Teléfono: +34913759883,+34913273607
Dirección: Calle Ayala 27, 28001, Madrid, Spain
Ciudad: Madrid
Menú Platos: 13
Reseñas: 5104
Sitio Web: https://etimo.es
"Muchas gracias por hacerme viajar a mi amado extremo. increíble vino de alburquerque ( roble blanco.) sabor extraordinario de las migajas bañadas en orujo el día anterior, pisto Extremadura recordándome lo que hizo mi madre. y terminar una deliciosa florita. por la excelente atención de los profesionales de la sala. para terminar gracias por las explicaciones y bondad del chef begoña. Nunca lo dudaremos por un momento."
Menú completo - 13 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Postre
Aperitivo
Sopas
Rollos De Sushi
Arroz
Entrantes
Salmorejo
Crema fría y espesa de tomate y pan, adornada con huevo cocido y jamón serrano.
Mariscos
Escalope
Especialidades
User
Espectacular, los platos riquísimos y el personal estupendo, volveremos sin duda.
Dirección
Reseñas
User
El nombre ya dice, timo. por el precio de menú degustación que falta golpe por todas partes
User
Restaurante super, super recomendable. Muy buen servicio y muy buena cocina. Volveremos sin dudarlo
User
Exquisito restaurante. Elegimos el menú de 10 pasos y desde el aperitivo hasta los postres, todo fue increíble. Ver carta
User
excepcional servicio, todo cuidado con el último detalle, esperado más del menú, quizás con las expectativas demasiado altas.
User
Ha sido una experiencia muy satisfactoria. A destacar la calidad del servicio, amabilidad, atención, midiendo bien los tiempos y explicando a la perfección cada uno de los platos. Además nos invitaron a conocer la cocina (una pena que no estuviera la Chef en aquel momento). Totalmente recomendable.
User
Estuvimos comiendo el día de Reyes, era el regalo para la familia y la verdad que una experiencia inolvidable. Nos encantó el sitio, la presentación de los platos y los sabores y texturas de los mismos. Además pudimos probar el roscón que estaba delicioso. Totalmente recomendable. Una delicia para el paladar y la vista. Ver carta
User
Restaurante muy central, buena decoración, me importa el detalle, producto muy bien tratado, cocine con raíces muy extremas No pongo 5 estrellas, porque el menú comienza de 10 y a mi goo Creo que está bajando de gusto, no de calidad y la chica que nos asistió fue muy agradable, pero cuando se trata de presentar los platos todo era muy frío y rápido y casi no sabíamos que llevar los platos le darían un 8/105
User
Llevaba tiempo deseando acudir al restaurante de Begoña Freire, sobre todo por la gran cantidad de críticas positivas que había recibido en su anterior restaurante un poco más alejado del centro de Madrid. El local está bien. Mesas amplios y separadas. Respecto a los platos, en general dentro de un standard alto, pero no hubo ninguno de ellos que me llamara poderosamente la atención. Todo bien pero nada que destacar.
User
Muchas gracias por hacerme viajar a mi amado extremo. increíble vino de alburquerque ( roble blanco.) sabor extraordinario de las migajas bañadas en orujo el día anterior, pisto Extremadura recordándome lo que hizo mi madre. y terminar una deliciosa florita. por la excelente atención de los profesionales de la sala. para terminar gracias por las explicaciones y bondad del chef begoña. Nunca lo dudaremos por un momento. Ver carta
Categorías
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Vino Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella.
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Español Una vibrante selección de platos tradicionales españoles que presenta auténtica paella, tapas sabrosas y deliciosos mariscos. Experimente los ricos sabores y el arte culinario de España directamente en su mesa. Ver carta
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Europeo Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
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Saludable Platos saludables y nutritivos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, perfectos para quienes buscan disfrutar de comidas equilibradas. Disfruta de nuestras opciones sin culpa repletas de sabor y nutrientes vitales.
Comodidades
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Wi-fi
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Asientos
- Carta
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Exterior
- menú
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Reservaciones
