Teléfono: +4317126359
Dirección: Untere Viaduktgasse 41, Vienna 1030, Austria
Ciudad: Vienna
Menú Platos: 35
Reseñas: 1879
Sitio Web: http://www.gruabn-beisl.at
"Meine Neuentdeckung im 3. Hieb unweit vom Verkehrsknoten Wien Mitte liegt schüchtern, leicht versteckt eine kleine von mir bislang unentdeckte Wirtshausoase. Ich bin auf dieses kulturell kulinarische Kleinod durch den mittlerweile langjährigen Rete-Freund Alexgroops und Kenner der Wiener Beislszene gestoßen. Man muss nur den doch bekannteren Stadtwirt mal "rechts" statt links liegenlassen und gelangt einen Häuserblock weiter zu diesem schmucken Eckgasthaus.Im Sommer wird ein Schanigarten betrieben. Es ist an dieser Stelle nicht so befahren, was mich im Sommer sicher noch öfter herlocken wird.Hier findet man wieder so ein Gasthaus vor, was sicher auch unser werter Alexander H schätzt. Den Namen Gruabn hat es scheinbar, weil man die Gaststube über 5 Treppen abwärts ins Innere schreitet. Dann findet man das klassische Gasthausklientel vor. Tschicker, die ihr Dasein betreffs der Nahrungsaufnahme tagsüber mehr in flüssiger oder gasförmiger Form vorziehen, an der Schank lehnen, die Kellner mit ihren Schmähs behelligen und an den Tischen wird echte Politik betrieben, weil's im Parlament dazu wieder einmal zu blöd sind.Vor einem steht sauber platziert a Schankachterl um haße 1,60 für's 1/8l., was eine Rarität ist oder ein guat ozapft's Bier. Mir gefällt der Stil, aber wenn es bei mir um die Kategorie Essen geht, dann ziehe ich rauchfrei vor.Also heißt's links abbiegen durch die Schwenktüre in die zweite NR-Stube. Hier glänzt in rötlichen Brauntönen das Holzinterieur, dessen Balken etwas mächtig wirken, aber wichtig ist dass insgesamt mit Patina nicht gespart wurde. Der Boden ist hier kachelig, nicht aus Holz.Von diesem Raum geht's in die Küche, wo pausenlos zwei Kellnerinnen im Schichtdienst beschäftig sind die Gäste mit kulinarischer Kost auf Trab zu halten. Eine zeichnet auch der klasse Schmäh aus, ist nicht auf den Mund gefallen, die andere mit rauchiger Stimme macht ihren Job auch bravourös. Arbeit gibt's ja genug. Und gut ist's, so haben wir alle was davon.Über Mittag und zur Abendzeit ist es hier voll, das bedeutet man kann nur mit Reservierung gesichert Platz bekommen. Reicht der nicht aus wird zusammengesetzt, ganz eben wie in einem guten Arbeiterwirtshaus. Auch bei meinen zweimaligen Besuchen wurde zusammengesetzt bzw. kamen und gingen weitere Gäste, da ich oft der längere Hocker bin.Die Gäste im Speiseraum sind aber von einem anderen Schlag als im Schankraum. Die hier schätzen das gute Essen und es dürfte sich die ganzen Bandbreite von Hackler bis zum zum Hofrat samt Geschäftsleuten einfinden. Ich denke ich bin beim Kopp von Landstraße gelandet, aber geben wir dem Gasthaus seine Ehre und sagen wir "in der Gruabn".Ich freue mich schon wenn es endlich das Tschicken nicht mehr gibt, denn dann wird sich das ganze Leben auch auf den Schankraum ausdehnen. Man wird sehen wie die Wirtshauskultur das überleben wird. Bei diesem Gasthaus mache ich mir nach meinem gewonnenen Eindruck aber keine Sorgen.Man isst hier bodenständig. Die Suppe wird im Rahmen gestreckt, der Geschmack der Rindsbasis bleibt erhalten. Hauptspeisen heben nicht ab, aber sie könnten wie von mir oder der Mama brav bodenständig zubereitet sind. Und ich bin hier mittlerweile auf Level 3. Na wenn ich das von mit Stolz behaupte, dann sei es für das Gasthaus auch ein Ehre. :-)). Dafür sind die Preise unsagbar günstig, Etliche Hauptgerichte unter der 10-er Marke sind bereits Seltenheit in Wien. Aber es funktioniert, sie können offensichtlich davon leben.Es trifft alles ganz meine Erwartung was ich von guter traditioneller Wirtshausküche erwarte. Einzelne Geschmacksrichtungen aufzeigen braucht man da nicht, wiewohl man sich wie überall darum bemüht Tages- oder saisonale Spezialitäten am Programm zu haben. Der Kenner kennt demnach die Küche, ja drum heißt der Kenner auch Kenner, zum Unterschied vom Kellner, der muss sie nur bringen. Erwähne will ich aber doch, dass man hier noch einen hausgemachten Kaiserschmarren erhält, eine sanfte Rumnote peppt ihn sogar noch auf. Mein Lob!Das Gasthaus sieht mich sicher wieder, zumal es wirklich perfekt an einem hochfrequenten Schnittpunkt des öffentlichen Verkehrs gelegen ist und man muss heute als Wiener bereits darauf achten, dass uns solche ehrwürdigen alten Gastbetriebe noch tunlichst erhalten bleiben.Losst's die Gruabn also in ihrer Gruabn und mein Appell an die Noch-Wiener ist: Fallt's hin und wieder a dort eine. Es lohnt sich z.B auf a guat's und günstig's Mittags-Mentüscherl oder auch Abendessen. Die durchgängige 3-Wertung für alle Bereiche wie Speisen, Ambiente und Service bei meiner Ehr bitte sehr!Es hat damit die Aufnahme ins Herz meiner Wirtshausfavoriten auf Anhieb geschafft."
