Teléfono: +34943510395
Dirección: Calle Donibane, 91 BAJO. 20110. Pasai Donibane, PASAIA, GIPUZKOA, Pasaia, Spain
Ciudad: Pasaia
Menú Platos: 19
Reseñas: 4813
Sitio Web: https://www.ziabogabistrot.com/
"Fuimos a este lugar, en parte, para una clase de cocina y para comer. El chef Alex no pudo haber sido más servicial a pesar de la evidente barrera del idioma. Nos enseñó, entre otras cosas, los secretos de la preparación del atún blanco y la merluza. También aprendimos de su sous chef por qué es importante romper las patatas en lugar de cortarlas. Uno de los platos que ayudamos a preparar fue la merluza en AOVE y estaba deliciosa. También trabajamos en el Bacalao Pil Pil, un plato al que nunca podré acostumbrarme, pero que sin duda es importante en el País Vasco español. La esposa del chef también fue muy servicial, proporcionándonos un espresso muy necesario y demostrando cómo servir correctamente el Txakolina. En resumen, (a) la comida fue deliciosa y (b) ¡la experiencia en general no pudo ser mejor! ¿Volveríamos si regresamos a esta parte del mundo? ¡En un abrir y cerrar de ojos!"
Todos los precios son estimaciones en menú.