Teléfono: +34868966988
Dirección: Almohajar Número 2 Bajo, 30002 Murcia, Spain
Ciudad: Murcia
Platos: 2
Reseñas: 862
Sitio Web: https://polearestaurante.eatbu.com/?lang=es
"Polea is one of the good restaurants in Murcia; understand yourself well for being original, hardworking and honest. I would highlight the entire menu except the dessert (a very personal opinion because the rest of the diners did like it), especially the asparagus in various textures (grilled greens, slightly smoked whites, and bits of pickled greens with hollandaise sauce and cabbage vinaigrette. We have traveled to the Cantabrian Sea with its grilled tuna in its own juice. I love that style of fish broths from the north of Spain and you hardly see them around here. As for the pairing, I think a white from Valencia, Baldovar Rascaña, was uncovered by mistake, based on Meseguera grapes and Macabeo (Viura) fermented on its lees. A dry wine with structure, honey color (rested in the bottle) and mild salinity similar to a good sherry, but without that density or alcoholic strength. I didn't think it was a good idea to serve one of the dishes on the menu based on pork belly, I see it as a good ingredient and not as a main ingredient, although it was delicious."
Xinrui
¡Delicioso! Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Dirección
Reseñas
User
Un lugar elegante con comida de 2 estrellas Michelin.
Carmen
One of our favorites, healthy food and unbeatable treatment. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Un gran lugar atendido por dos personas maravillosas, con una comida exquisita y la mejor relación calidad-precio.
User
¡Excelente elección, tratamiento exquisito y menú hecho con mucho amor! ¡Gracias por la experiencia! ¡Súper recomendado, no te lo puedes perder!
Alfonso
The culinary experience is very satisfactory, with local products and with a very careful preparation. We will repeat for sure, because it is worth sharing an evening as it is. Highly recommended, without a doubt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Ana
Wonderful culinary experience in a cozy and charming place. Closed menu with products from the area, careful preparation to the millimeter, with surprising flavors and created with great care. Undoubtedly, one of the best in the gastronomic space of Murcia. Service: Dine in
Vanesa
El servicio y ambiente son muy buenos. Hemos disfrutado de todos los platillos que hemos probado en el menú. Servicio: Cena en el restaurante. Precio por persona: €40–50. Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5. Platillos recomendados: Pera Ercolina, Jumillana, Bizcocho de Almendra y Oxalis Vinagrillo.
Akane
Es un lugar único, íntimo y encantador. Pepa y Alberto son súper amables. Para mí es importante destacar el hecho de que adaptan el menú a dietas vegetarianas de manera excelente. Opciones vegetarianas: Si les avisas con antelación, adaptan todos los platos. No se trata de una mera sustitución de carne o pescado por verduras, es un plato hecho de forma idéntica al resto de los platos. Una maravilla.
Alfonso
Polea is one of the good restaurants in Murcia; understand yourself well for being original, hardworking and honest. I would highlight the entire menu except the dessert (a very personal opinion because the rest of the diners did like it), especially the asparagus in various textures (grilled greens, slightly smoked whites, and bits of pickled greens with hollandaise sauce and cabbage vinaigrette. We have traveled to the Cantabrian Sea with its grilled tuna in its own juice. I love that style of fish broths from the north of Spain and you hardly see them around here. As for the pairing, I think a white from Valencia, Baldovar Rascaña, was uncovered by mistake, based on Meseguera grapes and M...
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