L'equilibre - Carta

La Pastorale

➤ 35 rue de la Guisane, 05240 La Salle les Alpes, France, La Salle-les-Alpes

Carta • Pizza • Sushi • Mexicain • Asiatique

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"La Pastorale est un restaurant moyen comme il en existe trop dans la vallée. Cette adresse n'est ni bonne, ni réellement mauvaise, mais l'expérience vécue en août 2017 ne nous ramènera plus à cette table. Il y avait vraisemblablement "le feu" ce soir là puisque nous avons attendu 35 minutes montre en main pour obtenir la carte, après avoir du la réclamer à une serveuse, du jamais vu ! Et comme une première fois n'arrive jamais seule, on nous a presque jeté les cartes sans meme nous proposer un apéritif. Ayant appris par la suite qu'il y avait ce soir la 2 serveuses pour 1 seule personne en cuisine, nous avons eu du mal à comprendre pourquoi les serveuses étaient si occupées. Si tout s'était arrêté la, le repas aurait pu bien se dérouler, mais les entrées puis les plats ont également mis un temps fou pour arriver (nous n'avions presque plus faim...). Côté service, on relèvera à nouveau une serveuse qui jette quasiment les couverts devant les convives (une fourchette et un couteau atterrissent croisés au milieu de la table, ça n'a pas semblé la déranger), puis une table derrière nous interpèle la responsable de la salle : aucune assiette de la table de correspond à la commande. Les erreurs à répétition en disent long sur la qualité du service. Passons sur le service déplorable, le contenu des plats ne pourra pas être pire. Effectivement, on sent que le chef a quelques bonnes idées, et on ne peut que féliciter certaines initiatives pleine d'audace (la meringue au poivre notamment était très intéressante). Malheureusement, à côté de ces quelques touches agréables, on se demande si certains plats n'arrivent pas du congélateur. Les viandes étaient bonnes, la cuisson correspondait à ce qui avait été demandé, mais si vous optez pour les plats traditionnels : catastrophe. Nous avons testé la tartiflette, servie dans un petit plat qui installe le doute (on reconnaît les portions individuelles vendues par les industriels), et l'avons regretté. Pas de goût, pas de crème, on ne sentait même pas les lardons. Pour les savoyards que nous sommes, c'est une honte de servir une telle spécialité sans goût. En conclusion, si vous devez vous rendre dans cette enseigne, n'ayez pas trop faim car il va falloir prendre votre mal en patience. Ensuite, attendez-vous à des plats moyens pour des menus autour de la vingtaine d'euros. La cuisine n'est pas mauvaise, mais on peut trouver bien mieux pour ce prix. Si vous avez l'occasion de choisir une autre table : n'hésitez pas et passer votre chemin."

La Marotte

➤ 36 rue de la Guisane, 05240 La Salle les Alpes, France, La Salle-les-Alpes

Carta • Pizza • Sushi • Mexicain • Français

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"a great address, a beautiful atmosphere, a beautiful place, a very pleasant team, I highly recommend this charming restaurant! and thank you to the boss for the digo, we enjoyed trading with you! charlotte"

Le Refuge

➤ 45, Rue De La Guisane, 05240, La Salle-les-Alpes, France

Carta • Cafés • Français • Européen • Végétarien

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"We were very well welcomed to the shelter (except school holidays), by a family team and who knows his business the melted with the balls is really excellent. So we came back for a second dinner around a high quality hot stone meat, homemade sauces (so the excellent morilli sauce: a feast). desserts aren't left. Two very good evenings. rates are a little high but equivalent to those of other restaurants on the same street and, justified for the quality of products."

Le Chazal

➤ Rue Milieu, 05220, Le Monêtier-les-Bains, France

Carta • Pizza • Cafés • Sushi • Asiatique

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"We'd like to keep this address for yourself, but it wouldn't be an honor to that great chief. From the mouth to the dessert, we take the mirettes and taste buds. The dish arrives and already we smell all the aromas and smell of each product. The entrance, a pot with foie gras liver fire, crispy and mellow, broth full of flavors and vegetables perfectly cooked, pigeon in flat my god, my cute sin with a perfectly mastered cooking and dessert the Grail, a blown in the Grand Marnier that gives you pleasure! Of course everyone is there because there is of course for those who don’t like meat, entry and flat around the fish. Cherry on the cake, a perfect service to the height of a chef who deserves a star."

La Cabassa

➤ 10 Allee Des Boutiques, 05330, Saint-Chaffrey, France

Carta • Kebab • Cafés • Pizza • Sushi

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"We come here about every two years, and frankly everything is perfect! We are welcome, the servers are pleasant and the service is very fast. Certainly prices may seem a little high, but in view of the proposed quality I find them reasonable. So I recommend this restaurant if you want to enjoy yourself occasionally, offering you quality pizzas! In any case, everything was perfect."