Carpaccio De Ternera
Passatge Tainos

Passatge Tainos

España, Spain, 08001, Barcelona

Tapas • Español • Desayuno • Cafetería


"Sólo abierto como restaurante, café, bar durante dos meses cuando visitamos a finales de octubre de 2014. El apasionado propietario nos destacó que sus creaciones de chefs estaban hechas en casa con ingredientes frescos, locales y de temporada. Estábamos después de una tarde de Tapa y una copa para que nos quedara hasta una cena tardía. Nuestro hotel estaba a la vuelta de la esquina (Market Hotel) y acabamos de saltar del autobús desde Park Guell. Bueno, nuestro español no es genial así que ella ayudó a describir los platos y aunque había imaginado cosas un poco diferente, los tres que ordenamos entre nosotros dos eran magníficos. Permítanme añadir que dos noches antes de que hubiéramos ido a la gira de Tapas de los amantes de la comida, fantástico. La noche antes de cenar en Arume, también fantástico. La comida en este pequeño bar, restaurante era tan sabroso que teníamos que dejar de comer más. Pedimos una pancetta con especias y salsa Harissa. Era más como el cerdo asado rebanado con un delicioso glaze dulce crusted en lo que creemos que eran fennell, dill y caravana. Yum. Había un gran cubo de calabaza caliente con feta (creo) encima y flotando en una salsa de crema de maíz. Mi esposa estaba latiendo la salsa con su tenedor. Luego un camembert caliente con rebanada de pera dulce y pan. Todo defectuoso. También hacen su propio Vermut/Vermut. Es un interior ecléctico de segunda mano y calle encuentra, mezclado con algún nuevo propósito comprado y otros clásicos reciclados. Lindo poco de música en el fondo y personal super amable. Como ella dijo, no es una zona turística, así que si no hacen buena comida para el comercio local, sólo van a ir a otra parte ya que hay algunos alrededor. Bodega 1900 está en la carretera, frente a Billetes. No es una noche romántica, llena de cena. Es un casual, café y pastel, Tapas...o más, bar, café, restaurante con un interior divertido. Algo me dice que va a ser de moda muy rápidamente con la comida así."

Dáviro

Dáviro

C. San Alonso De Orozco, 40, Oropesa, Spain

Europeo • Mariscos • Asiático • Cafeterías


"The experience was magnificent in every way. First of all, the restaurant is in a location where you can park very close to the door. In our case, it was appreciated because of the heat it was. Once there the attention was very good at all times. We were then brought our drink (very cool) and an appetizer of creamy cheese with a spicy twist. Very good, with a texture similar to a very creamy butter. For lunch we ordered 4 dishes to share. First, a brioche of beef carpaccio and foie gras with lime mayonnaise and flakes of cheese. The carpaccio was very tender and the brioche was slightly crunchy. And the flavor of the whole is spectacular: a very good combination of the butter from the brioche with the flavor of the meat and the mayonnaise. Then a venison jerky with fried almonds and a little oil. Also very good flavor and the combination with almonds. Perhaps this was the most ordinary dish of all. The third course was an ingot of foie with rum plum cream, hazelnuts and roasted (coffee). A very original dish both for the presentation and the taste. The ingot was golden on the outside and the foie was stuffed with plum cream with rum. The combination with the different creams gave the dish more play and they all combined very well with the ingot. And finally some meatballs with a very soft sweet potato and celery cream. The meat of the meatballs seemed a little drier when we cut it, but the combination with the creams was very good. In addition, the meatballs came with a sauce that sweetened the whole. As the portion was to share, they brought it to us plated in two halves. Another great detail of the good attention. Finally, the waiter offered us in advance if we wanted an apple tatin, since it took a little time to prepare. We loved finishing with this dish: a good puff pastry but above all a spectacular baked apple cream and well accompanied with a creamy ice cream. In short, a round experience in all the details, both the attention and the cuisine. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"