Teléfono: +34822046706,+34922749401,+34629623763
Dirección: Calle La Marina, 16, 38618, Granadilla de Abona, Spain
Ciudad: Granadilla de Abona
Platos: 16
Reseñas: 2545
Sitio Web: http://losroquesfulanegra.com/
"Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz, muy bien la cocción del grano y más ligero que los clásicos risottos cargados de mantequilla y queso que enmascaran a veces los sabores, muy rico. Muy atenta la metre que nos atendió y muy amable el chef al salir a preguntar. Una muy buena elección si buscas algo diferente en la isla ya que son platos con toques personales de una cocina mediterránea con todo su significado. Seguid así, hace más grande al gremio cuando de profesionales se trata."
Menú - 16 opciones
Todos los precios son estimados.
Arroz Negro
Arroz negro cocido con mariscos y especias, servido con alioli para un toque sabroso y diferente.
User
Excelente comida y muy buena atención. Recomiendo 100
Dirección
Reseñas
Hanna
La comida está deliciosa y el ambiente es maravilloso.
User
Buena atención, excelente servicio y sobre todo buena comida
User
Buen servicio ,una vista maravillosa al mar y la comida súper rica,sin duda volveremos.
User
sitio con una ubicación privilegiada, excelente cocina, extraordinaria atención al cliente, comida muy rica. Le recomiendo
User
¡Maravilloso! Fuimos a comer un domingo, lugar y buen personal! la comida es maravillosa. ¡Todo lo que hemos intentado fue delicioso!
User
La cocina es exquisita. El personal es profesional y amable. Los dueños, Fran que además es el Chef y Martina, encantadores. Un lugar frente al mar en Los Abrigos muy acogedor y recomendable.
federica
Excelente restaurante, el personal es muy amable y simpático. La comida es incomparable. ¡Absolutamente recomendado! Pedimos los espaguetis con almejas y bottarga... ¡fantástico! ¡¡¡Lo recomiendo altamente!!!
User
Restaurante inmejorable tanto en la comida muy deliciosa como en el tratamiento y en las vistas que tiene. el camarero que nos trató con pendientes de todo y siempre con una sonrisa. Ya he estado varias veces y no dejaré de repetir. Lo recomiendo.
User
Antes de empezar con la reseña cabe decir que soy cocinero, profesional del sector, por si ayuda en la elección. Por supuesto ni he probado toda la carta, ni tampoco estaba muy concurrido, pero es mi opinión. Al lío: burratina con anchoas del cantábrico; un plato con poca elaboración pero con una materia prima espectacular dando una muy buena mezcla de sabores. Tataki de atún: perfecta ejecución y sabores asiáticos en boca más ajo negro en pasta realzando todo el conjunto. Tris de tartar de solomillo: es decir tres tartar de solomillo con la misma carne pero diferentes sabores, mi mujer a cada bocado cerraba los ojos de placer, yo también. Risotto de marisco: había más marisco casi que arroz...
Categorías
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Pez Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
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Bife Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
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Queso Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
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Pastas Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
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