Tinglado Oyster - Carta

Lúbora

➤ C. Mariano Barbacid 12 (entrada Julio Fuentes), Boadilla Del Monte 28669, Spain, Boadilla del Monte

Carta • Europeo • Parilla • Español • Filete Tártaro

---

"Ha sido un placer y una sorpresa ver este restaurante en Boadilla del monte ya que estuvimos en el de Madrid y nos encantó! Está situado en una zona inmejorable y tanto el servicio Como la comida son de 10! La calidad de la materia prima es excepcional y el servicio cercano y muy profesional. Estamos encantados de tener un sitio así en Boadilla. Repetiremos seguramente"

India Gate

➤ Avenida Siglo XXI 4, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Sushi • Mariscos • Asiático • Cafeterías

---

"Estamos encantados con el trato. Son maravillosos y detallantes. la comida muy buena. Pedimos el pollo con mango y cordero tikka masala. Fue el cumplimiento de nuestra hija y la han dado y halagado. El helado de pistacho me pareció exquisito. Nos dieron una tortita casera muy rica con velita y canción de cumpleaños que repetiremos y lo recomendaremos."

Casa Ivan

➤ Siglo XXI, 16, Local 1, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Vino • Café • Pizza • Cafeterías

---

"Probablemente solo faltaba un poco de cantidad y el servicio no siempre fue el mejor. Fuimos aquí para una cena entre amigos. Tuvimos la cena en la terraza en una mesa muy agradable y espaciosa. Pedimos varios entrantes para compartir. Lo más sorprendente fue la ensalada de tomate, realmente sabrosa y diferente a todo lo que habías probado antes. Luego un cochinillo como plato principal. Realmente bueno. Todo separado del hueso y servido como un pastel, un sabor encantador y una bonita presentación. El plato estrella de la casa. Buena lista de vinos también, bebimos Dehesa de los Canónigos y Emilio Moro. Una botella no estaba buena y la reacción fue probablemente no tan amigable como esperaba. En general, el servicio de la persona que nos atendía no siempre fue genial. Lento, a veces grosero... Pero no fue el tema principal en la cena. Recomendaría al establecimiento que elimine los rociadores de agua, ya que son muy buenos para el calor pero no tan buenos para la comida y el vino. Volveré a repetir porque me gustó mucho la comida. Veamos si mejoran el servicio."

Alilian

➤ Avenida Siglo Xxi, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Pizza • Fusión • Español • Vegetariano

---

"El menú es corto según los estándares de la zona e incluye varios entrantes, platos de pescado y carne. No había "menú del día" y el camarero no ofreció nada en particular, así que pedimos una ensalada de tomate y ventresca como entrante para compartir. Una pequeña ensaladilla rusa, cortesía de la casa, llegó de inmediato. La ensalada de tomate era diferente. No soy fan de los tomates kumato, pero esta ensalada era excelente. Probablemente la mejor que he tenido en mucho tiempo. No estoy seguro de cuál es la salsa secreta aquí, pero seguramente los factores contribuyentes incluyen finas láminas de ventresca (en lugar de los bloques sólidos preferidos por los cocineros que presumen de su producto en lugar de sus habilidades), un excelente aceite de oliva y, sobre todo, una generosa cantidad de pulpa de tomate para garantizar que no falte jugosidad en cada bocado de ventresca. Mi plato principal fue el "cachopo", una especie de cordon bleu de Asturias, que pedí por curiosidad e impulso. Parecía fuera de lugar ya que no había ninguna otra opción obviamente asturiana en el menú, y Alilian se sintió un poco estirada por un plato que normalmente se juzga por su peso en lugar de su calidad. A pesar de su aspecto, el cachopo resultó ser una excelente elección, tierno y jugoso, con un intenso y suave queso, sabroso pero no sobrecargado de pan aceitoso. A pesar de la sobreindulgencia, acepté compartir una tarta de queso de postre. El camarero nos advirtió que el queso era especialmente fuerte y tenía razón. Me encantan los quesos fuertes, pero de alguna manera los sabores maduros y mohosos del queso con el que hornean este pastel en particular superaban la dulzura y la frutosidad que esperaba de una tarta de queso. En cualquier caso, en general, fue una experiencia muy agradable. Sin embargo, en retrospectiva, tuve la sensación de que el lugar todavía carece de identidad, algo por lo que ser famoso, una razón para volver. Resulta que el restaurante está afiliado a una bodega de Ribera del Duero. Así que tal vez esa distinción esté en los vinos, y los platos se eligen en función de cómo se combinen con tipos o añadas específicas. Lástima si es así, porque yo no bebo vino."

Rodado

➤ Calle Alberca 5, 28660, Boadilla del Monte, Spain

Carta • Europeo • Español • Mariscos • Desayuno

---

"Este restaurante lleva toda vida abierto y he ido a comer allí varias veces.. y esta última vez ha sido muy buena. Tienen todo tipo de raciones a precios muy razonables y también tienen menús. Su menú de fin de semana es espectacular.. bien de calidad e incluye postres caseros.... A destacar la fabada y el arroz con bogavante que estaba de escándalo. La carrillera se deshacía en la boca... y las patatas fritas eran de verdad las naturales ricas y crujientes. Su bizcocho casero con chocolate y dulce de leche estaba riquísimo.... totalmente recomendable rico jugoso vamos espectacular... Dejo las fotos y sin duda volveremos por que los huevos rotos con jamón estaban también riquísimos... El trato por parte del personal fue rápido y muy eficiente y amable.. es de estos sitios donde es como estar en casa comida casera rica y gran trato es un gusto que te atiendan con tanta profesionalidad y dedicación. Volveremos más veces."