Palais Von Hausen - Menú

Wir waren mit der Familie zu einem Geburtstagsessen dort, es war wirklich lecker. Das Lokal toll eingerichtet und der Service klasse. Vielen Dank, wir kommen wieder

Im Keller des barocken Patrizierhaus befindet sich dieses Restaurant. Der Eingang in den Keller befindet sich auf der Rückseite des Hauses. Besonders lecker: das Rinderfilet. Weiterhin sollte man auch die selbst gemachte BBQ-Soße probieren.

Für unsere standesamtliche Hochzeit im kleinen Kreis von 16 Personen haben wir uns für das Palais entschieden für s Mittagessen. Normalerweise ist es zu dieser Uhrzeit nicht regulär geöffnet, aber ab einer Größe von 10 Personen wird auch exklusiv geöffnet ohne extra Kosten. Somit hatten wir das Kellergewölbe für uns. Service und Essen waren ausgezeichnet. Stilvolle Präsentation der Speisen, super Qualität. Sehr zu empfehlen. Gerne wieder. Danke!

Nach anfänglichen Schwierigkeiten, die in einem Restaurant dieses Anspruchs nicht vorkommen dürfen, doch noch gelungene Hochzeitsfeier. Obwohl im Vorfeld besprochen, wurde der Sekt nicht durch das Personal gereicht sondern stand einfach auf einem Tisch im Eingangsbereich. Die Vorspeise - zuerst für's Brautpaar - war lauwarm bis kalt, danach wurden die Speisen per Zufallsprinzip ausgeteilt. Auch war zunächst zu wenig Personal vorhanden und damit teilweise überfordert.

Wir waren am 17.5 zu viert essen, ich gebe nur eine Bewertung für das ab was ich getrunken und gegessen habe.Ich hatte bestellt Scampi an Knoblauch mit Jakobsmuscheln und Nudeln in Hummersauce. Bekommen habe ich Scampi, an denen nichts auszusetzen war, die Jakobsmuscheln waren wohl Tiefseescalops von Aldi, mit Jakobsmuscheln hatten die absolut nichts zu tun, die Sauce hatte auch nicht den hauche eines Hummer gesehen.Der krönende Abschluss war ein Glas Algerischer Fusel der mir als Rioja Tempranillo für 4,30€, verkauft wurde. Meine Empfehlung bleiben sie diesem Etablissement fern.

Das Lokal machte zunächst einen netten Eindruck, war aber offenbar der Gesellschaft von etwa 46 Personen anfangs nicht gewachsen. Trotz vorheriger Absprache wurde der Sektempfang nicht durch Personal gereicht sondern stand im Eingangsbereich auf einem Tisch.Zum Beginn des Essens wurde die erste Vorspeise dem Brautpaar gereicht, die jedoch nur kalt bis lauwarm anstatt warm war. Im weiteren Verlauf wurden die Teller unsystematisch verteilt. Das Personal war zu wenig, nach einiger Zeit kam allerdings weitere Unterstützung. Und obwohl klare Richtlinien für die Gertränkeausgabe erteilt waren, war davon am späteren Abend nichts zu merke.

Im Rahmen einer Konfirmationsfeier haben wir uns mit fünfzig Gästen im Palais von Hausen eingefunden. Bereits bei der Planung der Feier wurde besonders Augenmerk auf die Konfirmandin gelegt, sowohl was die Menüauswahl anging als auch die Dekoration. Angefangen mit dem Empfang der Gäste mit einem Cocktail, bis hin zu einem sehr leckeren, saisonal ausgerichteten Menü (Vegetarier wurden besonders bedacht), fantastischen Bergsträßer Weinen und einem sehr zuvorkommenden Service war dieser Tag rundum gelungen. Die Feier fand Ausklang bei Kaffee und Kuchen auf der schön begrünten Terrasse des Hauses. Unsere Gäste und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen gerne wieder.

Auf der Such nach einem freien Platz sind wir im Palais von Hausen gelandet. Auffallend war, dass wir hier die einzigen Gäste waren und auch nichts reserviert waren. Nun ja, von Freunden hatten wir gehört, dass das Essen sehr gut sei. Also bestellt!Die Pommes für unseren Sohn kamen sehr schnell (großer Vorteil). Der Rest kam gemeinsam und war geschmacklich auch völlig in Ordnung.Allerdings erwarte ich für das Geld etwas mehr. Im Vergleich zu anderen Restaurants in Lorsch gehört das PvH preislich zu den teureren Restaurants, wird dem aber nicht ganz gerecht. ... Leider, da das Ambiente wirklich schön ist. Wir werden mit Sicherheit in Zukunft die anderen Möglichkeiten in Lorsch nutzen.

Die Location ist sehr schön und das Personal herzerfrischend natürlich, gastfreundlich, und sympathisch. Das Niveau der Speisen auf der Karte ist durchaus anspruchsvoll. Das Hirschsteak z.B. war ganz wunderbar zart, die Kombi mit Vanillepüree eingelegten Kirschen (Fertigprodukt?!) und Rosenkohlblättern ist gewagt, aber für mich ein Volltreffer. Ich würde mir aber wünschen, dass der Koch an einigen Stellen noch ein wenig nachbessert. Das Rindercarpaccio war zurückhaltend gut angemacht, aber in der Mitte leider noch leicht gefroren, das muss nicht sein. Auch der Nachtisch blieb nach dem leckeren Hirsch hinter meinen Erwartungen zurück - Der Crepe Suzette wurde leider entgegen unserer Erwartung...