Menú completo - 35 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Escalope
Postre
Ensaladas
Beilagen
Extras
Vegetariana
Delicias Bávaras
Aperitivo
Especialidades Orientales
Platos De Pescado
Pizza
Pecados Dulces
Fleischgerichte
Hauptgerichte
Sopas
Platos Servidos
Especialidades Austriacas
Clásico Vienés
Fischgerichte
Suppen
Platos Salteados
Unsere Chopelin Bistro-Karte
Platos Recién Empanizados
Platos Vegetarianos
Pasteles
Postres
Plato Principal
User
after over an hour wait despite approx radweg unfortunately completely cold
Dirección
Reseñas
User
delivery time changed and I had still minutes of my lunch break- bissal mau:p aba meatlaibchen were good
User
the juiced meat was not special, the clogging is becoming... more flowering and less. pity, otherwise quite in order.
User
Ein Hammer für die, die das ECHTE urige suchen, supergute Küche, zu Preisen, die man in der Gegend für nahezu unmöglich hält Ver carta
User
in einem lokal das "älter" ist, bekommt man recht gutes essen (wiener küche) ... zu akzetablen preisen, bei guten portionen.
User
Typisches altwiener Lokal mit super Essen und riesigen Portionen. Schnelle und nette Bedienung und typische Wiener Stammkunden.
User
Es handelt sich hier um ein echt uriges, Wiener Beisl in der Nähe von Wien Mitte. Die Speisekarte ist recht umfangreich mit saisonalen Gerichten. Die Bedienung ist bemüht. Der Raucher- und der Nichtraucherbereich sind durch eine geschlossene Glastür ordentlich getrennt. Das Preis-/Leistungsverhältnis voll in Ordnung. Ver carta
User
Wer günstig typische Wiener Küche essen möchte ist hier richtig. Das Mittagsmenü wie Augsburger, Rindsrolladen & Co um unschlagbar günstige 6, bzw. 7 €! Daher ist es Mittags ohne Reservierung sehr schwer einen Platz zu bekommen. Ja und sonst gibt's von gerösteter Leber, über Fiakergulasch, Faschierter Braten, die ganze Palette der Wiener Klassiker.Das Interieur ist rustikal und in die Jahre gekommen, der erste Gastraum gehört leider den Rauchern. Wenn man akzeptiert, dass man wie im Zeitalter vor Erfindung moderner Belüftungssysteme und Dunstabzugshaube dem Geruch seines Gewandes die angebotenen Speisen entnehmen kann, steht einem gastronomischen Erlebnis wie es sie nur mehr selten gibt, nic...
User
Auch wenn der erste Eindruck - das Lokal liegt im Souterrain - nicht unbedingt einladend ist, kann man dieses Lokal nur empfehlen. Es gibt klassische Wiener Küche in guter Qualität zu sehr günstigen Preisen. Das Publikum sind sind Arbeiter und Angestellte der nahen gelegenen Büros, Geschäfte und Firmen. Deshalb ist das Lokal zu Mittag und nach Geschäftsschluss immer ziemlich voll. Das "gehobene" Personal geht derweilen zum "Stadtwirt", der nur 50m entfern ist.Meine Favoriten sind geröstete Knödel, gebackene Leber, Schinkenfleckerl, Schweinsbraten etc....Der Service ist flott und freundlich. Wenn Besucher aus dem Ausland zum wiederholten mal zu Besuch kommen, bestehen sie meist auf zumindest...
User
Meine Neuentdeckung im 3. Hieb unweit vom Verkehrsknoten Wien Mitte liegt schüchtern, leicht versteckt eine kleine von mir bislang unentdeckte Wirtshausoase. Ich bin auf dieses kulturell kulinarische Kleinod durch den mittlerweile langjährigen Rete-Freund Alexgroops und Kenner der Wiener Beislszene gestoßen. Man muss nur den doch bekannteren Stadtwirt mal "rechts" statt links liegenlassen und gelangt einen Häuserblock weiter zu diesem schmucken Eckgasthaus.Im Sommer wird ein Schanigarten betrieben. Es ist an dieser Stelle nicht so befahren, was mich im Sommer sicher noch öfter herlocken wird.Hier findet man wieder so ein Gasthaus vor, was sicher auch unser werter Alexander H schätzt. Den Nam... Ver carta
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Reservierungen
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