Belga Eddy Beer Ribs

Calle Caridad, 2, 47001 Valladolid, Spain

🛍 Costillas

4.6 💬 11 Reseñas

Teléfono: +34983843219

Dirección: Calle Caridad, 2, 47001 Valladolid, Spain

Ciudad: Valladolid

Platos: 11

Reseñas: 11

Sitio Web: https://www.eddyribs.com

"Llegamos tarde a Valladolid y estábamos buscando un lugar para comer a una hora en la que no esperábamos encontrar muchas opciones. Vimos la pizarra y el menú nos pareció muy bueno por el precio que ofrecían... Si quedaba algo de lo que tenían, nos valía porque todo sonaba delicioso. Faltaban 10 minutos para cerrar la cocina y aun así nos dieron una mesa. Este lugar merece más estrellas de las que se pueden otorgar. Se los juro. Por la amabilidad del camarero, por la comida, 10 estrellas sería lo más justo. Desde el principio hasta el final, todo estaba delicioso, en su punto, perfectamente aliñado/salado, con ingredientes de calidad (¡qué aroma tenía el aceite!) y frescos (patatas fritas de las de verdad y una carne tierna y sabrosa). El brownie estaba delicioso, pero el pastel de queso nos dejó sin palabras, empezando por su presentación tan original y siguiendo por su sabor. Increíble... el mejor que he comido nunca. Totalmente recomendable, para volver muchas veces. ¡Qué pena que no tengamos uno en Barcelona!"

Kimble Kimble

ribs are amazing

Dirección

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Reseñas

Mona
Mona

Nunca he pedido la hamburguesa, fue asqueroso.


Aneta
Aneta

Just a perfect place with tasty food and nice and friendly owner


Manos
Manos

It's what its name says, beer (small range but it covers a few tastes) and some plates to accompany the drinks.


Härmo
Härmo

The bup is not so owercrowded, the service is varm, friendly and quite fast and the food is lovely, very tasty! I recommend to take the time and try out the dishes!


Ana
Ana

Lugar estupendo para comer en el centro histórico de Valladolid. El personal es muy amable y atento. La comida está muy bien; en nuestro caso, hemos disfrutado de un par de menús de fin de semana, y todo estaba delicioso y abundante.


Leonardo
Leonardo

So American (texan) ribs arrived to Valladolid, and I hope dearly they are here to stay, very nice place, very nice ambience, you can feel yourself transported to one of those fancy rib joints in the US. The food was great and cheap. Already know when will I go again


Diego
Diego

Un buen lugar para disfrutar de buena cerveza y buena carne al estilo belga, en pleno centro de Valladolid. Lo mejor: las costillas canallas, las hamburguesas y, sin duda, la tarta de queso (una de las mejores que he probado). El precio es razonable considerando su ubicación.


m
m

Llegamos tarde a Valladolid y estábamos buscando un lugar para comer a una hora en la que no esperábamos encontrar muchas opciones. Vimos la pizarra y el menú nos pareció muy bueno por el precio que ofrecían... Si quedaba algo de lo que tenían, nos valía porque todo sonaba delicioso. Faltaban 10 minutos para cerrar la cocina y aun así nos dieron una mesa. Este lugar merece más estrellas de las que se pueden otorgar. Se los juro. Por la amabilidad del camarero, por la comida, 10 estrellas sería lo más justo. Desde el principio hasta el final, todo estaba delicioso, en su punto, perfectamente aliñado/salado, con ingredientes de calidad (¡qué aroma tenía el aceite!) y frescos (patatas fritas de...

Categorías

  • Costillas Saborea el rico sabor ahumado de nuestras tiernas costillas, cocinadas a la perfección y cubiertas con nuestra salsa barbacoa característica. Una experiencia deliciosa que te dejará deseando más.

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"Restaurante situado en el centro de Valladolid , un local bastante amplio con una decoración sencilla.La carta del restaurante no es muy grande pero es bastante variada , tienen platos de varios paises del mundo , Asia , España y Mexico básicamente. Tienen además varias hamburguesas y menú infantil.Fuimos a cenar personas y pedimos todo esto.Para compartir-Tartar de atún rojo con yema marinada y ensalada de alga wakame. Taquitos de atún marinados con una ensalada de alga y una salsa de yema en el fondo. Estaba bueno con la salsa.-Sam de alitas deshuesadas a la brasa con salsa hoisin , menta , albahaca y cilantro. Bastante bueno este plato , bueno sabor a brasa de las alitas y bien marinadas.-Arroz de carabineros en horno de leña. Cazuelita de barro con un arroz cremoso con bastante sabor a carabineros , unos puntos alioli bastante suaves, por encima lleva un carpaccio de carabinero.Y luego ya platos individuales para cada uno– Kebab de cordero lecha asado con salsa de yogur al curry de madras , daditos de manzana y queso de cabra . Dos buenos kebab , cordero jugoso , salsa suavecita de curry. Le faltaba algo de sabor al cordero para mi gusto un toque mas potente quizás a especias o asado.-Entrecot de ternera gallega acompañado de patatas con salsa mantequilla. El entrecot se sirve cortado en una piedra caliente de sal. La carne estaba bastante tierna y tenia buen sabor , lo malo que la piedra salaba demasiado la carne , había que retirar la carne de la piedra para comerla porque estaba demasiado salada.-Lingote de carrillera con bizcocho de setas , lombarda tostada y crema de calabaza y chirivia.El mejor plato de todos , bizcocho bien jugoso , carrillera bien guisada con una salsa bastante buena , la lombarda tostada estaba muy rica y la crema de calabaza va bien con el conjunto. Recomendable probarlo.De postre.-Tarta de queso camembert y helado de vainilla : La tarta no estaba mal pero el sirope de fresa que ponen sobra , se come el sabor de la tarta, estaría mejor sin el.-Carrot cake con espuma de chocolate blanco y zanahoria escarchada. Bizcocho esponjoso , no muy dulce , la espuma no sabia mucho a chocolate , la zanahoria escarchada estaba buena.Resumen : Un sitio donde probar cocina de varios paises , recomendables la carrillera y las alitas. Una pena el entrecot demasiado salado. Pan ricoPrecio: con botellas de , caña con limón , mahou maestra , café solo , pan :"