"Un restaurante que ciertamente merece avanzar. El restaurante te sumerge desde el primer momento en un ambiente tranquilo, relajante y elegante. Un espacio acogedor, con música de fondo y que también tiene 10 baños. El servicio es inmejorable, el tipo que sirve en la habitación es muy amable y profesional. Todo hace que la estancia sea muy agradable. En cuanto a la comida, fue un poco decepcionante, pero no por eso un suspenso. Pedimos una paella de calamar y langoustine, con un sabor muy bueno, muy sabroso, pero bastante salado, después de un tiempo su cuerpo ya le pidió que bebiera agua, de hecho terminamos pidiendo otra botella. Además, algunas capas no fueron tostadas sino quemadas, para aquellos de nosotros que les gusta raspar el arroz desde abajo no fue una muy buena experiencia ya que usted podría distinguir la diferencia en la tostada que todas las paellas tienen en quemado. Para un sitio de este nivel y que también está especializado en paellas, usted no espera estos errores básicos. Los postres fueron una verdadera aventura, la presentación es posiblemente la mejor que he visto en un postre en toda mi vida. El pastel de queso vino con un increíble nivel de detalle, el sabor no me convenció tanto, he probado mejor (para mi gusto) en cualquier pastelería, pero incluso así fue delicioso y aprecio que tiene un sabor diferente y especial que lo distingue del resto que puedes encontrar en cualquier lugar. El otro postre tenía un sabor demasiado intenso de chocolate que después de unas cuantas mordeduras ya no quería continuar, demasiado cargado con cacao, no es para todos los paladares sino una presentación sublime y sabores que, aunque no son los más convincentes, son que son únicos. Considero que es una propuesta para intentar y no tanto repetir, pero si los errores son corregidos podría convertirse en un lugar interesante para ir con frecuencia ya que el lugar, el servicio y las propuestas gastronómicas valen la pena."
Tabla De Quesos
