Chesa - Carta

Superfreundliches Personal! Leckeres Essen...Küchenchef bedient z.T. Persönlich und geniesst den Kontakt zum Kunden.Einfach toll!

Wir waren letztes Wochenende hier zum Mittagessen und das Restaurant ist eine Wucht. Tolle Karte, toller Service und akzeptable Preise. Einfach sensationell!

The worst place I have ever eaten in. Service so bad it is eye watering. If you hate service dont work in a restaurant. If you want a nice evening Do Not come here! Ver carta

Angefangen hat unser Besuch bei einem lauschigen Apero auf der Terrasse und einem wunderschönen Sonnenuntergang. Zum Glück haben wir reserviert. Den Rest des Abends verbrachten wir drin, in sehr gemütlicher und schönes Atmosphäre. Das ganze Personal und auch der Gastgeber sind überaus herzlich und geben sich sehr viel Mühe, einem jeden Wunsch zu erfüllen, auch wenn es einen Sonderwunsch gibt. Wir kommen sehr gerne wieder !!! und freuen uns auf das gute Weinangebot

Die neue Crew bringt neuen Schwung ins Chesa, Vom Küchenchef sind wir jetzt zum 2. Mal exzellent bekocht worden, die Elsässer Wurzeln kann und muss er nicht verbergen. Fleischspezialitäten kann man vorbehaltlos empfehlen, die Fischküche werden wir beim nächsten (baldigen) Besuch geniessen. Die Weinkarte und besonders die Empfehlungen des jungen Kellners sind der vorzüglichen Qualität der Gerichte absolut angemessen. Nach meinen persönlichen Vorlieben, dürften einheimische Gewächse noch etwas besser vertreten sein.

Grosses, schön eingerichtetes Lokal mit grosser Terrasse. Personal sehr freundlich und aufmerksam.Die Karte hat keine grosse Auswahl, aber es sollte jeder etwas finden. Dafür frisch zubereitet. Die Weinkarte haben wir nicht geprüft und uns beim offenen Wein auf die Empfehlung des Kellners verlassen, was sich bewährt hat.Die Gerstnsuppe schmeckt gut. Die Kalbsbäggli waren zart, gut gewürzt und perfekt gebraten, das Cordon-Bleu mit Vacherin ein gute Variante und schmeckte ausgezeichnet.Die Preise bewegen sich im ortsüblichen Bereich.Reservation empfohlen. Ver carta

Am vergangenen Sonntagabend dinierten meine Partnerin und ich im Restaurat Chesa, welches erst gerade unter neuer Führung die Türen geöffnet hat. Mit mehreren hochkarätigen Angestellten, welche zuvor im Waldhaus Flims (5 Sterne Palast) arbeiteten, blieb ein für uns noch lange in Erinnerung bleibender Abend zurück.Die Karte war abwechslungsreich, jedoch nicht zu weitläufig und meine Wenigkeit hatte weniger Mühe um zu entscheiden. ;)Die Bedienung (Dominik) konnte uns einen hervorragend passenden Wein empfehlen, welcher zu Lamm aber auch zugleich zu Fisch passte. Alles in Allem ein gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder!

Am Samstag, den 3. Juni 2017 übernahm der neue Wirt das Lokal. Bisher kochte er im 5* Hotel Waldhaus was grosse Erwartungen an seine Selbständigkeit weckte.Wir waren zu viert. Zwei Mal Kalbscordonbleu, einmal Fischsuppe und einmal Fisch waren die Hauptgänge. Als Vorspeisen nahmen die Damen einen Salat und die Herren teilten sich einen warmen Ziegenkäse auf Salat mit Honig.Das die Ortsansässigen fanden die Küche ausgezeichnet und werden sicher wieder hingehen, ist ja für sie gleich um die Ecke. Beim Schreiber uns seiner Frau hielt sich die Begeisterung in Grenzen. Es fehlte ihnen das OHO Erlebnis. Es war gut bleibt aber nicht in Erinnerung.

Wir genossen feines Essen als Familie. Es gibt zwar keine Kinderkarte aber es gibt viele Möglichkeiten. Sogar Kinderbecher. Gehobener Ausbaustandard und sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Kleine gute Karte.Einzig die zynische Begrüssung hätte uns erspart bleiben können.Wir haben nachmittags online einen Tisch reserviert und dabei unsere Handynummer jodoch eine fiktive xx-email Adresse angegeben. Als Abschluss kommt die Meldung: ....wir melden uns in Kürze bei Ihnen. Wir hören nichts und kpmmen an. Da wetyen wir vom Inhaber begrüsst mit dem Spruch: "ah, Sie mit der xx Adresse. Sie wollen wohl keinen Newsletter von uns. Naja, dann bekommen Sie auch keine Bestätigung von uns. Wir hätten j... Ver carta