Alexander - Carta

Riehenring 83/85, 4058 Basel, Switzerland

🛍 Mexikaner, Europäisch, Vegetarier, Restaurants

4.1 💬 1681 Reseñas
Alexander

Teléfono: +41616857000,+41617115800,+41616838686

Dirección: Riehenring 83/85, 4058 Basel, Switzerland

Ciudad: Basel

Menú Platos: 35

Reseñas: 1681

Sitio Web: http://www.hotelbasel.ch

"Wir haben haben in der Engadinerstube während der Basel World zu Mittag gegessen. Man kann ja verstehen, dass während der Messe viel los ist, so auch in der Engadinerstube, aber so einen erbärmlichen Service haben wir noch nicht erlebt: 15 min gewartet bis wir endlich bestellen konnten, Kellner bringt 2 Gabeln aber nur 1 Messer, Tisch wurde nicht sauber gemacht, Kellner bringt unsere Getränke, nimmt eins wieder zurück (ohne nachzufragen) und kurz darauf wieder mit dem gleichen wiederzukommen (ach, war doch richtig). Anschliessend eine gefühlte Ewigkeit auf das Essen gewartet. Wir hatten zweimal Rösti bestellt welches auch ganz gut schneckte. Anschliessend haben wir um die Rechung gebeten, währenddem signalisiert der Kellner Gästen die bei der Tür auf ihren Tisch warteten, sie könnten kommen. Während wir dann unsere Rechnung bezahlten, haben sich die dann einfach zu uns gesetzt und der Kellner schon Däumchen drehte. Völlig unnötiger Stress!! Haben dann noch mitbekommen wie der Kellner der Gruppe neben uns die schon lang fertig gegessen hatten, gesagt hat: Sie müssen jetzt gehen!! Wir haben unseren Ohren nicht getraut. Man kann verstehen wenn viel los ist und man gestresst ist, eine gewisse Freundlichkeit und Anstand darf dennoch erwartet werden! Engadinerstube ihr habt treue Kunden verloren! NIE WIEDER! Wird schweizer Qualität nicht im geringsten gerecht..."

Giorgio Giorgio

Ich kann dieses Restaurant nur Loben top Essen und gute Atmosfäre

Dirección

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Reseñas

Alina
Alina

Absolutely stunning ukrainian cuisine, awesome staff and wonderful chef!


Eileen
Eileen

it was a bit much sauce for the rösti, but it tasted otherwise very good


Chadd
Chadd

does it call me a better delivery pizza in the cellar? I don't know anyone! Ver carta


Lisa
Lisa

Anlässlich des basler Tattoos assen wir im Gartenrestaurant ein Käsefondue. Dies war wunderbar und das sogar bei 30 o C. Danke dem Koch !


Luc
Luc

Unfortunately, it became bad to me in the following night I had on the toilet, it came back and up until tomorrow with this because I could not work all day.


Johann&Patricia
Johann&Patricia

Very tasty cheese fondue, waiter/ress to come and nice. Ice cream is also very tasty and the restaurant is beautifully decorated. We'll come back to eat cheese fondue. Ver carta


Alonso
Alonso

pizza real top very tasty, just like the cordonblue true also super delicious crispy juicy, just a small note the nudules true only lukewarm pick super wen the hots pick.


Basaran
Basaran

So good *Läberli with Röschti* I've never eaten it like that before. Sose was so fine and the *Läberli* was so soft. I highly recommend it. Music accompaniment and service were of course as expected. Nice reception. Please reserve in advance.


Leonie
Leonie

Wir haben haben in der Engadinerstube während der Basel World zu Mittag gegessen. Man kann ja verstehen, dass während der Messe viel los ist, so auch in der Engadinerstube, aber so einen erbärmlichen Service haben wir noch nicht erlebt: 15 min gewartet bis wir endlich bestellen konnten, Kellner bringt 2 Gabeln aber nur 1 Messer, Tisch wurde nicht sauber gemacht, Kellner bringt unsere Getränke, nimmt eins wieder zurück (ohne nachzufragen) und kurz darauf wieder mit dem gleichen wiederzukommen (ach, war doch richtig). Anschliessend eine gefühlte Ewigkeit auf das Essen gewartet. Wir hatten zweimal Rösti bestellt welches auch ganz gut schneckte. Anschliessend haben wir um die Rechung gebeten, wä... Ver carta

Basel

Basel

Basilea, una vibrante ciudad en el Rin conocida por sus museos y arquitectura, ofrece delicias culinarias como Basler Läckerli, una galleta especiada, y un abundante fondue suizo.

Categorías

  • Mexikaner Sabores auténticos mexicanos te esperan con fajitas chisporroteantes, tacos sabrosos, enchiladas picantes y guacamole fresco, todo elaborado con ricas especias tradicionales y acompañado de guarniciones vibrantes. ¡Disfruta de una fiesta en tu plato!
  • Europäisch
  • Vegetarier Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.
  • Restaurants Descubra nuestra selección curada de experiencias gastronómicas excepcionales, que muestran una variedad de cocinas y atmósferas. Cada restaurante promete sabores exquisitos, un servicio atento y un ambiente único para enriquecer su viaje culinario.

Comodidades

  • Visa-karte
  • Mastercard
  • Carta
  • American Express
  • menú

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Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl

Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."