E Baeza Rufete - Menú

Muy muy bueno pero hay que ser amante del pescado. experiencia inolvidable para repetir

una gran degustación de sabores de la cocina autor que desarrolla este gran chef, se nota que hay un muy buen trabajo.

Una experiencia única de sabores y delicadeza. Todos los detalles cuidadísimos al máximo. Trato excelente y un ambiente relajado y exclusivo. Nos ha encantado y sin duda volveremos.

Fuimos a comer el menú largo y todo fue excelente. La calidad de los ingredientes, el trabajo del equipo de cocina, la presentación de los platos, el servicio y el ambiente insuperable. Volveremos seguro. 10/10

Un almuerzo excepcional Hoy en el almuerzo por un cumpleaños. Menú a 95€. Salón íntimo (10 plazas), servicio a cargo del chef. La calidad de los productos, la creatividad, la precisión, la unión de sabores y texturas son increíbles. Reserva y listo, es un gran momento de la gastronomía.

la magia de los sabores de nuestra tierra en perfecta armonía con vinos exquisitos y muy bien seleccionados para cada plato. el viaje a través de los sabores alictivos tradicionales desde el principio hasta el final, combinado y trabajado con esmer lo convierten en una experiencia gastronómica inolvidable. el tratamiento, también cercano, atento e inmejorable.

puntos a favor: excelente cocina, menú coherente y sugestivo, cálido y cercano. Mejores puntos: local y decoración que no depende de lo que usted espera (y paga), música fácil de escuchar que se repitió, menú básico muy apretado (no creo que sea bueno que usted propone pedir platos adicionales), pares de vino excesivamente caro. resumen: comida deliciosa pero tienes que cuidar de los cinco sentidos

1. Localización excelente, fuera del bullicio turístico. 2. Decoración y atmósfera correcta aún teniendo el volúmen de la música algo alto y viendo la parte no tan bonita de la cocina office desde nuestra mesa. 3. Sommelier y Jefa de Sala muy amable, profesional, atenta y cercana. 4. El chef dando servicio en cocina además de ayudar y presentar cada plato en Sala con amabilidad y cariño. 5. Servicio, calidad, variedad y maridaje de bebidas vinos excelente gracias a la creación de Esther 6. Alimentos: fórmula urban con 2 platos añadidos, todo excelente. Buena materia prima, buena ejecución y combinaciones sorprendentes. Cada plato una pequeña obra de arte tratada con mimo. 7. Calidad precio i...

Ayer fue mi cumpleaños y mi pareja había reservado este almuerzo especial para nosotros que ambos estábamos esperando con ansias. Algo salió mal con nuestra reserva a través de The Fork, nos decepcionó descubrir que no teníamos una reserva después de todo cuando pensábamos que sí la teníamos. No fue culpa del restaurante. A pesar de que las 5 mesas del interior del restaurante ya estaban reservadas, la encantadora persona que nos recibió y el dueño/chef hicieron todo lo posible para complacernos. Luego tuvimos la experiencia culinaria más increíble, cada plato que nos presentaron fue explicado con amor y orgullo, lo mismo con el maridaje de vinos. Todo sabía maravilloso, la innovadora combin...