Jimbo Smoke House - Menú

Pl. Descubridor Diego De Ordas, 4, 28003, Madrid, Spain

🛍 Carne, Queso, Parilla, Americano

4.1 💬 15404 Reseñas
Jimbo Smoke House

Teléfono: +34910005540

Dirección: Pl. Descubridor Diego De Ordas, 4, 28003, Madrid, Spain

Ciudad: Madrid

Platos: 15

Reseñas: 15404

Sitio Web: http://www.jimbosmokehouse.es?utm_campaign=paginasamarillas&utm_source=paginasamarillas&utm_medium=referral

"En una gran ciudad como Madrid, puedes encontrar casi cualquier tipo de comida que puedas imaginar, pero en mi opinión siempre ha habido una gran brecha en la escena culinaria de Madrid: la barbacoa. Por eso me encanta descubrir lugares como Jimbo's Smoker, un nuevo restaurante de barbacoa escondido en una plaza de Chamberí. Una de las cosas que diferencia a Jimbo's de otros lugares de barbacoa en Madrid (que, básicamente, son hamburguesas) es su autenticidad. Verás, la verdadera barbacoa americana se compone de grandes trozos de carne cocida a fuego lento, con capas de sabor provenientes del humo de la madera y, por supuesto, salsa de barbacoa casera. En Jimbo's encuentras los clásicos de la barbacoa: el brisket, las costillas y el cerdo desmenuzado, y tienen una buena selección de guarniciones clásicas como macarrones con queso, frijoles, ensalada de patata y ensalada de col. Para sacar el máximo provecho de tu comida, Jimbo también ofrece platos ahumados más parecidos a la cocina del norte de Europa que al sur de Estados Unidos... patatas ahumadas con mejillones y crema agria o sardinas ahumadas. En cada mesa, hay tres botellas de deliciosa salsa de barbacoa casera (normal, picante y extra picante) que están perfectamente en la línea entre dulce, salado, ahumado y picante. Y por si fuera poco, también tienen 10 grifos de cerveza artesanal nacional e internacional y una nevera llena de referencias internacionales (es uno de los únicos lugares en Madrid donde puedes encontrar la cerveza original Pale Snowsaw ale). Fuimos a las 17:00 cuando la cocina estaba cerrada (la barbacoa se sirve solo durante la hora del almuerzo y desde las 20:00), pero nos dieron un par de patatas bravas españolas, un acierto. Los nachos estaban muy ricos, pero el cerdo ahumado los llevó a otro nivel. 100% recomendado para saciar el antojo de barbacoa en Madrid."

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Nos hemos ido un par de veces y nunca nos decepciona. carne exquisita y hasta 10 diferentes cervezas hechas a mano. Nos dieron varias pruebas para ver lo que era mejor para nosotros, siempre personal muy amable.

Dirección

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Reseñas

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el sitio está bien, muy buena atención, tiene cerveza artesanal pero lo mejor es la carne increíble el sabor, y como se descompone. Diría que nunca he probado una carne tan tierna. Fuimos 3 a comer y no pensé que fuera caro.


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Brutal, id preparándoos para pringaros las manos que es como se come bien aquí. Las alitas picantes son de locura y la carne… toda espectacular. Es estilo americano y si venís es obligado pedir el brisket Tienen gran variedad de cervezas y tienen salsa picante con el chile más picante del mundo


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Excelente. La carne al estilo Americano, ahumado de leña excelente, costillas baby deliciosas, nachos espectaculares, costillas de muerte, patatas fritas son nivel Dios, las alitas de pollo pican bastante pero a los que nos gusta el picantes estas buenísimas. El Staff super amables, simpáticos y profesionales. Un lugar muy acogedor y limpio. Súper recomendable.


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Hemos quedado encantados con los sándwiches, las carnes están muy bien preparadas, jugosas y se deshacen en la boca. El pork belly es un 10, aunque en mi caso el pulled pork estaba un poco subido de pimienta, pero delicioso de todas formas. Las salsas también son muy sabrosas y la corteza de los mac and cheese es lo mejor de la guarnición. El servicio es súper amable. Volveremos para probar las costillas y el brisket.


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Si te gusta la carne ahumada este es tu lugar. Hay varios tipos de carnes ahumadas y de sandwiches. Nosotros pedimos el de brisket y el de pork belly, estaban increíblemente buenos. La carne tenía un sabor espectacular. Te lo sirven en una bandeja repleta de patatas y puedes elegir algún acompañamiento extra, en nuestro caso fue mac-n-cheese. Como curiosidad el local tiene mesas grandes con bancos y posiblemente te toque compartir mesa. También tienen 10 tiradores de cervezas más raras. Los trabajadores fueron muy amables y el servicio fue rápido.


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Es la primera casa de humo a la que voy, y la verdad es que he sido gratificada. para comer Pedimos un sándwich de cerdo que era bastante bueno y también una costilla de becerro que estaba allí. bien especia da, fue deshecho en la boca y un gusto perfecto. todo esto acompañado de unas papas fritas que se pueden unir en diferentes salsas que tienen en el local hecho por ellos. para terminar un brownie con helado de donut, para ser honesto. Es lo mejor que he probado, fue en su punto perfecto y el helado tenía un sabor sorprendente. la atención de los camareros perfectos. altamente recomendada


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Restaurante americano con espacios abiertos y mesas de picnic. También cuenta con una terraza. El personal ofrece una muy buena atención, siempre amable. Tienen una variedad de cervezas raras que les da un toque diferenciador. En cuanto a la comida, es bastante normal. Los tacos estaban bien, aunque tenían demasiada ensalada de repollo para mi gusto. Lo mejor sin duda fue la carne. Los tres platos que pedimos (sándwich de cerdo desmenuzado, hueso de carne y costillas de espalda de bebé) tenían un sabor delicioso con un toque ahumado notable. Quizás, siendo un poco quisquilloso, las costillas podrían ser un poco más tiernas. En resumen, es un lugar recomendado con precios asequibles. Vale la...


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En una gran ciudad como Madrid, puedes encontrar casi cualquier tipo de comida que puedas imaginar, pero en mi opinión siempre ha habido una gran brecha en la escena culinaria de Madrid: la barbacoa. Por eso me encanta descubrir lugares como Jimbo's Smoker, un nuevo restaurante de barbacoa escondido en una plaza de Chamberí. Una de las cosas que diferencia a Jimbo's de otros lugares de barbacoa en Madrid (que, básicamente, son hamburguesas) es su autenticidad. Verás, la verdadera barbacoa americana se compone de grandes trozos de carne cocida a fuego lento, con capas de sabor provenientes del humo de la madera y, por supuesto, salsa de barbacoa casera. En Jimbo's encuentras los clásicos de l...

Categorías

  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable.
  • Queso Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.
  • Parilla Saborea los sabores ahumados y jugosos de nuestras delicias a la barbacoa. Desde costillas tiernas hasta cerdo desmenuzado suculento, cada plato está asado a la perfección con nuestras salsas características, ofreciendo un verdadero sabor del paraíso de la barbacoa.
  • Americano Disfruta de los sabores clásicos americanos con nuestro menú diverso, que incluye hamburguesas jugosas, pollo frito crujiente, costillas de BBQ abundantes y ensaladas frescas. Deléitate con el confort atemporal en cada bocado, creado para satisfacer todos los gustos.

Comodidades

  • Internetwifi
  • Tarjeta Visa
  • Club De Comensales
  • Tarjeta American Express

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