Deia - Carta

Can Costa

➤ Carretera Deià Km 2,5, Valldemossa España, Spain, 07170, Valldemossa Espana

Carta • Vino • Español • Vegetariano • Mediterráneo

---

"Restaurante que descubrimos mientras buscábamos en la zona y que no nos decepcionó en absoluto. Optamos por pedir el entrante especial de la casa: calabacines rellenos de bacalao con queso gratinado sobre un lecho de puré de calabaza; estaban exquisitos. Para compartir, pedimos una paella mixta, también muy deliciosa. Lo único que no nos gustó fue que a los chicos de la mesa les sirvieron de manera desigual que a las chicas, eso es algo que hay que mencionar (sirvieron menos ración, no entendimos por qué y fue algo notable). Para el postre, pedimos dos porciones de cheesecake y una de tarta de avellanas con glaseado de chocolate y helado de vainilla. El lugar es muy agradable y la atención de todos los camareros fue impecable. Se recomienda al 100% a pesar de lo mencionado sobre la distribución irregular de las raciones. Estacionamiento: tiene aparcamiento gratuito frente a la puerta del establecimiento. Restricciones dietéticas: hay pan y cerveza sin gluten."

C'an Mario

➤ Valldemossa, Carrer d'Uetam 8, 07170, Spain

Carta • Cafés • Pizza • Mexicano • Vegetariano

---

"Este lugar es realmente el más extraño. No hay indicación real de que sea un restaurante aparte de un pequeño letrero en la puerta que indica el horario de apertura. Se camina a través de una larga habitación llena de muebles antiguos, se encuentran unas escaleras, se sube al primer piso y de repente se encuentra una cocina y un gran comedor formal. Al haber escuchado que desalientan las visitas casuales, entramos para reservar una mesa para la noche. Aunque bastante elegante y limpio, sospecho que si el general Franco llegara inesperadamente, se sentiría muy a gusto ya que no me puedo imaginar que la decoración haya cambiado mucho desde su apogeo. Se especializan en platos de pescado y la comida es realmente buena y con precios razonables, pero no se podría describir el ambiente como animado. El servicio es educado y formal. Muy inusual para una ciudad llena de turistas de un día, pero si así lo desean y no les importa el aspecto financiero, ¿quién soy yo para discutirlo?"

Aromas De Valldemossa

➤ Calle Rosa 24, 07170, Valldemossa, Spain

Carta • Pizza • Kebab • Europeo • Comida Rápida

---

"Paseando por las calles de Valldemossa encontramos este encantador lugar. Tienen dos terrazas preciosas con muchas plantas y flores que invitan a tomarte algo fresquito después de un paseo. El interior también lo tienen muy bonito y cuidado al detalle. Comimos y probamos varias cosas de la carta, todo buenísimo. Sin dudas las ensaladas, las tablas mallorquinas, el falafel y las tartas caseras son una auténtica delicia. Todo hecho y cocinado con mucho mimo. Si a todo esto le añades el fantástico trato de todo el personal, es un sitio autentico para disfrutar. Sin duda, volveremos a Aromas y lo recomendamos muchísimo. Gracias por hacernos sentir como en casa y por vuestra profesionalidad."

Panaderia Pasteleria Ca'n Molinas

➤ Calle Rosa 4, 07170, Valldemossa, Spain

Carta • Sushi • Pizza • Europeo • Asiático

---

"Una experiencia culinaria imperdible en un lado de la ciudad, pero también de la isla de Mallorca. Podría volver allí durante mis vacaciones solo para probar su coca de patata, con una suavidad que nunca he experimentado en un brioche. Una verdadera nube de placer. Sin ninguna moderación."

D'alt Des Coll

➤ Carretera Palma 22, 07110, Bunyola, Spain

Carta • Tapas • Bebidas • Mariscos • Almuerzo

---

"Este restaurante está ubicado en un lugar remoto en lo alto de la sinuosa carretera hacia Sóller. Con un aspecto rústico y relajado, las mesas están dispuestas de forma dispersa en una terraza frondosa y serena con excelentes vistas del valle hacia Palma. Es el tipo de lugar en el que esperas disfrutar de un buen refrigerio para el almuerzo. La sorpresa, a menos que ya lo sepas, es que la comida aquí está entre las mejores que he probado, incluidos muchos restaurantes con estrellas Michelin. Para empezar, tomé una excelente sopa de gazpacho. Pero fue el rack de cordero lo que me dejó impresionado. ¿Cómo logran que sea tan tierno y jugoso, con un jus fabulosamente equilibrado y un puré de romero derretido en la boca con una bolsa de pimientos de verduras asadas? Absolutamente sublime. Aunque ya me sentía muy lleno, tuve que pedir el pudín de chocolate, ya que lo había probado la primera vez que fui al restaurante. Una vez más, un plato relativamente familiar fue elevado más allá de las expectativas más salvajes. Después de terminar, nos relajamos en la tarde hasta que tuvimos que arrastrarnos para irnos. Mi esposa y amigos quedaron igualmente impresionados con platos como calamares ligeramente tempura y risotto de corvina. ¡Fantástico!"