Perlage - Carta

Sono tornato con gli amici e confermo ancora la qualità del cibo, bella presentazione di piatti e buon servizio. Lo consiglio.

verdure strudel con salsa parmigiano molto buona, tortelli di zucca delizioso e noodles ombrina, zucca e bottarga eccellente. servizio gentile e di cura. Torneremo.

La location è un po' fredda e un po' angusta ma tutto viene ripagato da un servizio da ristorante di alta fascia e una qualità del cibo veramente ottima. Se fosse in un posto diverso, più attrattivo, ci sarebbe una lista d'attesa infinita Ver carta

letto le ottime recensioni abbiamo testato questo risorante di giovedì sera dove è presente la formula tortelli a volontà, sono tanti e tutti ottimi. la torta fritta e i salumi eccezionali, locale un po' buio e troppo caldo. personale gentilissimo, locale pulitissimo.

The location is a bit off-putting but it’s worth finding. We were there on a Sunday night and only two tables occupied. But it was the best food we ate in Parma. It’s very good value for money too and the opening glass of Prosecco is a nice touch. Couldn’t find a fault with the food and wine. All tops.

Provato tortelli … da 10, il servizio non do le 5 stelle perché mi è sembrato freddo e distaccato, punto debole del locale è l’acustica, con i tavoli pieni il rimbombo era fastidioso, l’arredamento e i colori del locale a me non piacciono ma non mi sento di criticarli, nel complesso si mangia benissimo e lo consiglio vivamente Ver carta

Awful ambience poor food. The room was gray with gray tile. My entree consisted of pasta which was listed as having tomatoes, olives, capers and shrimp. Instead of a tasty pasta it was bland.The only thing was parsley and a pile of raw shrimp. It was like eating in a janitors closet. There are so many better options in Parma. Avoid

We thoroughly enjoyed our night out at Perlage. The food is simply delicious, attractively presented, and creative. We shared the grilled shrimp and squid salad, butternut squash ravoli in sage butter sauce, and the grilled seabass with tomatoes and asparagus. The portions are generous and the prices are quite reasonable. We were treated to a complimentary glass of prosecco, and some home-made candied fruits to finish us off. Good wine list with prices to match. Attentive service. We would love to visit again some time.

Ristorante un po' nascosto, vicino alla stazione. Interno pulito e sobrio. Diversi menu per il pranzo a prezzo fisso. Pensando che sarei potuto tornare per un'abbuffata di tortellini, proposta per il giovedì sera, ho preso dei fusilli zafferano zucchine e speck. Pasta di buona qualità e cotta al punto giusto, lo zafferano e lo speck si sentivano poco, ma soprattutto le zucchine, praticamente crude, lasciavano la pasta secca e insipida. Probabilmente i tortellini mi avrebbero soddisfatto maggiormente. Servizio freddino ma professionale Ver carta