La Chance - Carta

Da Mario

➤ Via San Carpoforo 51, Gabiano, Italy, 15020, GABIANO

Carta • Pizza • Caffè • Sushi • Messicano

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"dinner for two. restaurant located on the hills, at the beginning of the mountain area. they make us sit at a table near a large window overlooking the Po Valley, overlooking the po and the first flooded rice fields. possibility to decide the menu, individually choosing the dishes or a complete menu and we opt for the great menu, complete with all the appetizers (5 cold and 3 hot,) a first, a second, sweet and coffee. all watered by one (instead of 2) bottles of grignolino of the homemade monferrato. What to say. First of all, the friendliness and the excellent reception from the staff of the room, who were not spared all evening, traveling between the tables and apologising if between an appetizer and the other has gone too long. However, we start with appetizers, flavors and genuine and fresh aromas. excellent the tunaed calf, where the sauce felt just that it was made in the house because very delicate and little acid, idem for the language in green sauce with the green sauce (or bath) homemade and very tasty. we continue with the rest of the appetizers coming to the first: agnolotti to the ragù, good and delicate and as expected by the girl in the room who took care of us. per second we are full then we opt for a fried mixed Piedmontese, fried really delicate and not heavy. (sinked for a gentleman behind us who ordered the mixed fried but didn't eat anything because he convinced it was a mixed fried fish. in Piedmont. On the hill. in a restaurant with typical Piedmont cuisine, and goes well. mixed fried with apple, banana, black cherry, semolina, sausage, liver, cervella, and breaded steak. conclusion of the evening. fully satisfied with the palate, I decided to return. Congratulations. and as far as the price is concerned, I must say right."

Palazzo

➤ Corso Italia, 67, Palazzolo Vercellese, 13040, PALAZZOLO VERCELLESE, Italy

Carta • Europeo • Campano • Italiano • Bar/caffè

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"siamo stati in questo ristorante storico per un compleanno di un parente e devo dire che ci siamo davvero divertiti. gli arredi sono vintage 50-60 tutto originale e tenuto molto bene, dando un tocco di originalità all'ambiente. la cucina è genuina e sincera, con piatti della tradizione locale come la leggendaria panissa, il misto fritto e il dolce tipico del paese. per finire, e cosa non scontato, ci siamo sentiti davvero coccolati dal proprietario che ha sempre gestito il posto, insieme alla sua famiglia. sicuramente una fermata fissa da ora in poi quando siamo nella zona. migliore libro perché il menu non è à la carte ma è cucinato secondo i gouits del cliente (un'altra nota positiva secondo noi) e quindi se si desidera mangiare alcuni corsi è necessario prenotare."

La Stamberga Del Drago

➤ Piazza Garibaldi 8, 15020, GABIANO, Italy

Carta • Pizza • Sushi • Caffè • Asiatico

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"Su di una collina lontana dal rumore della città, c'è un ristorante fuori dagli schemi classici, in cui il tempo si può fermare per far gustare sapori e saperi che affascinano il palato. La rivisitazione di piatti della tradizione, abbinata a materie prime d'eccellenza e un significativo studio e lavoro, regala sensazioni ed emozioni. Complimenti per la cucina e l'accoglienza"

La Fulario'

➤ Via Giuseppe Mazzini 10, Palazzolo Vercellese I-13040, Italia, PALAZZOLO VERCELLESE, Italy

Carta • Caffè • Pasta • Carne • Italiano

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"Si tratta di un’accogliente osteria di paese che presenta molta cura sia negli arredi, ottenuti con sapienti materiali di recupero o riproponendo oggetti vintage carina la bicicletta appesa! , che nel menù, piccolo e sfizioso come è giusto che sia in un posto simile. Abbiamo scoperto questa osteria tramite l’acquisto di un coupon che, nel nostro caso prevedeva un Menù completo con bottiglia di vino a coppia prosecco, antipasto, primo, secondo, dolce, moscato e vino : nota di merito ..i piatti sono scelti direttamente dal menù alla carta. Eravamo in quattro a cena ed abbiamo optato su piatti diversi per poter così gustare sia qualche assaggio “di terra” che “ di mare”, ambito nel quale l’osteria propone qualche piatto nonostante siamo in piena zona di risaie vercellesi. Dopo aver bevuto il prosecco di benvenuto offertoci dalla gentilissima giovane signora la proprietaria , la quale ci ha poi servito durante la serata, abbiamo ordinato gli antipasti: ottima la battuta di fassona al coltello, ma anche il flan di asparagi con crema di tuorlo e fonduta di raschera è stato delizioso ed il riso venere con salmone ed agrumi…un piatto di assoluta leggerezza e gradevolezza! Tra i primi abbiamo scelto degli eccellenti gnocchi fatti in casa! conditi con salsiccia fresca ed asparagi e delle caserecce ai calamari, buone ma non all’altezza degli altri piatti. Sui secondi una buona e tradizionale tagliata di sottofiletto con pomodorini e rucola, tenerissimo il roast beef con maionese di senape antica e da provare il polpo estivo..una delizia! A chiudere un ottimo dessert, un semifreddo con cioccolato allo zenzero ed abbiamo anche provato la csenta, dolce tipico di Palazzolo a base di pasta frolla servito con un’ottima crema. Da bere due bottiglie di vino una buona Falanghina Terre del Sole e, come extra € 9 , 1 whisky, 1 amaro ed un caffè. Buona qualità delle materie prime; sobrie e gradevoli presentazioni dei piatti, insomma molta sostanza e pochi inutili “effetti speciali”; servizio attento e c’erano anche altri clienti e cordiale per tutta la serata; ambiente rilassante e piacevole….e bagni pulitissimi...un’esperienza che abbiamo apprezzato… da ripetere! Magari al venerdì sera quando si può prenotare per una cena a base di pesce al prezzo di 20 euro, mentre per un pasto completo antipasto, primo e secondo si spendono 30-35 euro a persona."