Teléfono: +4976124500
Dirección: Schusterstr. 40, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
Ciudad: Freiburg
Menú Platos: 8
Reseñas: 3664
Sitio Web: http://www.deutscheshaus-freiburg.de/
"Nous avons choisi ce restaurant complètement par hasard car il se trouve dans une ruelle parallèle à la Munsterplatz. Comme le mois de mai coincide avec la pleine saison de l'asperge, le restaurant propose une carte dédiée à ce légume que nous avons naturellement testé.Pour débuter, j'ai pris une soupe à la crème aux asperges (die Spargel creme supp) qui est une spécialité badoise. Très bonne mais légèrement trop salée.Ensuite, nous avons continué avec des Spargelpfannkuchen c'est à dire des asperges cuites dans une espèce de crepe fermée. Très correcte et surtout très copieux avec un total de 8 asperges dans la crêpe.Nous avons également testé la truite façon badoise. Le poisson était très bon mais personnellement j'ai trouvé bizzare d'avoir un accompagnement avec des pommes de terre.Le service était très bien mais si s'était assez long. Bonne expérience en finalité."
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