Wirtshaus am Dom - Carta

Kapitelstr. 4, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

🛍 Tee, Bier, Kebab, Sushi

4.3 💬 5669 Reseñas

Teléfono: +4945178181,+494945178181,+4915202107438

Dirección: Kapitelstr. 4, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Ciudad: Lübeck

Menú Platos: 29

Reseñas: 5669

Sitio Web: http://paulanerluebeck.com/

"Man hätte es auch bayerisches Wirtshaus am Dom nennen können. Damit habe ich fast schon alles über Getränke und Speisen verraten. Da wir am letzten Oktoberfestwochenende da waren, hätte ich in der gereichten Speisekarte einen Hinweis auf entsprechendes Bier erwartet. Fehlanzeige! Bei der freundlichen und flinken Kellnerin also einfach ein "Wiesenbier" bestellt und nach deren Rückfrage "meinen Sie das Oktoberfestbier?" bejaht; Bier wird in den Größen 0,3 l, 0,5 l und 1,0l angeboten.Doch sollte ich beim Entré anfangen: ein historisches Gebäude mit mehreren Räumen, die über Stufen miteinander verbunden sind, sowie einem Biergarten. Beim Umbau sind alte Elemente (Nischen) erhalten geblieben, während Tische und Bänke in hellem Holz erneuert wurden. Die Küche wurde offen gestaltet. Man geht am großen Tresen vorbei auf Platzsuche. Eine Kellnerin (alle im Dirndl) des zahlreich vorhandenen Personals hat uns schnell zu einem freien Tisch geführt. Die Karte kam zügig und wir wurden auch nach angemessener Zeit zu unseren Wünschen befragt. Nach den Getränken kam das Essen binnen ca. 20-30 Minuten an den Tisch: 2x Haxe mit Sauerkraut (wahlweise Rotkraut) und Kartoffelknödeln sowie einmal "Dreierlei", d.h. Leberkas, Fleischpflanzerl (für Nichtbayern: Frikadelle) und Rostbratwürstel mit Stampfkartoffeln und Sauerkraut.Die Haxen waren riesig, kross gebraten und durchgegart. Hierzu wurde ein extra großes Wellenschliffmesser gereicht. Die Haxenesser waren rundum zufrieden, wobei unsere erwachsene Tochter die Portion nicht geschafft hat und sich den Rest hat einpacken lassen (war kein Problem, kommt wohl öfters vor). Meine Frau fand ihr Fleischpflanzerl eher fad, was unsere Tochter und ich bei einer kleinen Kostprobe nicht bestätigen konnten. Das Stück war locker und bestand meiner Meinung nach aus mehr Rind- als Schweinefleisch (Schweinefleisch gibt aufgrund seines höheren Fettgehalts mehr Geschmack her). Die Stampfkartoffeln fand meine Frau eher dröge und zu wenig gesalzen. Unsere Tochter und ich haben hier keine Gegenprobe gemacht. Zu den Toiletten geht es eine Treppe runter; das Restaurant ist also nicht barrierefrei; die Toiletten waren einwandfrei sauber.Für die richtige Klientel ist das Wirtshaus ein guter Tipp. Wer es weniger deftig mag oder gar vegetarisch, der sollte sich eine Alternative suchen."

Günter Günter

wonderful restaurant from the tourist traps and visited by locals. friendly staff and good food!

Dirección

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Reseñas

Ilona
Ilona

we were there yesterday. the service was very nice and the brewhouse top exceeded my expectation. all fucked. only recommended


Dimitri
Dimitri

we stopped here after dinner for beer and it was a nice place. Compared to the Bavarian beer halls, this restaurant is small and intimate.


Hans-Joachim
Hans-Joachim

positiw surprised; incredibly nice, friendly staff; rustic, cozy feel-good atmosphere; eat them excellent; complete paulan drink selection simply super! Ver carta


Milan
Milan

bei gutem wetter :draussen unter vielen schirmen tolle atmosphäre.nur durch kleine hecke abgetrenntes ital. rest. stört nicht! supernette bedienung( z.b. MONIQUE, aber auch die herren!) nur kurze wartezeiten, sogar für BREZ'N!! immer wieder nett!!!heisst jetzt PAULANER AM DOM


Luigi
Luigi

Nach langer Reise aus Salzburg musste zum Abschluss ein Schnitzel auf den Tisch. Sehr lecker, schön dünn mit knuspriger Kruste. Dazu Pommes und ein Gurkensalat. Als Tagesangebot für 9,90 EUR. Da fehlt sich nix. Zur Begleitung ein frisches Kellerbier im sonnigen Biergarten. Freundliches Personal.


Patrícia
Patrícia

Endlich wieder ein Restaurant mit deutscher Küche. Wir waren zu dritt und hatten mächtig Hunger, der auch zügig gestillt wurde. Die Haxen waren groß und lecker, Sie hätte samt Beilagen nur etwas wärmer sein können, was wir aber aufgrund unseres Appetit nicht kund taten. Alles in allen ein schönes Lokal mit guter deutscher Küche. Wir kommen bestimmt wieder. Ver carta


Henrik
Henrik

various, sometimes some other, fresh pear stand for the selection, very friendly simple operating elements, on which corona control was placed great. small manko: the portions are probably somewhat larger. I am not a friend of food waste, but the tasty Bavarian cuisine also includes lush portions. a potato clone or a celle red cauliflower is hardly noticeable, but ensures more satier and more satisfied guests.


