Zalacain - Carta

es caro, pero realmente merece la pena. perfecto para ocasiones especiales o negocios importantes.

Nos ha decepcionado. Tuvimos que reclamar sumiller 3 veces con aperitivos en mesa y nos llegó fact con bebida en barra no consumida.

No dejen de ir TODO alimentos , servicio , precio y lugar muy bueno. LOS CALLOS escepcionales!! Venimos de casualidad y fue tan bueno que repetimos dos semanas después para despedirnos de Madrid en el Zalacain. Ver carta

Uno de los mejores y más míticos restaurantes de Madrid que, tras su remodelación, vuelve a estar arriba. Altamente recomendables que pruebes cualquier ave y, si te gustan los cocktails y el wishkey o bourbon, prueba su old fashioned.

uno de los mejores y más míticos restaurantes de Madrid que, después de su remodelación, está de vuelta. altamente recomendado para probar cualquier pájaro y, si usted consigue los cócteles y el whisky o el whisky, probar su antigua moda.

Nada relevante (por segunda vez), y en especial los clásicos. Su famoso Búcaro Don Pio no nos pareció nada del otro mundo: el salmón sabía mucho y la gelee poco… y tanto el bacalao como la liebre a la royale era buenos platos, pero los he probado mejores en ambos casos. Lo mejor, el Wellington, las crepes y la carta de vinos. Ver carta

si estamos hablando de restaurantes clásicos en la ciudad de Madrid, entonces es imposible no mencionar el conocido zalacaín con una carta generosa en la que no dejan de lado los preparativos tradicionales, así como la influencia moderna de la cocina de fusión no sólo su atmósfera, sino también su servicio son detalles que no van a pasar desapercibidos.

Si de restaurantes clásicos de la ciudad de Madrid estamos hablando, entonces es imposible no dejar de mencionar el bien conocido Zalacaín. Con una generosa carta en donde no se dejan de lado sus preparaciones tradicionales, como así también la moderna influencia de la cocina fusión. No solo su ambiente sino también su servicio son detalles que no pasarán inadvertidos.

Zalacain es un clásico en el escenario gastronómico de Madrid al que hay que visitar al menos una vez en la vida. Originalmente íbamos para degustar el recorrido gastronómico pero al ir a cenar, el amabilísimo maitre nos confeccionó un menú adhoc con el que salimos más que satisfechos. Los aires renovados no se riñen en absoluto con un clásico y Zalacain es el ejemplo perfecto. Esperamos volver en alguna nueva ocasión especial. Ver carta