Teléfono: +34983370200
Dirección: Calle Profesor Adolfo Miaja De La Muela 14, 47014, Valladolid, Spain
Ciudad: Valladolid
Platos: 9
Reseñas: 9365
"Restaurante italiano situado en el barrio de Parquesol , un restaurante muy amplio , con un montón de mesas , bonita decoración imitando un poco a los restaurantes toscanos clásicos.La carta tiene un montón de platos , entrantes , carpaccios , tartares , pastas , pizzas , carnes , pescados y bastantes postres.Fui a comer y pedí estos platos.Primero vino el aperitivo cortesía de la casa , una crema de queso acompañado de unos grisini , bastante rica la crema.De entrante pedí la bruschetta Diavoletti , tosta de pan integral con mayonesa, canónigos y unos pequeños pimientos Pugliese rellenos de atún. En la carta pone que pican un poco pero no noté nada. Estaba bueno este entrante.Como principal la pizza , opte por la pizza de la casa , la ponte vecchio que lleva , tomate , queso fior di latte , gorgonzola DOP , jamón cocido italiano , y champiñón fresco. La masa tiene una fermentación de , bordes ligeramente alveolado y algo crocante , masa fina , no desprende mucho aroma ni tampoco note un sabor especial. En cuanto a los ingredientes muy bueno el gorgonzola y el jamón en buena cantidad y de calidad, algún champiñón había pero no mucho, muy sabrosa. En general es una buena pizza.De postre pedí la cassata siciliana , la primera vez que pruebo este postre en restaurante , lleva un bizcocho marrasquino recubierto de praliné de almendras cremoso y relleno de queso Ricotta con un montón de fruta confitada y trocitos de chocolate. Una buena porción , la verdad me gustó bastante , esta bien el cambio del mazapán clásico que lleva este postre por un praliné , es un acierto. Las frutas bien picadas y ricas.Resumen : Un buen restaurante italiano , posible el mejor de la ciudad igual que sus pizzas. Servicio rápido y correcto.Precio : una botella de agua de medio litro :"
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Todos los precios son estimados.
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Muy buena comida. Rápido servicio y precios muy competitivos. Recomendable
Dirección
Reseñas
User
Lo más destacado los espaguetis trufa y lo demás normal. Tiempo de espera largo
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Calidad excelente en la comida y atención. Precioso restaurante italiano. Mi favorito de Valladolid.
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El Ponte Vecchio de ahora está muy bien ambientado y te atienden de una manera muy cordial. No perderse la burrata!
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Restaurante italiano amplio y cómodo. Carta ampia y buen servicio. No es caro y está bastante bien para ir en familia.
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Un buen sitio, aunque algo caro. Dispone de un puñado de plazas de garaje solo para clientes. No probamos las pizzas, pero la pasta estaba buenísima. El servicio también genial.
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Todo muy rico, para mí un poco soso, pero eso ya se sabe que es algo muy relativo. Nuestra camarera Victoria, muy simpática y profesional. No nos podía tocar otra mejor. Nos alegra que esté establecimiento tenga personal tan competente. Volveremos seguro.
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Es, sin duda, de los mejores italianos de Valladolid, por la calidad de sus platos, desde las pizzas a las carnes, pero claro, la calidad y el sitio (precioso) tienen su precio, no pienses que vas a pagar como en una pizzeria.Hemos ida varias veces y seguiremos repitiendo
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Un quiero y no puedo que con el paso del tiempo ha dejado de ser una de las referencias de comida italiano en Valladolid. Lo peor de la cena fue la carbonara, en la carta la explican que es carbonara tradicional, pero al llegar al plato nada cercano a la realidad....(ver fotos). El resto de platos con falta de sabor. Lo único destacable el ossobuco que estaba muy bien de punto y de sabor. Carta de vinos con referencias muy clásicas.
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Restaurante italiano situado en el barrio de Parquesol , un restaurante muy amplio , con un montón de mesas , bonita decoración imitando un poco a los restaurantes toscanos clásicos.La carta tiene un montón de platos , entrantes , carpaccios , tartares , pastas , pizzas , carnes , pescados y bastantes postres.Fui a comer y pedí estos platos.Primero vino el aperitivo cortesía de la casa , una crema de queso acompañado de unos grisini , bastante rica la crema.De entrante pedí la bruschetta Diavoletti , tosta de pan integral con mayonesa, canónigos y unos pequeños pimientos Pugliese rellenos de atún. En la carta pone que pican un poco pero no noté nada. Estaba bueno este entrante.Como principal...
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