Dora
Dora

I was in the dome today. Food after Bavarian lifestyle in beautiful Holstein. It was warm enough, so I sat outside. The first impression is great. A very attentive waiter and a clean overall impression. The order was selected very quickly. Pigshaxe with a beautiful beer. Love the bladder and the driver's license, but not a measure, but only a 0.5 liter glass. The beer was fast at the table, I had expected a long wait at Haxe. I was rather untypical at 4:00 a.m. for lunch at the restaurant and the only guest of the warm food ordered. After about 20 minutes, the extremely dedicated waiter pointed out that my haxe is finished in five minutes. The timeline really fits. The witch himself looked a...


Helene
Helene

Man hätte es auch bayerisches Wirtshaus am Dom nennen können. Damit habe ich fast schon alles über Getränke und Speisen verraten. Da wir am letzten Oktoberfestwochenende da waren, hätte ich in der gereichten Speisekarte einen Hinweis auf entsprechendes Bier erwartet. Fehlanzeige! Bei der freundlichen und flinken Kellnerin also einfach ein "Wiesenbier" bestellt und nach deren Rückfrage "meinen Sie das Oktoberfestbier?" bejaht; Bier wird in den Größen 0,3 l, 0,5 l und 1,0l angeboten.Doch sollte ich beim Entré anfangen: ein historisches Gebäude mit mehreren Räumen, die über Stufen miteinander verbunden sind, sowie einem Biergarten. Beim Umbau sind alte Elemente (Nischen) erhalten geblieben, wäh... Ver carta

Lübeck

Lübeck

Lübeck es una ciudad pintoresca conocida por su arquitectura medieval y sus dulces de mazapán, con calles llenas de estructuras góticas y ricas tradiciones de sabor.

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Bier Descubre nuestra selección de cervezas refrescantes, desde lagers crujientes hasta ales audaces y stouts ricas. Ya sea que prefieras cervezas locales o favoritas internacionales, tenemos la pinta perfecta para elevar tu experiencia gastronómica. Ver carta
  • Kebab Saboree nuestros deliciosos kebabs, hábilmente asados y llenos de sabor. Elija entre una variedad de carnes y especias vibrantes, servidas con guarniciones frescas. Perfecto para una comida satisfactoria y llena de sabor.
  • Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.

Comodidades

  • Terrasse

Restaurantes Similares

Cafe Hansehof

Cafe Hansehof

Wahmstr. 37, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Carta • Tee • Cafés • Suppe • Deutsch


"Luckily, Lübeck's old town is by no means poor at individual, perhaps even family-run cafes, which are not only branches of one of the dominant bakery chains, but also provide a much more personalized hospitality with their uniqueness and charm. I have already reported about a few, and in this collection, the Cafe Hansehof cannot be missed. The cafe is hidden in an inner courtyard that can be reached via the Wahmstraße. This location alone makes the cafe a secret tip for locals who long for a quiet time away from the crowds of tourists in the warm seasons, which of course come to the more exposed cafes. In addition to many seating in the inner courtyard, the interior located on two floors also delights the guest with a very lovingly designed interior, which has a lively and unique effect mainly due to many antique furnishings. This impression is also reflected in the mind of the operator pair. At lunch in May 2017, when I visited the Cafe Hansehof, the house owner Petra Roos took care of the service. The familial hospitality that she radiated on it immediately leads to a feeling of warm welcome that illuminates the mood and makes the stay all the more pleasant. In a nice conversation, I also learned that by 2015 she had already run a restaurant called Remise just a few houses away. After the termination of the lease, she (luckily for us Lübecker) remained the queen of the Hanse and has now found a new permanent place for her gastronomic heart project. In addition to cakes, breakfast arrangements and sandwiches, it is mainly an offer of many different hearty and sweet pancake dishes, which the Cafe Hansehof has written on the flags and has also become its flagship in Lübecker Gastronomy. These dishes also made me aware of the restaurant and should of course also be my food of choice. In the high north it certainly does not seem unusual that I chose a pancake creation with reference to the sea: a salmon pancake filled with smoked salmon, sour cream, fine apple slices, rag onions and some cream merrettich. (Please click on the picture to see it in the whole. I apologise for the not exactly good quality) salmon pancakes, filled with smoked salmon, sour cream, fine apple slices, rag onions and some cream horseradish. It was already noticed at the first touch that there was really thought about the composition and the court and this was prepared with just as much heart blood. The pancake dough was not too thick or too thin and made the filling tasteful space. There was no ingredient in this, but everything complemented each other in a very good relationship. The smoke aroma of the salmon, the light sweetness and acidity of the apple slices, the slight sharpness of the horseradish, the freshness of the Sour Cream and finally the bite through the onions. Only a small pinch of salt and maybe a few additional (maybe Dill suitable for salmon) would in my opinion be missing for a completely perfect composition. Even at the end of my visit, Fr. Roos concluded this with her great cordiality. After an interesting conversation about the pancake creation and their idea of specializing in such pancake dishes with the cafe, she actually didn't want to accept my tip because I was such a nice, friendly guest for you. Of course, I insisted on wanting to reward them for this great time in their cafe, but nevertheless: How often do you find such a hospitality nowadays? I just wish the Cafe Hansehof all the best and continued stability and success. I strongly recommend that everyone be convinced of the hospitality and the quality of food they have lived here. The cafe definitely deserves to be more than just a secret tip in the Lübecker Gastronomy ."