Sergio Itxaso Bidaurrazaga Bilbao

Ledesma

➤ Calle Ledesma, 14, 48001, Bilbao, Spain

Europeo • Mariscos • Cafeterías • Comida Rápida

---

"lugar muy recomendable para comer y grabar. ofrecieron menú del día a 10 euros, que incluye plato principal, postre y bebida. Usted podría elegir entre varios platos, todos con buena presencia y una gran variedad de postres; también puede hacer clic en todo tipo bastante bueno y a un precio razonable. muy buena comida, muy rápido y amable servicio. muy buena relación calidad-precio; en resumen, recomendado para una buena cinta"

Casa Leotta

➤ Calle Juan Ajuriaguerra, 14, 48009 (Vizcaya), Espana, Bilbao, Spain

Pizza • Europeo • Mariscos • Italiano

---

"Hemos hecho pedidos y cenado en el restaurante. En ambos casos, la experiencia fue INCREÍBLE. Cuando cenamos allí, tuve que preguntar para asegurarme de que la pinsa era definitivamente sin gluten. Como celíaco/a, no hay mejor cumplido que puedas hacerle a un restaurante. La variedad de ingredientes no es nada típica, en cambio ofrecen una variedad de especialidades regionales de diferentes partes de Italia. ¡La tabla de embutidos y el pan sin gluten también fueron increíbles! Esta noche vamos a probar la pasta. Estoy segura de que tampoco nos decepcionarán. Si estás en Bilbao, no te lo pierdas. Es fantástico. Tienen la acreditación de la Sociedad Española de Celíacos, por lo que es super seguro."

Hot Dog's House

➤ Alda. San Mamés, 34 BAJO. 48010. Bilbao, BIZKAIA, Spain

Americano • Vegetariano • Hamburguesas • Comida Rápida

---

"Como dice tu póster, es probablemente la mejor hamburguesa que he comido. Riquisitamos la entrada con las salsas, y mucho mejor incluso las hamburguesas! Se observa que ponen toda la dedicación para hacerlas, así como tienen que ser! el camarero nota que conoce el producto y lo que trabaja, porque lo explica de tal manera. que te convence de ordenarlo! postres iguales a cojonudos! 10, tiempo de espera de 10, servicio de 10, hamburguesa de 10! repetiremos con seguridad! que sí, no trate de ir sin reserva o con modificaciones de plato / punto de carne! no son aceptados y con razón!"

Etxanobe La Despensa

➤ Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8, 48009, Bilbo, Spain

Europeo • Vegetariano • Mediterráneo • Comida Rápida

---

"Volaría de regreso a Bilbao solo para experimentar nuevamente esta obra de arte culinaria y sensaciones visuales. Aquí es donde la gastronomía se encuentra con el arte. Desde el menú proyectado, la preparación en la mesa, hasta las gafas 3D, cada plato estuvo bien orquestado y cuidadosamente presentado. El menú Chef Plus de 14 platos es la mejor elección y fue un viaje sorprendente de 3 horas. He estado en varios restaurantes con 3 y 2 estrellas Michelin en todo el mundo, y este establecimiento de una estrella me dio más emoción y sorpresas que algunos más famosos. Este es el único restaurante con estrella Michelin al que he ido donde puedes ver al chef varias veces durante la cena. Sus platos de mariscos fueron los mejores que he probado en mi vida, pude realmente saborear el intenso sabor de los ingredientes, no la salsa. He tenido numerosos platos con trufa antes, pero ninguno de ellos es memorable. El aroma de la trufa blanca en la sopa que tuve aquí hoy fue verdaderamente legendario. El plato número uno para mí fue el postre llamado Capricho de Eucalipto Frambuesa y Tomate. Al principio estaba curioso sobre el uso del tomate en un postre, pero luego se convirtió en mi momento favorito de la noche. La transformación de un ingrediente simple como el tomate en una nueva textura y sabor fue como magia. Nunca antes había pedido un plato a la carta de un menú fijo, pero lo hice esta noche solo para experimentarlo dos veces. Nuevamente, el tomate ganó mi corazón. El bizcocho de frambuesa era igualmente sorprendente por sí mismo, pero el shock de los pequeños dados de tomate escondidos dentro de este postre era simplemente indescriptible. Este fue fácilmente el mejor restaurante con una estrella Michelin para mí, y superó algunas de mis experiencias culinarias pasadas de 2 y 3 estrellas. Tal vez Yelp no se use comúnmente en España, ya que solo había una reseña sobre este lugar. No me habría dado cuenta de este lugar si hubiera pasado caminando, ya que no se puede ver al interior desde la calle. Tienes que llamar al timbre para entrar. Me dirigí al restaurante adyacente por error, ya que era el único abierto por allí. Luego me llevaron al lugar correcto. No seas tímido a la hora de tocar el timbre, aunque parezca que están cerrados desde afuera. No te decepcionarás."

Marhaba Bar Restaurante

➤ Bailen 39, 48003, Bilbao, Spain

Pizza • Marroquí • Desayuno • Cafeterías

---

"Comida variada, auténtica y económica. El tajin de ternera, muy recomendable, con su carne bien guisada, que se deshacía. También por ejemplo recomendaríamos el té. Lo cierto es que había muchos platos con pinta estupenda que no hemos llegado a probar. ¡Un destino en el que merecerá la pena repetir!"