costo totale in linea con i migliori ristoranti della zona. Consigliatissimo"
Menú completo - 5 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Postre
Pasta
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Vegetariano
Entrantes
User
super pulizia grande cibo gentilezza del personale. . il Consiglio
Dirección
Reseñas
User
ottima carta di vino. servizio amichevole cibo eccellente solo: non affatto, altezza della trattoria.
User
personale cordiale e disponibile, ottimo cibo e semplice locale ma molto accogliente, esperienza di remake!
User
Quanto ho mangiato bene! Che gnocco, che salumi, che tortelli, che dolce! Il caffè nella norma, almeno quello… Ver carta
User
Sempre una garanzia, salumi ottimi, Culatello da favola. Pasta fresca ripiena buonissima... tutto ottimo, qui non si sbaglia mai.
User
trattoria dove la cucina è ben curata e pura delizia per il palato, personale molto gentile e professionale e attento,voto super top
User
Tortelli di zucca, culatello, spalla cotta e spalla cruda.. tutto di ottima qualità! E il personale è simpatico e preparatissimo. Tornarci è d'obbligo. Ver carta
User
Posto accogliente e piacevole anche nel personale. Tortelli di zucca sublimi. Culatello il migliore. Spalla cruda top. Spalla cotta 10 con lode. Torta fritta unica. Dal Campa è una garanzia. Consigliatissimo!
User
Cucina tipica del luogo, ovviamente antipasti a base di salumi superbi, culatello e spalla cotta e cruda la fanno da padrone anche il prosciutto crudo top non dovete perdere la giardiniera e l'insalata russa preparate da loro. I primi e secondi tipici della tradizione ma molto curati il guanciale è fantastico assolutamente da provare. Anche i dolci sono molto buoni io consiglio il semifreddo della casa. La cantina è molto fornita. Molto buona la fortana da bere coi salumi. È poi possibile acquistare i loro prodotti e salumi nella bottega adiacente alla trattoria.
User
Siamo stati fortunati perché abbiamo trovato posto solo perché una famiglia ha rinunciato all'ultimo. Abbiamo preso un tris di primi che comprendeva dei tortelli di zucca e amaretti, degli agnolotti con patate e funghi, e caramelle al taleggio e crispy di culatello; di secondo un piatto di culatello da 28 e 37 mesi (eccezionale), una insalatona mista con un arrosto di vitello con sughetto di patate e due piatti di brasato con polenta. Inoltre non siamo riusciti a resistere ad un dolce tipo panna cotta ma fatto col latte contornato da confettura ai lamponi e squisitezze varie e 2 sorbetti. 4 bottiglie d'acqua una bottiglia di Barbera, 4 caffè per un costo totale in linea con i migliori ristor... Ver carta
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