Teléfono: +393919489480
Dirección: Piazza Del Popolo 8, Albissola Marina, Italy, 17012, ALBISSOLA MARINA
Ciudad: ALBISSOLA MARINA
Menú Platos: 22
Reseñas: 2813
Sitio Web: https://trattoria-la-familiare.eatbu.com/?lang=it
"Un fritto misto eccezionale, in un posto che era stato brutalmente stroncato da un critico gastronomico... per una zuppa di pesce. Ce lo siamo fatto portare di antipasto insieme a una bella bottiglia di bianchetta genovese. Pesce fresco (totani, gamberi, trigliette, polipetti, sardine) appena appena infarinato, fritto benissimo, fragrante fuori e morbido all'interno. Uno dei più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. I primi si discostano leggermente dalla tradizione ligure più pura (del resto il proprietario ha origini emiliane), ma lo fanno con una creatività essenziale e con buon gusto: risottino cacio e pepe guarnito con tartare di gamberi; tagliatelle con rana pescatrice, sugo di pomodorini e peperoncino in polvere sul bordo del piatto. Accostamenti semplici, che comunque portano ad apprezzare la freschezza del pesce: qualità non scontata per la riviera ligure, dove tutti vogliono mangiare pesce come se non ci fosse un domani, ma pochi ristoranti riescono a offrire un prodotto veramente fresco e ben cucinato. Poi se non ricordo male, nel menù c'era anche un più tradizionale spaghetto allo scoglio. E i mandilli al pesto. Un buon pesto. La conferma definitiva arriva con l'orata al forno (pescato del giorno): carne finissima ma saporita, tonica, con un aroma che hanno soltanto i pesci non allevati, servita con due buone insalatine di contorno. I piatti e i menù ci sono stati portati da una cameriera; un'altra signora si occupava del vino; il proprietario prendeva le ordinazioni. Siccome la recensione di Luca Iaccarino sparava a zero anche sul personale, mi sembra doveroso aggiungere che da tutte queste persone siamo stati trattati con assoluta gentilezza e anche con simpatia. Quando abbiamo chiesto il conto abbiamo aspettato un po' più del previsto (cosa normalissima che può capitare): avendo un po' di fretta l'abbiamo domandato una seconda volta, e il proprietario ha subito rimediato, sdrammatizzando con una battuta. Ci siamo salutati con una risata, soddisfatti per l'ottima serata. Un bel posto, da provare."
Menú completo - 22 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Pasta
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Postre
Sopas
Comida Latinoamericana
Aperitivo
Arabic Dishes
La Focaccia
Arroz
Segundos
Postres
Antipasti - Entrantes
Comida Mexicano-Estadounidense
Mariscos
Entrantes
Platos Principales
Plato Principal
Wrap
User
un ottimo ristorante!!! personale molto gentile. cibo delizioso.
Dirección
Reseñas
User
Qualità eccellente, personale qualificato, prezzo giusto. Da provare
User
personale gentile ma piatti non fino all'altezza. Cuocete male. peccato!
User
ottima qualità. rapporto qualità prezzo giusto. correggere la carta del vino. il direttore Ver carta
User
Ho mangiato uno squisito fritto misto gluten free!! I proprietari gentilissimi! Consigliatissimo!
User
Abbiamo appena cenato in questo ristorante. che dire tutto molto bene assolutamente da consigliare. Ci ricorderemo con grande piacere cena. paolo e dany
User
Il locale si trova difronte al lungo mare e ha pochi coperti, ma questo per me una stella a favore. Cucina a vista che mi da la sensazione di pulizia (altra stella a favore). Il Men non ha tantissimi piatti ma sfizioso, non banale e tutto ci che ho mangiato io (pesce) era ottimo , mi ha saziato senza appesantirmi Torner per provare gli altri piatti Ver carta
User
Premesso che il pranzo è stato ottimo. Il personale di sala si è dimostrato competente, cortese ed il servizio rapido ed accurato.Purtroppo sì è verificato un problema disgustoso in una delle portate (un capello impastato nel fritto). Dopo la segnalazione il piatto è stato sostituito. È un fatto che può capitare, ma solitamente è cosa DOVUTA che il ristoratore abbuoni al cliente il piatto nel conteggio finale per scusarci dell’inconveniente.
User
Consigliato da amici ci siamo fermati in questo ristorante di Albissola previa prenotazione. Si trova sulla piazza del Comune e a pochi passi c'è un grande parcheggio non a pagamento. Siamo entrati e abbiamo trovato una piacevole accoglienza. Abbiamo ordinato una tartare di gamberi di Imperia con carciofi crudi, un piatto di crudité sempre di gamberi con carciofi e una maionese molto buona, pappardelle con pescatrice e carciofi. Tutto di ottima qualità. Prima di andarcene abbiamo conosciuto il proprietario di grande simpatia. A presto, alla prima occasione ci torneremo
User
Un fritto misto eccezionale, in un posto che era stato brutalmente stroncato da un critico gastronomico... per una zuppa di pesce. Ce lo siamo fatto portare di antipasto insieme a una bella bottiglia di bianchetta genovese. Pesce fresco (totani, gamberi, trigliette, polipetti, sardine) appena appena infarinato, fritto benissimo, fragrante fuori e morbido all'interno. Uno dei più buoni che abbia mangiato negli ultimi anni. I primi si discostano leggermente dalla tradizione ligure più pura (del resto il proprietario ha origini emiliane), ma lo fanno con una creatività essenziale e con buon gusto: risottino cacio e pepe guarnito con tartare di gamberi; tagliatelle con rana pescatrice, sugo di p... Ver carta
Categorías
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Comodidades
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Caffè
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Prenotazioni
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Posti A Sedere
- menú
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Serve Alcolici
