La Brasería De Cuéllar

Buena atención, buena comida, servicio adecuado, quizás el precio final un poco desafiando

Y no dejan de mejorar, en calidad de producto, en trato al cliente, en cuidar los detalles al máximo, mejoran en todo! Y volveré a ver cada mejora!

Sitio que no es económico,pero el precio merece la calidad del producto que te ponen. Pd.tienen una barra muy interesante para tomarte algo antes de la cena Ver carta

Pasamos solo a tomar algo y pedimos unas patatas “bravas” bastante buenas. Sirven chuleton de buey ellos mismos los crían, sinceramente la carne que vi espectacular

Una experiencia a muy alto nivel, una comida familiar que recordaremos. El steak tartar excelente, pero la chuleta de buey ha sido una de las mejores que recuerdo. Servicio impecable, una buena bodega. recomendable.

Gran atención y excelente calidad. La visita a la Finca merece la pena, buena explicación de Luís. La comida en la Brasería, para repetir, de hecho ya he ido en tres ocasiones con distintos grupos de amigos y familia. Repetiremos. Ver carta

Excelente restaurante. Gran calidad y atención inmejorable. Hemos sido atendidos con gran amabilidad y muy buen asesoramiento. Las recomendaciones de nuestro camarero han sido muy acertadas, nos han permitido disfrutar y conocer las especialidades de la casa: chuletón terrabuey, carne terrabuey a la piedra; también los entrantes: croquetas de jamon y de boletus, los dumplings y los postres, todo delicioso. Hemos quedado encantados. Tras nuestra visita a la finca Terrabuey hemos conocido algo sobre el proceso y trabajo que conlleva conseguir productos de esta calidad. Repetiremos!!

....una, y no más.A ver, entiendo, o eso creo, el modelo de negocio, pero después de pasar por caja, no lo comparto, y por eso, pese ha haber comido bien, no volveré, o no volveré a pedir chuletón. Por la calidad que había en la mesa es un exceso. Como bien pone en otra opinión, hay sitios de mejor calidad por ese (menos) precio. Insisto, no he comido nada mal, pero el chuletón (estrella de la casa) no vale ese dinero, salvo para soportar el marketing y demás zarandajas. Segun el servicio había de carne. No lo dudo pero teniendo en cuenta el precio casi deberían llevarte hasta el peso para comprobarlo. El resto, muy bien, local, servicio y resto de platos. Lo único discordante, la chuletaUna...

Después de visitar El Capricho y finca Santa Rosalía me veía en la obligación de ir a Cuellar a La Brasería....No es cuestión de comparar, simplemente lo pongo para exponer que he probado anteriormente carnes y experiencias de precios similares.Lo primero que hicimos fué visitar la finca de Terrabuey, la cual es una experiencia genial, donde tienen bueyes de diversas razas, pesos y alturas. Esa visita hay que ponerla en valor ya que no la cobran y de verdad que es una gran experiencia. (Nos la enseño Jorge de una manera muy interesante y agradable)Después comimos en el Restaurante, unos entrantes, todos estaban muy buenos, pero quiero destacar el carpaccio con foie y el steak tartar maridado... Ver carta