Le Nautilus - Carta

Le Shanghai

➤ 160 rue Jean Jaures, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Sushis • Indien • Chinois

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"a welcoming place or staff is always friendly and smiling, I recommend it to everyone! special mention to miss pokémon who will recognize himself and thank you for his smiles and good mood on a daily basis"

Beaj Kafe

➤ 51 rue Branda, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Café • Cafés • Français

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"Dîner du 18 mai 2017.Ce n'est pas un restaurant, mais un endroit où travailler, lire (journaux et revues sont à disposition), se détendre, parler avec des amis, écouter de la musique (jolie ambiance avec quelques jeunes chanteurs ce soir). Ce n'est pas un restaurant, mais on peut y faire un repas léger adapté aux petits appétits : quelques bons plats comme tartine miel fromage noix ou tarte aux courgettes accompagnés de belles feuilles de salade, soupe de lentilles corail et épices (réussie), muffin (rhum banane chocolat) en dessert. Belle bière blanche brestoise, thé parfumés.Un lieu atypique où on se sent bien... et j'y reviendrai avec plaisir"

O'Local Restaurant

➤ 5 Rue Madagascar, 29200, Brest, France

Carta • Thé • Kebab • Desserts • Des Hamburgers

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"Étant vegan et après avoir envoyé un message il y a quelques semaines sur leur page Facebook pour savoir si ils proposaient des burgers vegan, recevoir une réponse négative mais toutefois aimable en disant que la réflexion était en cours, j'ai su qu'au final quelques semaines plus tard, ils avaient intégré à la carte un burger 100% vegan (steack de haricots rouge et "fromage" coulant de pomme de terre, tomates confites et autres)Nous sommes allés le goûter et il est vraiment chouette!(Peut etre manque t il un poil de sel mais ça dépend quand même des goûts de chacun)Vraiment ravie qu'enfin un resto à Brest propose à son menu une alternative, réfléchie en amont, 100% vegan!!Et la citronnade au basilic était excellente aussi!! Merci beaucoup de penser à tous!"

Globulle Rouge

➤ 27 r. Émile-Zola, 29200 Brest, France

Carta • Café • Barres • Français • Cuisine Traditionnelle

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"Je ne suis pas amateur de tartare et je n’ai qu’à deux reprises tenté d’en goûter. Aujourd’hui, le visuel de ce tartare ainsi que la joie du chef m ont donner l’envie de le tester dans le plat de ma bien aimé. Un coup de fourchette a suffit à me faire succomber une assiette après mon repas pour terminer sur une expérience extraordinaire. Dès la mise en bouche, un ressenti végétale d’herbe fraiche verte nous envahi. La Mâche délicate au Goût soyeux et dans un premiers temps relevé par le côté sucré de la pomme aux effluve flottante de fumé. Dans un second temps, un ressenti en rétro dans le nez procure à nouveau une nouvelle sensation olfactive sur le fumé d’un jambon cuit qui vient conforter l’appellation du plat. Par ailleurs ce jambon combiné au câpres frits confère à pas fois, l’assaisonnement parfait au plat mais également un côté joyeux et croquant qui ponctue de manière grandiose la bouché appelant ainsi de manière continue notre fourchette à se plonger à nouveau dans ce plat si delicat de manière continue. L’ensemble de notre dîner a été à l’image de ce plat. Je ne peux que vous partager mon envie de revenir déguster à nouveau un repas au Globule rouge et partager de très bons moments en compagnie de son chef et son équipe !"

Le Jardin D'hiver

➤ 7 RUE AMIRAL LINOIS, 29200, Brest, France

Carta • Steak • Sushis • Desserts • Marocain

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"warm welcome. atypical frame: the kitchen is glazed in a greenhouse of plants are there everywhere, we really try to restore the atmosphere of a winter garden. it is learned that this is the idea: to pay tribute to the winter garden of a grandmaman, used to receive the family around a large table. A real and very good rendering.Created map in, dishes, desserts.) we take the tomato-mozza in entry, to share: ancient variety of tomato, mozzarella smoke and whipped mozzarella with basil, behind the tomatoes the only flat for me here is the variety of tomato: it seems to be a simple Roman elongation, so not an ancient variety to speak. smoked mozza and mozza whipped are excellent, it's original and it really revisits this classic. On the dish, you choose the chef's burger and the mackerel salad the chopped steak is excellent, well cooked and seasoned, it comes with goat and nuts, a homemade ketchup, and confit onions, as well as accompanying potatoes. the whole is not annoying, because the portion remains reasonable. The mackerel salad is a revisit of the mackerel-skin of earth; It's good, it's simple it's a fatty hair to my taste (not much oil anyway). There is even a place for dessert, and therefore we take the apricot-fishing crumble accompanied by a cider caramel and a black wheat ice ball. fresh without being too sweet (I would have already de-sucreated a little, personally, but it is a matter of taste); Black wheat ice is a real discovery and it's a smart eye-catching at the local cake. A special dedication to water carafes that are in fact tin watering:)in the end an excellent value for money, we will return as soon as we revisit brest !"