Bistro Vai - Carta

Muehlenbruecke 9, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

🛍 Tee, Bier, Salat, Deutsch

4.4 💬 1000 Reseñas

Teléfono: +4945179077038,+494514008083

Dirección: Muehlenbruecke 9, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Ciudad: Lübeck

Menú Platos: 32

Reseñas: 1000

Sitio Web: http://www.bistro-vai.de/

"Went to this bisto, 7 adults and 2 children, without reservation and was able to get at table. The service was topnotch, the food delicious and the prices between 10-20 euro per main course. The bistro had a nice relaxing interior and played really good music in the background. The most incredible part was the level of professionalism - all 7 maincourses was delivered at the same time and to make it even better the food was cooked to perfection.I'll highly recommend anyone to go there - it was hands-down the best resturant I've ever set foot in and the best serving I've had!"

Ludmilla Ludmilla

Great quality and nice service, busy on weekends nights, so service speed could not be the fastest. Nice vibe.

Dirección

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Reseñas

Hildegard
Hildegard

A classy, yet casual, restaurant. Great food to reasonable prices and wonderful view from the outdoor seetings.


Sibylle
Sibylle

We enjoyed sitting in back with a view of the water. Two of us had the Schnitzel with potato salad - it was very good. One had the bratwurst and liked it! Good place!


Andrea
Andrea

When you are in Lubeck and want warm atmosphere and polite service: go to Bistro Vai and choose a table with window seat. A Italian touch of the food, makes you feeling fine. Good wine list. **** 4 star Ver carta


Hans-Otto
Hans-Otto

Pleasant place filled with locals and their families. Meals were reasonably priced and very tasty - I had a wiener schnitzel with an excellent potato salad and cucumber garnish. Wine and beer servings were extremely generous. Recommended!


Marita
Marita

Went to this bisto, 7 adults and 2 children, without reservation and was able to get at table. The service was topnotch, the food delicious and the prices between 10-20 euro per main course. The bistro had a nice relaxing interior and played really good music in the background. The most incredible part was the level of professionalism - all 7 maincourses was delivered at the same time and to make it even better the food was cooked to perfection.I'll highly recommend anyone to go there - it was hands-down the best resturant I've ever set foot in and the best serving I've had!

Lübeck

Lübeck

Lübeck es una ciudad pintoresca conocida por su arquitectura medieval y sus dulces de mazapán, con calles llenas de estructuras góticas y ricas tradiciones de sabor.

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Bier Descubre nuestra selección de cervezas refrescantes, desde lagers crujientes hasta ales audaces y stouts ricas. Ya sea que prefieras cervezas locales o favoritas internacionales, tenemos la pinta perfecta para elevar tu experiencia gastronómica. Ver carta
  • Salat Una deliciosa selección de ensaladas vibrantes, con verduras frescas, vegetales de temporada y aderezos sabrosos, rociadas con nuestros aderezos exclusivos para una experiencia de comida refrescante y saludable.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.

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Cafe Hansehof

Cafe Hansehof

Wahmstr. 37, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Carta • Tee • Cafés • Suppe • Deutsch


"Zur Mittagszeit an einem sonnigen Wochenauftakt zog es mich in das Cafe Hansehof, auf das ich vor allem wegen des Angebotes vieler verschiedener herzhafter und süßer Pfannkuchen-Gerichte aufmerksam geworden war.Das Cafe liegt etwas versteckt in einem der so typischen historischen Lübecker Hinterhöfe. Sehr freundlich und mit einem wunderbaren Lachen auf dem Gesicht wurde ich von der Betreiberin und Köchin Petra Weichel, welche zuvor das ehemalige Restaurant "Remise" nur ein paar Häuser entfernt bis 2015 geleitet hat (heute befindet sich dort die "Neue Rösterei"). Kostenloses WLAN wird ebenfalls angeboten.Nun zur Kulinarik.Meine Wahl fiel auf eine Pfannkuchen-Kreation mit Bezug zum Meer: Ein Lachs-Pfannkuchen, gefüllt mit Räucherlachs, Sour Cream, feine Apfelsscheiben, Lauchzwiebeln und etwas Sahne-Meerrettich.Man merkte sofort, dass sich hier wirklich Gedanken um das Gericht gemacht wurde und dieses mit ebensoviel Herzblut zubereitet wurde.Der Pfannkuchen war nicht zu dick und ließ der Füllung geschmacklichen Raum. Bei dieser ging keine Zutat unter, sondern alles ergänzte sich gegenseitig sehr gut: Das Räucheraroma des Lachs, die leichte Süße und Säure der Apfelscheiben, die leichte Schärfe des Meerrettichs, die Frische der Sour Cream und zuletzt der Biss durch die Lauchzwiebeln. Nur noch ein klein wenig mehr Salz und vielleicht sogar etwas Würze im Pfannkuchen (vielleicht Dill?) würden meiner Meinung nach zu einer rundum absolut perfekten Komposition fehlen.Ganz besonders möchte ich aber noch einmal die Herzlichkeit von Fr. Weichel betonen: Ganz interessiert führten wir am Ende meines Besuchs noch ein Gespräch über die Pfannkuchen-Kreation und ihrer Idee, sich mit dem Cafe vielleicht gerade auf solche Pfannkuchen-Gerichte zu spezialisieren.Partout lehnte sich mein Trinkgeld am Ende ab, da ich für Sie "ein so netter, freundlicher Gast" war: Wo bitte findet man so eine Gastfreundlichkeit heutzutage noch?Ich wünsche Fr. Weichel einfach nur alles Gute und ganz viel Erfolg mit ihrem Vorhaben der Pfannkuchen und kann hiermit nur jedem wärmstens empfehlen, diese einmal selbst bei einem Besuch im Cafe Hansehof auszuprobieren! Das Cafe sollte definitiv mehr als nur ein Geheimtipp in der Lübecker Gastronomie sein!"